Крим: 6 болон 7-р сард жимс жимсгэнэ. Жагсаалт, гарчиг, шинж чанар ба тайлбар

Нутаг дэвсгэрийн байгалийн нөхцөл нь уул, далай, хөрсний шинж чанараас хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс Крим нь эртний үеэс эхлэн төрөл бүрийн жимс ургуулж байна. Эдгээр нь бүс бүрт тохирсон байдаг. Crimea-д ургадаг ямар төрлийн жимс их ач тустай, одоо Nikitsky Botanical Garden- ийн үржүүлэгчид хамаардаг .

"Гадаадын зочид" болгоомжлох

Өөрсдийгөө хүндэтгэх жуулчин бүр Крымт хүрч ирэхэд жимсээ заавал туршиж үзээрэй. Гэхдээ болгоомжлох нь гэмтэхгүй. Хэдийгээр Крым нь олон төрлийн амттай жимс жимсгэнийг боловсруулдаг боловч тэдний олонх нь гадаадаас импортлодог. Дүрмээр бол, тэд үзэсгэлэнтэй, хамгийн сайн хадгалагдаж, удаан хугацаанд алга болдоггүй.

6 ба 7-р саруудын жимс

Хэрэв та зуны эхэн сард Крымд хүрэх азтай бол зургадугаар сард жимс жимсгэнэ их хэмжээний сорилтод орно. Энэ нь чангаанз, ялам, интоор, гүзээлзгэнэ, тоор юм. Тэдгээр нь бүгд өнгөлөг амттай байдаг. Хүлээн авсан сэтгэгдэл энд буцаах бас нэг шалтгаан болно.

Зарим хүмүүс хожим нь хойд зүг рүү очих дуртай байдаг. Зуны дундах Крымтэй уулзах, долдугаар сард ямар жимс жимсгэнэ байхыг мэддэг. Эдгээр нь хааны амттай жимс юм: тоор, тарвас, амтат гуа, Криман улаан лооль, алим шинэ сортын. Тэгээд одоо тус бүрийг нарийвчлан авч үзье.

Ялам

Энэ бол маш онцгой. Хятадаас импортолчихоод дараа нь Крымын уур амьсгалд сайнаар ордог. Арлын хойд хэсэгт 9 орчим зүйл байдаг. Зарим нь Крымынхээс өөр газар ургадаггүй. Ялгас нь зургадугаар сард их хэмжээгээр, хоёрдугаар хагаст ойртдог.

Орон нутгийн ялам нь маш том ургадаг. Цагаан, хар, тэр маш шүүслэг, амттай. Харамсалтай нь түүнийг урт удаан хугацаанд тээвэрлэх нь эмзэг байдлаасаа болж боломжгүй юм. Тиймээс үүнийг хангалттай идэх хэрэгтэй.

Үнэ цэнэ, ялам их навч. Тэд silkworms тэжээхэд ашигладаг. Үүнээс гадна, навч, жимс нь цай нь нэмэлт, хатаасан хэлбэрээр ашиглаж, мөн эмийн ардын эмчилгээ зэрэг ашиглаж байна.

Crimean Apricots

Крим нь 6-р сард санал болгож болох хамгийн сайн үр жимс нь нутгийн чангаанз юм. Тэд Bakhchisaray болон Simferopol талбайд сайн байна. Өмнөд эрэгт богино хугацааны хярс нь ургац алдагдахад хүргэдэг гүйлсийн цэцэглэлтийн эхэн үед боломжтой байдаг. Тиймээс эдгээрийн ихэнх нь, хямд үнээр 3-4 жилд нэг жилийн дотор олж болно.

Крымд энэ бүс нутагт тусгайлан боловсруулсан олон сортууд байдаг. Apricot Krasnoshcheky болон Pineapple нь жинхэнэ Crimean сорт гэж тооцогддог. Гэхдээ хүндэтгэлгүй, зэрлэгээр хандах ёсгүй. Крим нь зэрлэг чангаанз бусад мужуудаас ялгаатай байдаг. Ихэнхдээ энд их амттай байдаг. Зарим гашуудал нь зөвхөн амтыг мэдэрдэг.

