Японд эрүүл, амттай эх хүнсний ногоо, тийм болохоор нийтлэг - Сүүлийн жилүүдэд Орос улс улам бүр түгээмэл daikon болж байна. Энэ нь маш сайн амт, целлюлоз баялаг, pectin, ашигт малтмал (кальци, кали) болон витамин (C, B1, B2, E, PP) байна. Daikon ходоод гэдэсний зам болон хүйтэн өвчний эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж байгаа, мөн чихрийн шижин урьдчилан сэргийлэх болгон ашиглаж байна. Шинэ ашиглаж Энэ нь шүүслэг үндэс, хүнсний ногоо, давсалсан бөмбөг, эсвэл чанасан. үүнийг манжин, TANGY амтат тэр илүү тендер амт.
эх үндсэн сорт манжин. Тариалах , халамж
сортын ангилал хэлбэр дээр суурилсан, газар байр сууриа daikon. шувтан, fusiform, цилиндр: Sweet улаан лууван Янз бүрийн хэлбэр байж болох юм. ОХУ-ын төв хэсэгт Fang заан Minovase, Саша, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi болон бусдын адил хамгийн түгээмэл сорт. Хэрэв та үнэ цэнэтэй, ашигтай хүнсний ногоо, өөрийн сайт дээр өсч "daikon" гэж нэрлэдэг үндэс хүнсний ногоо нь таны сонголт зогсоохыг хүсч байгаа бол. Өсөн нэмэгдэж буй бөгөөд энэ нь газар тариалангийн хэт их хүчин чармайлт шаардах биш юм асарч, таны хүчин чармайлтын төлөө шагнал болгон та, амттай анхилам үнэртэй, сайн хадгалсан жимс хүлээн авах болно.
Амтат улаан лууван - daikon. суулгац тарих, халамжтай
Цагаан манжингаа сул үржил шимтэй хөнгөн элсэрхэг хөрс илүүд үздэг. Энэ нь ургамлын нартай газрынхаа хуваарилахын тулд маш их хомсдолтой байдаг түүний өсөлтийн сүүдэр шиг зөвлөж байна. тариалалтаас өмнө үрийг бэлтгэсэн хөрсний байна: хангалттай гүн ухаж, шаардлагатай бол ялзмаг болон бордооны нь тогтсон. Энэ газар дээр нь daikon мэдрэх нь сайн байх болно. Хэзээ тарих вэ? Японы эх үр тарианы сортын асар их тоо долдугаар сарын сүүлээр дундуур зургадугаар сараас тарьсан байна. Наймдугаар сарын эхний хагаст - Харин дараа нь тарьж байгаа ургамал байдаг. ор хэлбэрийг тарих нь (нарийн, өндөр) болон ашиглан ploskorez худаг (10 орчим см-ийн гүн) болгодог. Цаашид daikon үндэс ирээдүйн замыг хучилттай - зүү эсвэл салаа "Pierce" нүх субстрат. Энэ нь тариалах, ургамлын үр, газрын бордоо бэлтгэлтэй нэмэх нь зүйтэй "nitrophosphate." Зарим цэцэрлэгчид хэрэглэдэг калийн давс, фосфат ба аммонийн нитрат. Root буюу эх газар тариалангийн үрийг өөр хоорондоо 20 см-ийн зайд худагт байрлуулсан байсан бөгөөд 65 см-ийн буцах эгнээ хооронд байна. Дараа нь тарих материал, түүний хэсэг дүүргэлтийн нь усалгаа, хүрз хөрс (ойролцоогоор 2 см) нь цутгаж байна. Тиймээс daikon тарих, ялангуяа хэцүү биш. ургамлын үр худалдан авч, тэднийг тарих, газар зөвийг сонгож бэлтгэх, хөрс бордох - цэцэрлэгч бүх шаардлагатай. Японы улаан лууван нахиалдаг 7 хоногийн дотор гарч ирдэг. Тэр идэвхтэй нэмэгдэж байна, хурдацтай жин өтгөн шилмүүст олж.
Daikon: тариалалт, засвар үйлчилгээ (услах болон хортон шавьж нь хамгаалалт)
Энэ сайхан улаан лууван чийг хайртай, тийм болохоор, ялангуяа хуурай цаг агаартай энэ нь элбэг усалж байх ёстой. Энэ нь зөөлөн гэхэд сулруулах, цэцэг ор цэвэрлэхээр дараа орж байна. Цагаан манжингаа Мөн хортон шавьж хамгаалж байх хэрэгтэй. Хамгийн нийтлэг үндэс цоорхой, хит байцаа дэгдэмхий болон crucifer нохой бөөс. зэрэг хортон шавьж салахыг та мод үнс (ургамал тоосжилт) ашиглаж болно. Daikon бага ч гэсэн хөлдүү (° С -3 -2 ° C) хүлээн зөвшөөрч, энэ нь хөлддөг, түүний амт оруулах алддаг. Тиймээс, хүйтэн цаг агаар нь тэдний бус нэхмэл даавуу, кино хамарсан гэхэд булцуу хамгаалах шаардлагатай байна.
Daikon: тариалалт, засвар үйлчилгээ. Хураах болон хадгалах
Энэ нь эх, хүнсний ногоо - маш яаран ургамал, 50-70 хоногийн хугацаатай. Ургац сүүлээр арваннэгдүгээр сарын Аравдугаар сар-эхээр nedozhdlivy өдөр сонгох хэрэгтэй. Daikon зөөлөн хөрс, газар тариалангийн орой цэвэрлэж нь ац буюу экскаватор, эвдэх. нуруу хүрч болохгүй. Амтат улаан лууван үндэс нь үргэлж чийгтэй элсэнд зооринд эсвэл подвалд, урт хугацааны (3 сараас дээш) нь хадгалагдаж байна. Энэ нь хөргөгчинд нь хуванцар уутанд Цагаан манжингаа барьж бас тав тухтай байдаг.