Тамхи татах танхим: зураг, төхөөрөмжийн зураг. түүний гар нь тамхи татах танхимтай болгох вэ

Гэртээ болгосон, тамхи татдаг, тэд цэвэрхэн, амттай байдаг. энэ бүтээгдэхүүнийг та гараа эзэмшиж болно аваарай. Та төрөл бүрийн материалаар хийгдсэн байж болох олон smokehouses зүйлийн нэг нь энэ ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, маш хялбар арга бол хамгийн бага тоо хэмжээ явдал нь smokehouse баррель нь юм үнэтэй.

төхөөрөмж smokehouse

Тамхи татах танхим баазад өөр материал байж болох ч, дизайн нь хоёр тасалгаатай нэг нь, утаа бүрдүүлж бусад ачаалал загас, бяслаг, мах болон бусад бүтээгдэхүүнийг давсалсан байх ёстой, харин мод, эсвэл чипс шатах болно байх ёстой. Эдгээр тасалгаанууд нь яндан хоорондын хувааж болох бөгөөд өөр биелэл тэд нэг нь нөгөөгөөсөө дээгүүр байр сууриа болно. Эхний тохиолдолд та утаа доош хөргөх удирдах, хоолойгоор дамжуулан шилжих болно, учир нь хүйтэн тамхины бүтээгдэхүүн авах болно. Бид хоёр дахь хэргийн талаар ярьж байгаа бол, бүтээгдэхүүн халуун утсан аргаар бэлтгэсэн болно. Эдгээр залалт өндөрсгөсөн температурт явуулж байна.

, Танхим Тамхи татах хүйтэн эсвэл халуун нь тамхи татдаг зориулагдсан эсэхээс хамаарч зарим нэг ялгаатай байж болно. Энэ нь бол хүйтэн тамхи татах, дараа нь барилгын ажил нь алсын мод зуух, тоосго, металл хуудас хийсэн юм байна. Smokehouse өөрөө баррель, байршил бүтээгдэхүүний дэгээ, эсвэл сүлжээ юм бүрдэнэ. Хожмын нэг буюу түүнээс дээш шатлалт байж болно. тамхичин тагны дээд хэсэг өтгөн шилмүүст хаалттай байх ёстой. Та тааран уут ашиглаж болно. хамгаалах утаа оргон зайлах, тэгээд гаргасан болно усны уур хасч болно. зууханд камер хоолой холбогдсон байна, урт нь утаа температураас хамаарна. Ийм сонголт нь тамхичин Мод mouldering, хуурай байх ёстой. утас хамгийн тохиромжтой сонголт жимсний мод үүрэг гүйцэтгэдэг.

Та тамхи татах танхимтай нь тамхи татдаг бол энэ тохиолдолд хэрэглэж болно энэ нь модны үртэс, эсвэл shavings задралын үеэр байгуулагдсан утаа ашиглагдах болно. Тэд камер ёроолд байрлуулсан байна. суулгасан мод шатаах зуух тамхи танхим, утаа зайлуулах боломжийг багтаана дагуу. нь өөх тосны загас эсвэл мах дулааны эмчилгээний үр дүнд гаргасан байна шалтгаанаар нь, нүүр бохир, танхимын хана хоорондын зөрүүг хангах ёстой суулгах. Энэ нь утаа шаардлагатай байна.

smokehouses үйлдвэрлэх бэлдмэл

үйл явц нь чухал элемент металл баррель бөгөөд хэмжээ нь 100 200 литр өөр өөр байдаг үйлдэл, та шаардлагатай бүх материал, багаж хэрэгсэл бэлэн биш байгаа бол эхэлсэн байх ёстой. сүлжээ зохион байгуулах хэрэгтэй, энэ нь зэс эсвэл ган, булангийн шүргэх нь хөлийг үйлдвэрлэх тохиромжтой байх ёстой. Гэвч түүний диаметр хаягдал хоолой нь 10 см, яндан гүйцэтгэх тохиромжтой. Бид 6 8 мм-ийн хүрээн дэх голчтой бэхэлгээ тухай мартаж болохгүй. Энэ нь газар тариалан хэрэгтэй болно. 4 мм-ийн зузаантай байх нь төмрийн хуудас бэлтгэнэ. Тэрээр тамхи татах танхимын доод үйлдвэрлэл явах болно. шаталтын танхимтай хаах болно хаалга хийх хэрэгтэй, энэ нь бэлэн гогцоо байх хэрэгтэй. өнцөг нунтаглах машин, гагнуурын машин явцад юу ч хийж чадахгүй байна.

