Coffeeshop компани, "Венийн кофе байшин" хаяг, цэс

Дундад зууны үеийн холын эрин тулгуурласан та амттай кофе ууж, амрах болно амрах газар, сонирхол. Зүгээр л дараа нь анхны "Венийн кофе байшин." Байсан Гэсэн хэдий ч, энэ нь энэ төрлийн орчин үеийн барилга байгууламж маш хол байсан. А харин илүү тохиромжтой цайны газар энэ нууцлаг түүхэн уур амьсгалыг хадгалах боломжтой, тансаг болон анхилуун кофе хамт нэгтгэн, тухтай байсан, дизайн, чанарын үйлчилгээг санал болгож байна нээж эхэлсэн дараа. . Энэ брэндийн Coffeeshop Компани нь дор дэлгүүрийн хэрхэн бүхэл бүтэн сүлжээ юм. байгууллагын ямар? түүний цэсэнд юу оруулсан байна? Тэгээд газар хаана байна вэ?

худалдааны сүлжээний тухай хэдэн үг

была создана в 1999 году Райнхольдом Шерфом в Вене (Австрия). A сайн мэдэх жижиглэн худалдааны гинжин Coffeeshop Компани Вена (Австри) -д Reinhold Sherf 1999 онд байгуулагдсан юм. Хүний болон ирээдүйн худалдааны сүлжээний анхны кофены гэрт нэг удирдлаган дор нээсэн юм.

Хэн ойрын үед компани нь ийм аварга том хувь хүртэл өсөх болно гэж бодож байсан юм. Одоогийн байдлаар, сүлжээний Венийн кофены дэлхий даяар 29 гаруй оронд өөрийн салбартай нээж, гайхалтай амттай кофе байгууллагын өөрсдийгөө тоо баяраар бялхан байтал 304. Саяхнаас брэндийн кофе дэлгүүр тэмдэг ОХУ-д нээсэн байна.

Сүлжээний Венийн кофены ОХУ-д олсон

Reinhold Scherf урт хугацаа нь зөвхөн ОХУ-ын зах зээл дээр нүд байв. Тэр аль өрсөлдөгчөө судалж үнийн бодлогын дүн шинжилгээ хийсэн, гэх мэт. Д. Гэсэн хэдий ч, гадна олон ааштай ОХУ-ын олон нийтийн брэнд үйлдвэрлэгч эзлэн агуу хүсэл нь найдвартай, хамгийн гол нь орон нутгийн түншүүд хэрэгтэй.

Эцэст нь, 2008 онд тэрээр тэднийг олж чадсан юм. Энэ нь болсон, тэд жижиг компанийн төлөөлөгчид байсан "Цайны Сэт." туршлагатай бизнес эрхлэгч нь туслалцаа үзүүлэх, хүний ертөнцийг алдарт "Венийн кофены" өгсөн нь дотоодын үйлдвэрлэгчдийн гадаад бизнесийн бодит дасан зохицох чадвартай. Үүний үр дүнд Европын чанарын skilfully аль хэдийн амттай кофе олон фенүүд нь үнэлж ОХУ-ын түшиц шилжүүлсэн байна.

Би хаанаас нь Венийн кофе байшин олж болох вэ?

"Венийн кофе байшин" тайтгарлын сайхан уур амьсгал олон дурлагчдын болон цацарсан бэлтгэсэн кофе зүрх сэтгэлийг хүртжээ. Тус алба нь Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Екатеринбург, Пермийн, Краснодар, Челябинск, Кемерова, Казань, Эрхүү, Новосибирск, Nalchik, Нижний Новгород, ОХУ-ын бусад хотуудад нээсэн байна.

Жишээ нь, зөвхөн Москва хотод тэнд компанид хамаарах 20 гаруй кофены дэлгүүр байдаг. Arbat, 1-р, 21-нд: тэдний дунд хамгийн алдартай, Arbat дээр "Венийн кофе байшин" гэж тодорхой байх, зүгээр л хоёр газар байдаг.

компаниудын бүлгийн төлөөлөл Домодедово нисэх онгоцны буудалд, олж болно Rublevskom авто замын 62 57, Ленинград станц, Rozhdestvenka гудамж, 5/7, Kutuzovsky Prospekt (худалдааны төв "Europark" -д) (худалдааны төв "Номхон далайн") болон бусад. Үргэлж зочид болон "Венийн кофе гэрт" баяртай ( "China Town" - метроны станц, энэ нь байрладаг), ням гаригт гудамжинд Solyanka 1. Даваа эхлэн дээр байрлах олон үзэгчид энэ байгууллага цаг орчим ажиллаж байгаа гэнэ.

тухтай уур амьсгал болон сулралт ambiance

Ямар ч энэ нь илэрсэн юм бол, "Венийн кофе байшин" гэж, юу ч үгүй газар андуурч байж болохгүй. Бүх компани цайны газар өөр өөр дүрэмт хувцас дизайн, гайхалтай тав тухтай уур амьсгал. олон зочдын түүх дагуу, энэ нь инээмсэглэж, тустай ажилтан, тааламжтай арын хөгжим бий болгосон байна.