Улаан хацартай янз бүрийн улбар шар өнгөтэй, улаавтар ичих нь бараг тал юм. Жимс нь том, шүүслэг, өтгөнтэй байдаг. Дунд зэрэг амттай. Чулуу бага байна.

Apricot Pineapple-ийн талаарх тусдаа ярилцлага. Энэ нь цайвар улбар шар өнгийн тостай. Гонзгой ясны дотор талд. Сайхан, өтгөн целлюлоз. Энэ нь зарим сайхан амттай, чангаанз дотор нь ч ясаарай.

Cherry

Интеграцийн улирал нь 6-р сарын дунд үе хүртэл Кримд эхэлдэг бөгөөд 7-р сарын сүүл хүртэл үргэлжилдэг. Дараа нь сорт, чихэрлэг амттай. Крыман хамгийн түгээмэл сортууд нь: Mayskaya Skorospelka, Drogana Шар, Кара Kerez, Наполеон. Тэдний эхнийх нь хар улаан, жимс хэлбэр нь хүйтэнд, түүний махан бие нь мөн хар улаан байдаг. Маш амттай. Хоёр дахь нь шар өнгөтэй, нялгат баррель байдаг. Түүний хэмжээ дунджаас илүү байна. Маш сайхан.

Уулын дундуур алхах дуртай аялагчдад зориулсан жижиг зөвлөмж, шинэ газар хайж, амтат интоорын дурлагчид байдаг. Крым дэх энэ жимсгэн сайн газар ургадаг. Харамсалтай нь өнөөдөр хөдөө аж ахуй, ялангуяа инжрийн тариалалтад хамгийн тохиромжтой цаг хугацаа биш юм. Цэцэрлэгт хаягдсан байдаг. Тэдний интоор нь аль хэдийн "зэрлэг" болсон боловч маш амттай хэвээр байна. Үүнээс гадна хэд хэдэн жилийн турш химийн бодисоор эмчилдэггүй.

Тиймээс, энэ нь тааламжтай нөхцөлд ашигтай байх хослуулах үнэ цэнэтэй юм. Зөвхөн аяллынхаа төлөө явган аялал хийхээс гадна Crimean интоор идэх хэрэгтэй. Улаан уулсын ойролцоох Углоузое, Панчоан тосгоны хоорондох дурсгалт газрыг урт удаан хугацаагаар орхисон цэцэрлэгт олж болно.

Гүзээлзгэнэ

Крымд олон янзын сорт байдаг. Орон нутгийн сонголтыг хийх нь зүйтэй. Импортын хувьд маш том, үзэсгэлэнтэй биш, гэхдээ маш амттай. Түүний үнэр хүчтэй юм. Жимс нь урт хэлбэртэй байдаг. Криман орон нутгийн гүзээлзгэнэ нь маш махлаг, тендер юм. Үүнийг тээвэрлэхэд маш хэцүү байдаг. Тиймээс хэрэв гүзээлзгэнэ зах зээл дээр хэдхэн цагийн туршид хатаж, хуурай, гадаад төрхийг алдахгүй бол орон нутгийнх нь хувьд эргэлзээтэй байдаг.

Тоор

Тоор ба инжир нь Крымын хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг санал болгож чадах бүхнээс хамгийн шилдэг нь юм. Хагас арал дээр 20 гаруй тоор тоор ургадаг. Тэдний хэмжээ өөр байж болно. Арьс нь гөлгөр, бүдүүрч, гөлгөр юм. Целлюлозын өнгө нь цагаан, шар-улаан эсвэл улаан өнгөтэй байдаг.

