Phytoncid бол ... Фytoncides-ийн шинж чанар. Фитонкид агуулсан ургамлууд

1928 оноос хойш Александер Флеминг бүтээлийн ачаар хүмүүс антибиотикийг мэддэг болсон. 1943 оноос хойш тэд олон нийтийн үйлдвэрлэл, өргөн хэрэглээний эмнэлэгт нэвтрүүлсэн. Гэсэн хэдий ч, ашиг тустай нь тэдний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн олон таагүй хүчин зүйлүүд илрэв (харшлын урвал, гэдэсний микробулагийн эмгэг, байгалийн дархлаа хязгаарыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах гэх мэт).

Асуулт үүсдэг: Байгалийн антибиотикууд байдаг уу, үүнд амьд организмууд өөрсдөө бий болж, эмчилгээний нөлөөтэй хамт тийм хүчтэй хор хөнөөлийг бий болгодоггүй гэж үү? Энд байгаа юм байна. Сүүлийн үед тэд фитонкидийг нээсэн бөгөөд нэрлэсэн байна.

ойлголт

Эдгээр бүлгийн бодисууд нь ургамлын организмд агуулагддаг өөр өөр химийн шинж чанар бүхий ууршимтгай бодисууд юм. Хэрэв бид энэ нэр томъёог авч үзвэл хоёр бүрэлдэхүүнээс бүрдэнэ: phyton - "ургамал" ба caedo - "алах". Иймээс эдгээр нэгдлүүдийн биологийн утга нь тодорхой болно-тэд бусад ургамлыг дарангуйлж чаддаг.

Гэсэн хэдий ч илүү нарийвчилсан судалгаа хийсний дараа тэд зөвхөн эдгээрээс гадна бичил биетнүүд, бактери, protozoa, мөөгөнцөр, зарим вирусыг устгаж байгаа нь тодорхой болсон. Тиймээс phytoncide нь байгалийн нөхцөлд үүссэн чиглэсэн байгалийн антибиотик юм .

Химийн шинж чанар

Эдгээр бодисуудын химийн бүтцийг тодорхойлохын тулд олон туршилт хийсэн. Гэсэн хэдий ч, өнөөг хүртэл мэдэгдэж байгаа нь хангалтгүй хэвээр байна. Фионкид нь дэгдэмхий шинжтэй нэгдлүүд юм. Жишээлбэл, энд ургамалд агуулагдах боломжтой:

• Гликозид;
• Terpenes;
• Флавоноид;
• Фенолын нэгдлүүд;
• Катехинс;
• Антоцианин;
• Таннуудыг ;
• Фениксийн хүчил;
• Чухал тосуудын бүрэлдэхүүн хэсэг.

Бүтцийн хувьд эдгээр нь бие биентэйгээ хамтдаа нэгдмэл органик гетероциклины нэгдлүүд юм . Фитонкидын шинж чанарууд нь маш тодорхой бөгөөд бичил биетний амьд организмууд болон зарим ургамлын зүйлүүдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Нээлт, судалгааны түүх

Анх удаагаа фитонкидууд нь зөвхөн 1928 оноос эхлэн BP Topkin-ийн ажилд оролцсоноор ярьж эхэлсэн. Тэрбээр сонгины целлюлозын целлюлозын нухацтай туршилтыг хийдэг байсан ба энэ нь хор хөнөөл учруулж байгаагийн илрэл нь нян, мөөгөнцрүүдэд хэрхэн нөлөөлж байгааг харуулсан юм.

Эрт дээр үеэс нянгийн гаралтай, нян устгах, эмчлэх, бэхжүүлэх нөлөө бүхий эмийн ургамлын олон тооны ургамал байдгийг мэддэг байсан. Echinacea, марал үндэс, улаан сойз, сонгино, сармис, нэрс, шилмүүст мод болон бусад зүйлүүд нь хүний соёл иргэншлийг хөгжүүлэхээс үүдэлтэй ханиад болон бусад өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг ургамлууд юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь сайн эмчилгээний үр нөлөөг тайлбарлах шинжлэх ухааны үүднээс хэн ч тайлбарлаж чадахгүй.

Гэвч цаг хугацааны явцад энэ асуудлыг хариуцсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодруулах, судлах техникийн боломж байсан. Тиймээс тэдгээрийг фтонкид гэж нэрлэдэг. Энэ нэр томъёог 1928 оны нэгдvгээр сард илрvvлсэн BP Топкин санал болгосон байна. Дараа нь эрдэмтэд эдгээр бодисыг эзэмшсэн шинж чанаруудын талаар дүгнэлт хийжээ. Фитонкид нь байгалийн гаралтай антибиотик гэдгийг тодорхой болгосон. 1937 онд Г. Молиш Аллелопатын үзэгдэл (зарим зүйл амьтдын нөлөөнд үзүүлэх нөлөөг байгалийн бус бүрэлдэхүүн хэсгээр химийн үйлдэл хийснээр бусдад дарамт үзүүлэх нөлөө үзүүлсэн) судлав. Үнэн хэрэгтээ түүний ажил нь фтоны хүчлийн шинж чанарыг харуулахын тулд түүний ажил руу буцлаа.

