Эдгээр нь өөр өөр Осетийн бялуу

өөр өөр улс орны ард түмнүүдийг Baking үргэлж бүс нутагт тодорхой өөрийн гэсэн онцлог нь: улаан лооль, бяслаг энгийн дүүргэлтийн нь исгээгүй зуурсан нимгэн Neapolitan бялуу Израйлийн pita, эсвэл төлөвлөсөн мах, хүнсний ногоо lavash нэг хуудас цувисан, бүх пицца дэлхий даяар алдартай болсон - наад зах нь мэдэх doner Kebab, эсвэл shawarma, газрын тосны татарууд бялуу шарсан - таны дуртай бүх chebureks. ОХУ-д ямар ч багагүй алдар суу нь талх нарийн боовны бараа Осетийн хоол, гэж нэрлэгддэг Осетийн бялуу эдэлнэ. Харин өнөөдөр тэд ямар нэгэн жигд зохистой өрсөлдөгчид байдаг, үүнийг пицца, Ротари төрөл эсвэл манай бялуу байх ёстой.

Осетийн бялуу гэж юу вэ

Уламжлалт нарийн боов ард түмэн Осетийн - чөмөг нь зузаан давхарга нь дугуй эсвэл гурвалжин бялуу. Өнөөдөр Осетийн бялуу Москва дахь хүргэх нь утсаар эсвэл онлайнаар захиалж болно: Хэрэв та хоол хийх дээр эрчим хүч зарцуулах чадахгүй байгаа энэ хоол үзээрэй.

Осетийн бялууг нь болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр зуурсан гурил исгээгүй kneaded болон агуулгын гэх мэт байж болно:

• Осетийн бяслаг, зэрлэг сармис навч,
• байцаа, бяслаг,
• хулуу,
• бяслаг нь төмс,
• шош,
• татсан үхрийн мах,
• chard болон Осетийн бяслаг,
• мөөг, ногоон сонгино.

аль ломбо энэ жагсаалтад төгсгөл биш юм: жил бүр Талхчин энэ Жигнэх нь хэзээ ч шинэ хувилбаруудыг санал болгож байна. Дашрамд хэлэхэд, Осетийн бялуу заавал шорвог биш юм. нь интоор, жишээ нь - Тэнд сайхан хувилбарууд ч бас байдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд, энэ бялууг бөглөх элбэг байдаг, гэхдээ зуурмаг нимгэн байх ёстой, гэхдээ найдвартай энэ нь товойсон байх нь боломж олгож, чөмөг нуух. zokodzhin, төмс нь дагаад - - байцаа - мөөг, kabuskadzhin нь kartofdzhin: Тэгэхээр нь дүүргэх төрлийн дагуу жигд Осетийн гэж нэрлэдэг.

Осетийн бялуу: Шинэ түргэн хоолны

Тэд таны өлсгөлөнг хангахын тулд хялбар байдаг нь тэд өөр өөр амттай байж, энэ нь газар үдийн хоол, эсвэл кафед нь хөнгөн зууш нь тохиромжтой байдаг: Hearty, шүүслэг Осетийн бялуу нь одоо ОХУ-д хотын соёлын нэг хэсэг болж байна. Улмаас жигд эдгээр давуу тал нь Осетийн түргэн хоолны орчин үеийн төрлийн нэг нь болж байна. Гэсэн хэдий ч, тэдний хоолны өвийн алдартай өөрсдөө Ossetians аз жаргалтай биш байна: тэдний хувьд энэ хоолны "мэргэжил" бүсийн тухай Осетийн бялуу байдлыг оноож болон биет бус өвийн жагсаалтад тэднийг оруулах шинжтэй хуучин зан, олон соёлын байгууллага Осетийн өмгөөлөгч юм . Энэ нь боловсруулах болон зан үйлийн ач холбогдол Осетийн бялуу бүрэн бүтэн байлгах болно, ижил нэр, уламжлалт жор өөр дагуу бүтээгдэхүүнээ борлуулах боломжийг өгч байх болно.