Crimean зах зээл дээр тоор жимсний сонголтоор алдаатай байхын тулд энэ нь зөвхөн боловсорч гүйцээд сонгох нь төдийгүй, мөн сайн үнэрлэх нь чухал юм. Криман орон нутгийн тоорууд нь маш хүчтэй, сайхан үнэртэй байдаг. Тэр холоос сонсогддог. Гэсэн хэдий ч, та алдаа гаргахгүй байхын тулд үнэрлэх хэрэгтэй бөгөөд тоор ногооноос авчирсан тоорын үрийг авчрахгүй. Ийм "Крымын зочин" -ыг согтууруулах ундаа хэрэглэснээр тоосны үнэр эсвэл өөр химийн сүүдэр сонсох боломжтой. Дүрмээр, ийм тоор маш сайхан, гөлгөр байдаг. Тэдгээрээс ялгаатай нь, орон нутгийн боловсорч гүйцсэн жимс нь үзэсгэлэнтэй үзэмжгүй, бага зэрэг тогшсон арьс эсвэл хэтэрхий зөөлөн баар биш юм. Гэхдээ энэ бол аймшигтай биш. Тэдний чихрийн амт эдгээр дутагдлыг нөхдөг.

Долоон сард тоор ripen. Хамгийн түгээмэл, амттай нь дараах зүйл юм.

1. Софи эрт. Жижиг жимсний тос. Дугуй. Мах бол ногоон өнгөтэй. Маш их шүүслэг.

2. Улаан хацар. Түүний хэмжээ нь дунджаас илүү, дугуй хэлбэртэй байдаг. Ногоон махан биетэй.

3. Шүүслэг. Африкийн интоорын сүүдэртэй ногоон шаргал жимс. Маш шүүслэг ногоон өнгийн махан өнгөтэй.

4. Киевийн нектарин. Энэ бол улбар шар махан биетэй улаан-улаан Burgundy жимс юм. Бага зэрэг исгэлэн амттай. Ясны амархан ялгарч болдог.

Peach нь сонирхол татахуйц хүүхдийн дур сонирхолд хэрэгтэй. Тэд түүнд ходоод гэдэс, гэдэс болон хэмнэл зөрчсөн өвчний талаар зөвлөдөг. Тоорийг идсэний дараа амаа зайлуулахыг зөвлөж байна. Тэдний жимсний хүчил шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг.

Хоол хүнс

Энэ жимс нь Крымд ургадаг. Гэсэн хэдий ч маш бага хэмжээгээр. Тиймээс, хэрэв та Crimean жимсийг туршиж үзэхийг хүсч байгаа бол, нектарин бүү ав. Дүрэм болгон оруулсан байна. Харамсалтай нь, 7-р сард Крымын жимс их хэмжээгээр, жилийн турш Испани, Туркаас гардаг.

Инжир

Крим нь жимс ургадаг бүхнээс инжир бол хамгийн ер бусын, ер бусын юм. Энэ жимс үнэхээр энд идэж болно. Үр жимс нь Крымд хоёр ургац өгдөг. Зургадугаар сараас 7-р сард, нөгөө нь наймдугаар сард. Энэ жимсийг зөөлөн, шүүслэг байх ёстой. Мөн хатсан дотор хатаж хатах биш. Инжир бол маш амттай. Крим нь цагаан, ягаан инжир ургана. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн замаараа сайн.

Зураг нь витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цусны сахар бууруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна холестеролыг бууруулахад тусалдаг ба хөлөг онгоцны атеросклеротик өөрчлөлтүүд үүсдэг.

Арлын хойд хэсэгт "амттай" улирал нэлээд эрт эхэлдэг бөгөөд намрын сүүлээр дуусдаг. Тавдугаар сараас 11-р сар хүртэл Крым хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ санал болгодог. Арлын хойд хэсгийн нөхцөл байдал нь бяслаг, самар, ялам, гүзээлзгэнэ, интоорын амтыг бий болгох урьдчилсан нөхцөлийг бий болгодог. Эдгээр нь бүгд хөрш зэргэлдээх бүс нутгаас ургадаг. Эдгээр саруудад Крымд зочилж, 7, 9-р сард ямар жимс жимсгэнэ, та амархан олж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайхан орон нутгийн зах зээл дээр очиж үзэх боломжтой. Дараа нь "Крим-Жимс" хослол нь "Крим-Хар тэнгис" -тэй холбоотой юм.