Олон тооны эрдэмтэд (Grümmer, Winter, Grodzinsky) нь лабораторийн нөхцөлд туршилтанд хамрагдан аллелопатын үзэгдэл гэж үздэг. Гэвч үр дүн нь зохиомлоор хийгдсэн, байгалийн нөхцөлд үр нөлөө нь үр ашгийн хувьд өөр өөр байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн юм. Фитонкидидын экологийн ач холбогдол багатай тухай ярьсан. Гэсэн хэдий ч эдгээр үзэл бодлыг бүгдийг дэмждэггүй. Жишээлбэл, өнөөдрийг хүртэл Япон, Хятад, Орос улсад эмчилгээний дэглэмд тулгуурлан ургамлын суурь нь болдог. Phytoncides нь хэд хэдэн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь байгалийн нөхцөлд (нарсан ой, өвс, цэцэрлэг, гэх мэт) явагдах ёстой.

Амьтан, хүний хувьд чухал ач холбогдолтой

Хүний болон хөхтөн амьтдын талаар ярих юм бол ургамал, фтотоксид юу нөлөөлдөг вэ?

1. 1 м3 тутамд 250 мл хүртэлх микробын агууламжийг бууруулна. Тиймээс эдгээр ургамлууд ургадаг (шилмүүст, царс зүсмэл, навчит), уушигыг сайжруулж, амьсгалын тогтолцооны хэвийн ажиллагааг хангана. Эдгээр нь с рьеэтэй вчт н, энэ нутагт бусад евчнуудэд маш ашигтай байдаг. Linden, thyme, хус-д сайн bronchodilator нөлөө.
2. Ой моднууд цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгах чадвартай байдаг тул энэ эмчилгээг цусны даралт ихсэх өвчтөнд хэрэглэдэг.
3. Фитонкид, витамин агуулдаг олон ургамал, дархлааг бэхжүүлж, нойр болон сэтгэлийн байдал хэвийн (мелиса, орего, бусад) хэвийн үйлчилнэ.
4. Даралтын хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд гипотоникууд нь голт борын болон улиас бодисыг санал болгодог.
5. Ихэнх функционид нь vasodilator үйлдэлтэй тул толгой өвдөх, бөөлжих (халуун ногоо) хэрэглэх боломжтой.
6. Эдгээр нэгдэл нь агаарыг ионжуулах, тоосны молекулыг тунадасжуулах, хүрээлэн буй орчныг ариутган ариутгана. Тиймээс амьд амьтны хэвийн хөгжилд зориулсан ерөнхий уур амьсгалыг сайжруулна.
7. Ханиад, халдварт ба вируст өвчний эсрэг тэмцэж буй хэд хэдэн ургамал (сонгино, сармис, бөөрөлзгөнө, нэрс, улаан лууван, гич ба бусад).

Ийнхүү амьтны бие махбодь, хүний хувьд фтотекидын ач холбогдол чухал юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та тэдгээрийн үр дагаврыг үүсгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хиймэл аргаар нэгтгэсэн хүчтэй антибиотикийг ашиглахаас өөрийгөө чөлөөлж болно. Мэдээжийн хэрэг phytoncides-ийн үйлдэл маш хурдан, гэхдээ илүү зөөлөн, үр дүнтэй, үр дүнтэй байх болно.

Ургамлын организмын үйлдэл

Олон тооны судалгаа, түүний дотор хатуужсан цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдийн туршлага гэх мэт янз бүрийн ургамлууд хоорондоо цуг орших боломжгүй гэдгийг харуулсан. Жишээлбэл, тэд бие биендээ сөргөөр нөлөөлдөг:

• Усан үзэм ба байцаа;
• Мах, сонгино, бууцай, сармис;
• Вандуй болон улаан лооль;
• Байцааны болон төмс;
• Parsnip, тунхууны, селөдерей болон байцаа;
• Темс болон амтат гуа;
• Peas болон gladioli.

Тиймээс ургамлын гаралтай фитонкид болон бусад дэгдэмхий бодисууд нь бие биенийхээ өсөлт хөгжилт, хөгжлийг дарангуйлж, улмаар эсрэгээр нь туслах болно. Эдгээр хослолууд нь амжилттай үр жимс ургуулах, ногоо тарихад тулгуурладаг.

Сармисын фитонкидууд

Сармис зэрэг ургамлын фтотекидын химийн найрлагын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь аликин гэж нэрлэгддэг. Энэ нь нэг онцлог үнэртэй. Түүний ач тус нь янз бүрийн төрлийн бактери, мөөгөнцрүүдэд гамшгийн үр дагаварт тооцогддог.