Зөвлөмж мастерууд

Та өөрийн гараараа тамхи татах танхимтай үйлдвэрлэх юм бол, энэ нь баррель, дотор хана хүчтэй үнэр байдаг химийн бодис, бодисын үлдэгдэл хучигдсан байх ёстой бэлтгэх шаардлагатай байна. бүтээгдэхүүн нь бохирдсон бол энэ нь шатааж болох нь blowtorch нь , сайн зайлж угаана.

ажлын технологи

баррель битүүмжилсэн бол, энэ нь гагнуурчин, эсвэл махыг ашиглан малгай салахыг шаардлагатай. хамгаалах цаашид үйлдвэрлэлийн багаж тавиурын ашиглаж болно. дугаар зуухны доод хэсгийг ярьж, энэ нь түлшний ачих хаалга хийж, яндан гарах шаардлагатай. Хаалга нь нүх ойролцоо хэмжээ 20x30 см-тэй тэнцүү байна наалдсан нь гагнуурын машин болон машин өнцөг бэлтгэх ёстой. Cut хэсэг нь нугасыг гагнаж болон ажиллах байх болно, хаалга үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно. Сүүлийнх нь түгжээ байх ёстой. Энэ элемент дараа зууханд дээр барьж болно.

smokehouse үйлдвэрлэлийн ялгааг

баррель нь ёроолд нь тамхи татах өрөө хийх хэрэгтэй, урт хугацааны нүх нь үлээгч болох юм, хэрэгтэй үед. Тэд галын хотол нь үнс арилгахын тулд ашиглаж байна. 1/3 орохдоо баррель нь өндөр, та хуудас металл ашиглан, тамхи татах танхимын доод гагнуур хэрэгтэй. шатаах боломжийг арилгаж, жигд дулаан түгээх хангахын тулд энэ нь хамгийн шилдэг 4 мм-ийн зузаантай гангаар хийсэн байна.

яндан элемент диаметр нь дээр хийгддэг нүхэнд оруулж байна. зуухны эсрэг талд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг бүтцийг олоорой. хоолой махран, сайн гагнаж байх ёстой. Түүний өндөр нь өөрөөр тэмүүлэх нь хэтэрхий хүчтэй байх болно, жижиг байх ёстой. Ийм нөхцөлд температур идэвхтэй шүүс, өөх, тос, суллахыг шалтгаалж болох юм, өндөр байх болно.

танхимтай тамхи зураг та алдаа ямар ажил үйлдвэрлэх тусалдаг. төхөөрөмж хөл гагнуур шаардлагатай доор тогтвортой байсан тулд тэд шаталтын чанарыг нэмэгдүүлэх, газар болон зуухан хооронд ялгаа бий болно.

Та эзэн юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Та зуух шууд баррель болгон, энэ нь тохиромжтой юм байранд тоосго ашиглах нь үүнийг эвхдэг хийж чадахгүй. Танхимын доод баррель нь өөрөө доод болно. Энэ нь smokehouse хэмжээг нэмэгдүүлэх болно. нь зуухны урд талын хана нүхээр хагас доторлогоотой байх ёстой тавьж цав болно. утаа зайлуулах хангахын тулд өрлөгийн нүх үлдээсэн байх ёстой.

