Халимаг цай хялбар жор: хоол хийх онцлог, тойм

Хүмүүс нь үргэлж саатал, нимбэг, чихэр нь холбох нь байнга цай. Хүн бүр ямар давс нэмж байгаа нь, онцгой жор халимаг цай байдаг гэдгийг мэддэг, мөн энэ нь тэдний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ эхний аяганд тэнцүү юм. Энэ нийтлэл нь ер бусын ундаа хэрэглэх, түүний бэлтгэл ажлын өгсөн жор тайлбарлах болно.

зарим мэдээлэл

Халимаг цай гарал үүслийн талаар янз бүрийн хувилбарууд болон домог байдаг. Магадгүй ундаан Монголчуудыг эсвэл Хятадын зохион бүтээжээ. Гэвч үнэн жор халимаг цай нүүдэлчид ашиглаж байгаа юм, энэ нь тэжээллэг, ашигтай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Эдгээр хүмүүс нь шилжих тогтмол байдаг бөгөөд эрчим хүчний хангамжийг нөхөн хэрэгтэй. хээр хол даван туулах нь, нүүдэлчид нь баян уух бүтээсэн байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, цай тэжээллэг үнэ цэнийг сайжруулах, энэ нь сүү, хонины мах өөхийг нэмж эхлэв. Монголчууд болон буриад ундаа Хүйтэн өвөл нь аварч, зуны халуунд цангаагаа тайлж чадах юм гэж үзэж байна.

"Хавтан", "Djombo" буюу "karymny" зэрэг цол тулгарсан, бид энэ уудаг тухай ярьж байна гэдгийг би мэднэ. нэрийг нь янз бүрийн хувьд нэг, түүний бүтээлийн нэг арга байна. Халимаг цай хоол яаж вэ?

цай түүхий эд

нүүдэлчин халимаг цай гол хоол болон зочдод зориулсан үнэтэй үздэг гэж үзэж байна. Зуны эхэн үед түүж цай, Гүрж, Хар тэнгисийн бүс нутагт ургадаг эхэлсэн байна. үйлдвэрийн эхний цуглуулах дээд зэрэглэлийн болон ширүүн навч, мөчир гэж байсан учраас жор халимаг цай бэлтгэхэд тохиромжтой түүхий эд байна. Гэхдээ эхлээд, хоёр дахь зэрэг нь цай шахмал түлш болгон бий болсон юм. Нахиа, навч буталсан болон дарагдсан байна. 16 см, зузаан нь - - preform урт нь 36 см, өргөн нь байсан юм. 4 см-ийн Энэ ундаа нь ханиад нь гол төлөөлөгч гэж үзэж байна.

Зарим тохиолдолд, шахсан шахмал түлш, хар, ногоон цай, ургамлын зэрэг нь төрөл бүрийн бүрддэг. Ургамал найрлага газар нутаг хамаарч өөрчлөгдсөн. Жишээ нь, ургамлын гаралтай заавал авч үзэх saxifrage нь Кавказ болон Сибирийн. цай харшил шалтгаан биш юм тулд, өвс цэцэглэж өмнө хурааж.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг

Тэд байгалийн astringency, гуниг зовлон танилцуулах гэж Шахмал хавтан, хөөн хэлэлцэх хугацаа халимаг цай хамгийн тохиромжтой сонголт гэж үзэж байна. навч намар хурааж авдаг байна, энэ мөчид тэд биш харин газрын байна. Тэдний бага podvyalivayut биш, харин айраг. Ийм гүйцсэн навч нь үргэлж тэжээллэг ундаа бэлтгэх уламжлалт үндэс суурь болж байна.

Бус, хаа сайгүй Хэрэв та өөр маш олон удаа тогтмол ногоон цай (илүү зохимжтой хуудас) авах, эсвэл хар хольж, цай тоосго худалдан авах боломжтой.

Худалдах-нд бэлэн халимаг цай, уутанд савлаж байна. Гэхдээ энэ нь илүү сайн гэж илүү ашигтай, эх ойролцоо байдаг, учир нь өөртөө ундаа бэлтгэх явдал юм.

Орц

Халимаг цайны сүү хоол Энэ жор нь заавал найрлагыг бүрдүүлэгч байсан. уух нь сүү бүтээгдэхүүн, уран байв нэмэгдсэн байна. Халимаг цай үхрийн, ямааны болон тэмээний сүү гадна хамт хооллож.

Уламжлал ёсоор энэ нь хонины мах өөх тос нь цайны гэж үздэг боловч энэ нь цөцгийн тос орлуулж болно.

сүү үргэлж халуун ногоо, давс байгааг харуулж болон Халимагийн цайны жор үүнийг хоол. ундаа тавьж вандуй хар чинжүү, задийн болон булан навч. Зарим нь гэрийн эзэгтэй махан хоол зориулагдсан, халуун ногоо нэмж байна.

ундаа бэлтгэх, ус хэрэгтэй. Тэгээд Эхлээд хийх ёстой зүйл бол - усанд буталсан шахмал түлш тавих явдал юм. Дараах уламжлалт ундаа yaprigotovleniya шаардлагатай арга хэмжээний дараалал тайлбарыг өгдөг.

сүү жор халимаг цай

алхам жор Алхам дараах байдалтай байна:

1. ногоон цай сайн нухсан шахмал түлш, хүйтэн ус руу асгаж, 10 орчим минутын турш хоол байна.
2. Жижиг горхи сүү, бужигнуулсан хийнэ. Энэ нь маш удаан хийх ёстой.
3. Дараах сүү нэн даруй хар чинжүү болон булан навч, хамтдаа халуун ногоо 5 минут буцалгана нь тавьсан юм.
4. Гагнаж масс, хүчтэй сэгсрэгдэх дараа арьс илүү хүчтэй, тод томруун болж, ундаа сайн харагддаг байна.
5. нь шигшүүрээр бэлэн цайны шүүлтүүр.
6. цайны аяга цутгана дараа, тэдгээр нь тус бүрдээ хонины мах өөх, тос, нэг хэсгийг тавьж.