Энэ сулралт ambiance дахь асар том үүрэг мөн загварыг тоглож байна. гэрчүүд дагуу кафе дотор тэнд дулаахан бор, элс тонн, шаргал, алтан тонн, нягт нь байгалийн мод бүтэцтэй нэгтгэн харваас байдаг юм. Ойролцоогоор та шинэхэн цэцэг, тав тухтай зөөлөн тавилга, гэрэл, нүд гэрэлтүүлэг нь цочроох биш харин нэг ваар харж болно. Энэ нь агаар мандал руу шургасан, бид аюулгүй найз нөхөд нь, дэлхийн бизнесийн асуудлуудыг шийдвэрлэх, тэр ч байтугай романтик огноог зааж өгөх харилцах шалгалтанд суралцаж болно.

ОХУ-д байгаа барилга байгууламж ямар төрлийн?

ОХУ-ын фенүүд нь кофе Coffeeshop компани гурван байгууллага санал болгож байна:

• Lounge (эхний давхарт байрладаг бөгөөд дансанд надтай хамт тулд боломжийг авч, хоолны газар дахь үйлчилгээ орно).
• Үндсэн (тухайлбал, кофе дэлгүүр томоохон худалдааны, зугаа цэнгэлийн төв нутаг дэвсгэр дээр байрладаг бөгөөд захиалга гадна болон дотор эдлэх боломжийг олгох болно).
• GO TO! (Ард нь том урсгал бүхий газарт байрладаг бөгөөд кофе нь зөвхөн захиалга шаардлагатай).

цэс юу "Венийн кофе байшин" вэ

кофе Range зүгээр л асар их юм. Үүнд:

• Амтат кофе болон коктейлоор.
• Хүйтэн ундаа, кофе.
• Халуун ундаа.
• Snacks, амттай амттан.

Хүчтэй эрчимтэй, тогтмол: Тэгээд мэдээж, онцгой анхаарал гурван хувийн хольц эрхтэй. Эхнийх нь тодорхой кофе хольц юм. Тэд энэ нь тусдаа Италийн тэмдэгт хүчтэй Амжилт шарж байна гэж хэлж байна. Дүрмээр бол, энэ нь кофе нь аяга нэмж, жинхэнэ итали ашиглаж байна. хэрэглэгчид, хүчтэй оролдох боломжтой дагуу, энэ маш баян ундаа зориг нь хурц тод мэдрэмжийг өгдөг.

Хоёр дахь хольц - эрчимтэй тод өөрчлөлтийн бусад кофе холимог, гэхдээ өвөрмөц Венийн аялгатай. гэрэл амт ба ялгаатай исгэлэн амт нь энэ дунд шарсан кофе. Ихэвчлэн энэ нь янз бүрийн коктейль бэлтгэх явцад ашиглаж байна.

Эцэст нь, тогтмол кофе тохиромжтой юм коктейль хольцтой. Тэрээр зөөлөн, ялангуяа тааламжтай амт нь хүйтэн кофе бэлтгэхэд ашигласан байна.

Санал хэрэглэгчид үүнийг оролдсон хэн, хэрхэн үнэлгээ

кофены дэлгүүр олон жуулчид, хүйтэн ундаа, тусгай жороор бэлтгэсэн талаар эерэгээр ярьдаг. Жишээ нь, хамгийн гол нь "Cappuccino Ice" дуртай. хүйтэн эспрессо кофе, зөөлөн, бараг өтгөн сүү, шоколад, чипс болон төгс хөөс Энэ гайхалтай хослол. Заримдаа түүний бүрэлдэхүүн мөн Hazelnut нэмнэ. Тэд зочдыг хэлж байгаагаар, энэ нь авчрах, шинэ сэргэг аль аль нь байна.

Өөр нэг "Шоколад Ice Хар" гэж нэрлэдэг уух дуртай. Энэ нь бас хүйтэн байсан. Ийм кофе шоколад үйрмэг зузаан, хар чихэрлэг Мосс, сүү, Caramel болон мөс агуулж байна.

"Венийн кофе байшин" бусад олон ундаа ундаа kofesoderzhaschih гадна. Жишээ нь, улирлын чанартай жимс, жимс бэлтгэсэн бөгөөд нэг бөөрөнхий ил тод, шилэн мөс нь нийлүүлсэн юм их алдар "Smash" авсан.

Энэ нь цайны газарт идэх үнэтэй байна вэ?

Аль ч та "Венийн кофе байшин" тэдэнд аль ч үнэ та ойлгох болно сонгосон байна. Хэдийгээр тэд хэрэглэгчид биш, юу ч гэж хэлж болно. Жишээлбэл, эспрессо кофе зардал (төрөл, агуулга хамаарч) аяга тутамд 95 150 рублиэр хооронд чинь үнэтэй юм. Халуун кофе 125 300 хооронд рубль үнэтэй болно. Үнэ коктейлийн дүүргэлтийн шалтгаална, тухайлбал карамель аливаа чигжээс, нэмж, 195 рублиэр-аас эхэлнэ. Гэхдээ энд хамгийн багадаа ашиг сонирхлын төлөө, очих нь зүйтэй юм.