Сармисын фтотекидыг олон янзын соёл иргэншлүүд, улс орнуудад эртний үеэс хэрэглэж ирсэн. Энэ үйлдвэр нь өвчин эмгэгээс хамгаалагдсан, цус сорогчийн гэрийг хамгаалж, ходоод гэдэсний өвчин эмчилсэн байна. Зарим үндэстэнд сармис бүр билэг тэмдэг байсан.

Өнөөдөр энэ үйлдвэрт архи, хандмал, эм дээр суурилдаг байна. E. coli дээр олон төрлийн микроскопийн мөөг, кохын заар, холер бактери, ташуу нь сармисыг өргөн хэрэглэдэг.

Фттонкидын сонгино

Сармайтай сонгино нь эртний олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Фторонидээс гадна дараахь зүйлс орно:

• Витамин;
• Органик хүчил;
• Ашигт малтмал;
• Эфирийн тос.

Бүхэлдээ бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сонгиноыг хүнс, анагаах ухаанд хэрэглэж болох маш үнэ цэнэтэй ургамал болгодог. Таргалалт ба шарах нь шархыг эдгээх, чангатгадаг.

Фтенсидын сонгино нь онцгой чухал тос бөгөөд энэ нь салст бүрхэвчийг цочроох, нулимс үүсгэхэд хүргэдэг. Тэд савраа, сүрьеэгийн, цусан суулга, стафилококкийн ауруст савхныг ялж чаддаг.

Сэлмэн, сармисны фитонкидууд нь ханиадтай тэмцэх, агаар дахь бичил биетүүдээс агаар цэвэрлэж, хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой.

Эфирийн тос - фторионидын эх үүсвэр

Фтинкид агуулсан төрөл бүрийн бодисууд нь чухал тос юм. Эдгээр нь олон тооны (бараг бүх) ургамлын нэг хэсэг бөгөөд зөвхөн өөр өөр хэмжээтэй байдаг. Эдгээр бодисууд нь маш их баялаг ургамлуудын төлөөлөгчид бөгөөд үүнээс болж фтионкидууд байдаг. Жишээ нь: гаа, мелисса, нарс зүү, улаан лооль, сонгино, сармис, гич, тунхууны, шувууны интоор, улаан лууван, үхрийн нүд болон бусад. Чухал тос болон фтортойдын хамгийн бага агууламж нь өргөст хэмх, кремон, банана юм. Түүнчлэн, чухал газрын тосны газрын байршлууд нь ургамал дахь ижил биш юм. Зарим нь навчны навчинд, зарим нь үндэстэй, иштэй байдаг.

Шилэн мод ба тэдгээрийн хэрэглээ

Модны фитонкидууд нь гудамжинд гол агаар цэвэрлэгч байдаг. Ялангуяа энэ үед шилмүүстнүүд ашигтай байдаг учир давирхай, чухал тос нь эдгээр олон тооны бодисыг агуулсан байдаг. Тэдний өсч буй ой мод, гацуур, шинэс, гацуур, хуш мод, зүрх судасны, амьсгалын замын, хоол боловсруулах, мэдрэлийн системд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хятад болон Япон улсад шилмүүст модны фytoncides агуулсан агаарын нөлөөлөлд өртсөн хүмүүст аргыг хэрэглэдэг. Энэ нь эерэг үр дүнг өгдөг.

Эмийн ургамлын нэр

Дээр дурдсан ургамлууд нь фтинкидийг өгдөггүй. Дээрхээс гадна дараахь зүйлс орно:

• Лаванда;
• Шүдний оожилт;
• Миртл;
• Ял-ланг;
• Бүх цитрус жимс;
• Орхидэйн төв;
• Cypress;
• Хушга;
• Tulips;
• Намайг мартаж болохгүй;
• Календара;
• Chamomile;
• Амжилт;
• Celandine;
• Хөндий сараана болон бусад олон.

Эдгээр болон бусад ургамлын хандыг ашиглах нь уламжлалт бус болон уламжлалт анагаах ухааны үндэс суурь болно.

Phytodesign

Phytoncid нь цэвэр агаар, цэвэршилт, сайн агаартай эх үүсвэр юм. Тиймээс ландшафтын барилгад фитодезе гэж нэрлэдэг. Энэ нь агаарын бохирдуулагчийг даван туулах чадвартай фтотекид агуулсан ургамал тарих, нэр төрийг нь хүндэтгэх гэсэн үг юм. Phytodesign нь хүрээлэн буй орчны экологийн төлөв байдлыг сайжруулах, хүний эрүүл мэндийг бэхжүүлж, бичил биетний өвчин үүсгэхээс сэргийлэх арга юм.