нь тавиураар байх нь хуудас ган баррель буюу малгай ашиглах болно, түүний диаметр нь 5 см-дахь бүтээгдэхүүний диаметртэй бага байх ёстой. Энэ нь утаа эргэлтийг хангах болно. тэднийг crosswise байрлуулах, арматурын хоёр ширхэг гагнуур шаардлагатай дотор хана нь энэ элементийг хэрэглэх хэрэгтэй. Цацраг тамхичин ёроолоос нь 15 см-ийн хазайлт нь байрлуулсан байх ёстой. Зарим уран бүтээлчид арматур хийсэн тавиураар гогцооны гагнаж байгаа, энэ элемент нь авч шийдвэрлэх нь илүү тохиромжтой олгодог.

нэмэлт ажил

Та тамхи татах өрөө хийсэн бол нэг зургийн дараа нь хэрэгцээтэй дээд семинарийг дэмжлэг гүйцэтгэх, дугаар зүйлд үзүүлсэн байна. Тэд хэлбэр гогцоог өгч, арматур хийсэн байна. Тэд дөрвөн талд нь байрлуулах хэрэгтэй. Эдгээр элементүүд нь тавиурын нь завсарлагаанаар саад болохгүй. Хэрэв та 3-4 хэсэгт байгаа гогцоогоор хийх бол, энэ нь татаж авах бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх юм. Чухал баар хоорондын зай, 15 орчим см байх ёстой хангах. сүлжээ хангалттай нимгэн утас, хүрээн дээр тогтмол хийж болно. жигд зузаантай утас аль болох их нугалах тулд, та нар 7 см буурч, бүтээгдэхүүн, ургац орчим үүнийг салхины хэрэгтэй. Сүлжээ нь мөн 3 см байх ёстой элемент алхам хооронд нимгэн утсаар хийгдсэн болно.

үйл ажиллагаа smokehouse

таны гарт нь тамхи татах танхим хийхээсээ өмнө, та шаардлагатай бүх материалыг бэлтгэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бас төхөөрөмжийг хэрхэн ашиглах талаар мэдэх нь чухал юм. үйл ажиллагааны хувьд, та ямар ч мод ашиглаж болно, тэд болон шилмүүст мод байж болно. тамхи татах нь өтгөн шилмүүст чипс smoldering ирж утаа ашиглаж болно бол шаталтаас утаа, гадагш хаяж байна. Энэ сайхан алтан будаг санагдуулна, нарийн амт гашуун өгч байх болно бүтээгдэхүүн авах боломжийг танд олгоно. Тамхи татах танхимын төхөөрөмж дээр дурьдсан байна, гэхдээ энэ үйл ажиллагааны зөв ирээдүйн бүтээгдэхүүний амт шалтгаалдаг гэдгийг мөн авч үзэх нь чухал юм. Тиймээс та өөрийн чипс, жишээ нь, салбар, үзэм, алим, нигүрс эсвэл интоорын үзэм нь төлөвлөсөн хуурай мод, гүйцэтгэх болно. Хэрэв шаардлагатай бол материаллаг цэцэрлэгжүүлэлтийн бүтээгдэхүүнүүд хэрэгжүүлж байна хэлтсийн худалдан авч болно.

дүгнэлт

гэрт нь тамхи танхим бүр нь ихэвчлэн өөрсдийн эзэн ажиллуулах хэрэгтэй. Ийм сахлын аппаратыг ашиглан өмнө crosswise устгах жигд smokehouse болон арматур, тогтоосон тавиурын доод дээр тавьсан байх ёстой. Та бэлэн болгохыг хүсэж байгаа бол баар газар дээр нь байрлуулсан байх ёстой, энэ нь овоолсон бүтээгдэхүүн юм. Тэд даавуун утас, эсвэл татлага уях хэрэгтэй. Топ тал нь баг, бүрхэвч нь хамрагдсан байна.

Хэрэв та тамхи татах танхимтай хэрхэн хийх талаар мэдлэгтэй болж дараа та үйл явцыг эхлүүлж болно, гэхдээ энэ нь технологийн бүх үе шатыг ажиглах нь чухал юм. Зөвхөн тэр үед л төхөөрөмж нь үйл ажиллагааны нийт хугацаанд зөв ажиллах болно.