Хэн нэгэн дуртай биш юм бол, цөцгийн тос өөх нэлээд хангалттай байх болно сольж, тодорхой уух дуртай.

Олон хүмүүсийн хувьд энэ нь ер бусын цай нэн даруй санагдаж болох энэ нь бага зэрэг хоол, жижиг хувь хэмжээгээр найрлага авах хамгийн сайн арга юм болохоор. Жишээ нь, 2 tbsp. л. нухсан цай, сүү, ус, хагас аяга, 1 цаг. литр. Өөх (тос). халуун ногоо болон амт нь давс нэмнэ.

Магадгүй та нарын зарим нь уух хүсэж байна, харин худалдах хавтан дарагдсан байгаа бол хэрхэн, халимаг цай бэлтгэх тухай асуудал байгаа юм. Цаашид онцлог, ногоон, хар цай уламжлалт гагнуур ашиглаж жор.

уламжлалт ундаа Бусад embodiments бэлтгэх

Халимаг цай анхны амт нь аль болох ойрхон, навч том сорт авах илүү хүрэхийн тулд. Хамгийн гол нь ийм сүү, цөцгийн тос зэрэг бүтээгдэхүүнийг танилцуулах юм. Халуун ногоо өөр өөр байдаг. задийн, чинжүү, хумс, булан навч, шанцай халимаг цай жор Замын нэмж хэллээ. ундаа аль хэдийн өөх авах зэрэг зарим, гар хийцийн сүү, цөцгийн тос Хэрэв нэмж хамт цай бэлтгэх. Хүн бүр өөрийн үзэмжээр эрүүл цай хоол болно.

Гэхдээ энэ нь дараах байдлаар хэрхэн тогооч халимаг цай, түүний жор ашиглаж болно талаар таах ороогүй байна: а саванд сүү асгаж, тэр даруй-том, хар, ногоон цай тавьсан. Шингэн сайн багасвал үед, халуун ногоо нэмж, 15 минутын турш дулаан хавтан уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ ундаа усны гадна ямар бэлтгэв. найрлага тооцоонд ирсэн: сүү цайны халбага 2 халбага, 2 ширхэг нь 1 литр. халуун ногоотой улаан лиш, хавчих буталсан задийн нь хутга үзүүр дээр цөцгийн тос, давс 20 гр.

жор халимаг цай, зөвхөн хар үндсэн дээр хийсэн байна. ердийн хуудас цай, эсвэл дарагдсан ашиглах. хоол хийх Орц:

• хар цай - 2 tbsp. л.
• ус - 2 аяга,
• сүү - 2.5 аяга,
• цөцгийн тос - 30 г,
• булан навч - 1 PC;.
• Хар чинжүү вандуй - 4 ширхэг,.
• G - 4 жил

Дээр дурдсан шиг халимаг цай бэлтгэх журам адил байна.

Ашиг болон хор уршгийг

жор халимаг цай сүү гэж зөвхөн үнэн, ундаа ашиг байна. Цайны өөрөө үргэлж эрч хүчийг, эрчим хүч өгөх арга хэрэгсэл болж байна. Хамтад нь эдгээр бүрэлдэхүүн шаардлагатай шим тэжээл бүхий биеийг хангана.

• Халимаг ундаа гүйцэтгэл, санах ойг сайжруулдаг.
• ундаа байнга хэрэглэх нь цусан дахь сахарын түвшин ихээхэн буурсан байна.
• Цайны идэвхтэй бодисын солилцооны үйл явцад оролцож байна.
• Djombo илүүдэл жин салахыг тусалдаг.
• Уламжлалт ундаа боловсруулалт сайжруулж, эмгэг, хордлого нь эерэг нөлөө үзүүлдэг байна.
• Цайны зүрх, судасны өвчнөөр зовж хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• хөхүүл үед халимаг цай хөхний сүү хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
• Ханиад нь ер бусын уух эм нь сайн нэмэлт арга юм.
• Цайны дархлааны системийг бэхжүүлж, Тамирчдын хувьд ашигтай байдаг.

ямар ч байгалийн бүтээгдэхүүн адил халимаг, уух хор хохирол учруулж болох юм. Ногоон цай нь буруугаар ашиглах элэг, бөөр, түүнчлэн чулуу үүсэх өвчний хүргэж болно.

сэтгэгдэл

Халимаг цай дүн шинжилгээний үндсэн дээр энэ нь хүн бүрт нь уух гэж дүгнэж болно. Зарим хүмүүс та хэрэглэж болно гэж итгэж байна. Олон хүн супермаркет-д байдаг бөгөөд, тэр ч байтугай анхны байдалд нь амтыг авчрах Хэрэв руу цөцгийн тос нэмж оролдсон, бэлэн Цайны уут худалдан авч байна. Мөн зарим нь цай, давс, тос хослол маш амт нь байсан байгаа нь цохив.

дүгнэлт

Бид үл мэдэгдэх ундаа жор хянаж. тэр ч байтугай сониуч төлөө аль нь хоол. Энэ нь бас халимаг цай ашигтай шинж чанарыг харгалзан шаардлагатай. хамгийн сайн жор давж заалдах магадлалтай юм. Үнэн хэрэгтээ үндсэн найрлага гадна цайны амт, халуун ногоо, газрын тосны тохируулж болно. Хамгийн гол нь - санаж гол бүтээгдхүүн - нь цай, сүү, давс.