Шүүсний - амттай, эрүүл зөгийн бал эх үүсвэр

Та өглөө эрт эсвэл орой ой дундуур явж байгаа бол, энэ нь зарим нэг мод шүүдэр Навчин дээр харж болно. Та нар үүнийг оролдох шийдсэн бол би анзаарч гайхсан чихэрлэг амт нь буурсан байна. Энэ нь шүүдэр тугээмэл шүүсний гэж нэрлэдэг.

шүүсний гэж юу вэ?

шүүсний шүүсний хамт андуурч болохгүй. сайхан наалттай шингэн ийм бургас, үнс, агч, Hazel, царс, зарим нь жимсний мод, ургамал зэрэг зарим модны навч, дээр тохиолддог - шүүсний учраас. Энэ нь шүүдэр температур, чийгшил гэнэтийн өөрчлөлтийн үед гарч ирэх болно. яагаад өглөө, орой навч дээр гарч зогсож байгаа юм. шүүсний бүрэлдэхүүн, ус, элсэн чихэр байдаг боловч, нектар ялгаатай нь, энэ нь dextrin, хүчил, уураг, эрдэс агуулсан байдаг. Эрт цагт энэ нь зөгийн бал шүүдэр од нь мод дээр оруулдаг гэж бодож байна. Тэгээд хачин хангалттай, энэ итгэл үнэмшил нь олон зууны турш үргэлжилсэн. Энэ нь Францын натуралист Reaumur зөвхөн 1740 онд байсан, энэ нь олдсон шүүсний гэж - Зарим модны төрөл зүйлийг нь сонгон шалгаруулах.

сорт шүүсний

Дээр дурьдсанчлан ихэвчлэн шүүсний шүүсний шүүсний андуурч. Тэд ямар ялгаатай байна вэ? Зарим зүйл нь шүүсний шавьж нуух явдал. Сайхан SAP хооллож ургамлын бөөс psyllites, aphids болон бусад шавьж Энэ нь наалттай сайхан сонголт. түүний химийн найрлага өөр шүүсний шүүсний илүү хэцүү шүүсний юм. Энэ нь hexahydric спирт, ба dekstrinoobraznye азотын бодис, эрдэс давс агуулдаг. Маш их шүүсний шоргоолж шиг тэд ч гэсэн нэгэн судлаачдын тэмдэглэснээр колони, чихэрлэг шүүрэл амт, хамгаалах.

Шүүсний (зөгийн аж)

Заримдаа оронд нектар зөгий маш бага сахар, шингэцтэй зөгий агуулсан шүүсний болон шүүсний, цуглуулдаг. Энэ нь зөгийн бал зөгий хортой юм. Та шавьж нарын хоол хүнс өвөл үүнийг орхиж чадахгүй байгаа учраас. Нарсны зөгийн бал зөгий суулгалт болон үхлийг шалтгаан болдог.

шүүсний бал

Шүүсний - шүүсний зөгийн бал, зарим улс оронд маш их талархаж байгаа эх үүсвэр. Тэр ч байтугай зөгийн бал шүүдэр энэ "ой" гэж нэрлэдэг. дунд зэрэг, чихэрлэг заримдаа исгэлэн - Энэ нь тодорхой амттай байдаг. Ихэнх нь эмхэтгэсэн байна модны амтыг авдаг. Эрдэмтэд цэцэг илүү нарс зөгийн бал нь бага үнэ цэнэтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч, чанар муутай бүтээгдэхүүн юм. Гэвч маш олон хүчтэй Энэ мэдэгдэлд санал нийлэхгүй, энэ нь илүү сайн бөгөөд хүчирхэг эдгээх шинж чанартай гэж үзэж байна. Мөн олон улс оронд beekeepers Энэ нь зөгийн бал (шүүсний) үнэлдэг юм.

Үл хөдлөх хөрөнгө шүүсний зөгийн бал

шүүсний оноос хойш - хорхой шавьж, эсвэл ургамлын зарим зүйл нь сайхан сонголт, шүүсний зөгийн бал найрлага Эдгээр параметрүүдийн ихээхэн хамааралтай байдаг. Энэ нь шүүсний зөгийн бал агууламж гэж үздэг байгалийн антибиотик нь цэцгийн (ойролцоогоор 1.7 дахин) хавьгүй өндөр байна. төмрийн давс, кобальт, манган, фосфор, уураг азотот бодисын гурван бүтэн, нэг хагас дахин илүү өндөр нь тоо. шүүсний нь зөгийн бал Бусад онцлог улмаас бага глюкоз, наалдамхай бүтэц удаан кристалжуулахаар орно. бодит олдвор - sugary-сайхан цэцэг зөгийн бал, шүүсний дургүй байдаг хүмүүсийн хувьд. Тэр нь энхрий эелдэг амт байдаг, амттай нь шилдэг арга юм.

нь пробиотик организм гэж Нарсны зөгийн бал актаас бүрдэнэ. Ийм зөгийн бал хэрэглэх нь гэдэсний дахь бичил, шаардлагатай нянгийн тоо нэмэгдэж сайжирсан байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь антиоксидант их хэмжээгээр агуулсан, улмаар энэ нь чөлөөт радикалуудын биеийг салахыг тусалдаг.

Дээр дурьдсанчлан, нарс байгалийн зөгийн бал нь антибиотик их хэмжээний агуулдаг. биеийн фермент агуулга нэмэгдсэн үр дүнд илүү сайн бактери, вирус хамгаалагдсан байна. Улмаас амин хүчил, кобальтын давс өндөр агуулга нь энэ зөгийн бал төрлийн мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг байна. Энэ нь улмаар тархины үйл ажиллагаа болон, оюуны чадварыг сайжруулдаг. Энэ нь олон ашигт малтмал, давс агуулсан оноос хойш Нарсны зөгийн бал, оронд нь хиймэл эрдэс нэмэлтийн ашиглаж болно.

шүүсний нь зөгийн бал төрөл

Энэ нь гацуур, Beech, царс зөгийн бал болон бусад олон. Ялангуяа амт оруулах цитрус зөгийн бал олдворт. Тэр Сицилийн, Тунис, Калабрид нь цитрус модны төгөл явж байна.