Zubrovka (өвс): ашигтай шинж чанар ба заалт. Хаана өвс zubrovka ургадаг

Sweet өвс - Энэ хамаарах нь өвслөг ургамал юм өвс гэр бүл. Энэ нь тугээмэл zubrovka odorous, turovka, chapolot, lyadnik гэж нэрлэдэг. Ургамал цуглуулах хугацаа - тавдугаар сарын сүүлээс зургадугаар сарын эхэн хүртэл.

тодорхойлолт

Zubrovka - олон наст юм нь өвслөг ургамал. өндөр нь 70 см-ийн хүрч, энэ нь урт мөлхөгч тайрдас, үндэслэг иш ба босоо нэмэгдэж иш. навч, ишний дээр байрлаж байгаа нь богиносгосон хавтгай хэлбэртэй байна. Доорх, ногоон нүцгэн саарал ногоон өнгө орой дээр, Тусад нь үс нь юм. Цэцэг амьтан цуглуулсан spikelets хэлбэр нь хумсны гонзгой зууван. цэцэг цэцэглэлтийн үед 3 хэсэг дахь spikelets цуглуулсан байна, тэд Залаа сунан адил юм. ургамлын өнгө, гонзгой нь урт хошуут цох баян хүрэн, наймдугаар сард хугацаа нь үр дүн юм.

Sweet өвс - өвс ойн чөлөө ба цоорхой нь, элсэрхэг хөрс, цэвэр, хуурай нарсан ой, цоорхой болон зам дагуу ургах дуртай. Үүнээс гадна, энэ нь олж, scrublands болно. гол мөрөн, нуурын эрэг дагуу өмнөд zubrovka өвс энэ зуны турш ургадаг тархсан. Эдгээр нь ургамал panicles нь эдийн засгийн өсөлт, бүтэц нь тэдний оронд аль аль нь ялгаатай байдаг. Үүнээс гадна, тэд Хойд Америкт амьдардаг амьтан нь дуртай хоол хүнс, түүнчлэн амьтан Bialowieza ой юм.

цуглуулах, preform хугацаа

Өвс zubrovka ашигтай шинж чанар янз бүр байна, харин түүний эмийн түүхий эд материал навч юм. цэцэглэлтийн үед энэ нь хамгийн coumarin үед энэ нь хоосон байлаа. цэцэглэж дараа, дунд regrowth дараа ч дахин таслагдах болно боловч зөвхөн энэ тохиолдолд coumarin агууламж харьцангуй бага байх болно. Zubrovka нарны шууд тусгалаас үүнийг нуугдаж тэр үед хангалттай агааржуулалт бүхий, эсхүл нээлттэй агаарт нэг өрөөнд хатаана. Zubrovka - өвс, 2 жилийн турш түүний шинж чанарыг агуулсан байна.

тархах

Манай орны хувьд энэ өвслөг, Кавказад байдаг Европын бүс нутагт, Алс Дорнод, түүнчлэн Зүүн болон Баруун Сибирийн; Украинд - гол төлөв ойт хээр, Polesie байна. Энэ нь холимог болон ургадаг нарс ой, таримлын талбайд, элсэн дээр, нуга, цоорхой байгаа, нөөцлөгч эрэг дээр усны нуга дээр.

шим тэжээл

иш, үндэс алкалоид dinaksina болон coumarin нь асар их байдаг. Цаашилбал, zubrovka - өвс нь гликозидийн хэлбэрээр hydroxycinnamic хүчлийн ангидрид орно - энэ нь ургамлын нарийн амт залгагдсан.

Өвсний zubrovka: ашигтай шинж чанар

ургамал, хоолны дуршилыг өдөөдөг гадна хүний боловсруулалт сайжруулдаг. ходоод гэдэсний зам, боловсруулалт, хоолны дуршилыг, халуурах дэмжих өвчин - Эдгээр өвс архи, усны дуслаар нь хандмал болгон ашиглаж тохиолдол байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь аажмаар эдгээх шарх болон төрөл бүрийн мөөгөнцрийн арьсны өвчин лосьон хэлбэрээр ашиглаж байна.

Хэрэглэх арга

хоолны дуршил, залуу ашигласан усан дуслаар нь эх нь саалийн сайжруулах. Буцалсан ус нь энэ аяга хуурай өвс (эмийн сан, зах зээл, мэргэжлийн дэлгүүрээр зарагдаж өвс zubrovka) нэг халбага цутгаж байна, дараа нь хагас цагийн таг хаалттай хүрээнд шаардах. Дараа нь, шөл шүүж, нэг халбага идэхээсээ өмнө авсан байна.

бусад салбарт хэрэглэх

Zubrovka - өвс, хэмжээний ароматик хийснээр үйлдвэрлэл "Zubrovka" гэсэн ундааны үйлдвэрлэлд ашиглаж байна (зураг энэ зүйлд харж болно). чихрийн үйлдвэрт хүнсний essences ашигласан байна. Энэ нь мөн загас нь халуун ногоотой амтлагч хэлбэрээр ашиглаж байна. өвс үед жаахан Хөлөрч амт нь тэгээд энэ нь тод, өвөрмөц амт байна.

Zubrovka - оны зургадугаар сарын хооронд өгөөмрөөр цэцэглэнэ нь өвслөг ургамал. Энэ үед, түүний дотор coumarin агуулга нь түүний хамгийн их хүрдэг. архи, liqueurs - Энэ ургамал нь маш өргөн төрлийн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна.

Польшид, XVII зууны алдартай архи "Bialowieza Zubrovka" хойш XVIII зуунд ундаан болсон Польшийн Жентри байна. Брест-Litovsk 1926 онд, ундаа үйлдвэрлэлээ эхэлсэн байна. Хожим нь, дэлхийн эхэлсэн эргэн тойронд энэ аргыг болон бусад үйлдвэрлэгчид ашиглах талаар.

ОХУ-ын "Zubrovka", Чехийн "Zubrovka», Германы «Grasovka», түүнчлэн АНУ-ын «бизон архи» - энэ бүх ундаа шинж Дээр дугаар зүйлд заасан байна өвс zubrovka ашиглаж байна. Zubrowka брэнд нь бүртгэлтэй компани нь Польш улсад Polmos Оройн, улс орны үндэсний баялаг юм.

Зөгийн бал Liqueur «Krupnikas», эсвэл «Krupnik» XVI зууны Литва, Польш улсад нэрлэдэг. Энэ нь хамтдаа ийм кориандр, хумс, ваниль, шанцай, шийдэм, зэрэг халуун ногоо нь арц, жимс кардамон, од гоньд, самар, амтат өвс бас нэмэгдсэн байна. Энэ нь өвслөг ундаа нь янз бүрийн гадна ашиглаж байгаа, хааяа ашиглаж байгаа амтлагч өөрөө юм.

Франц, амьтан хийсэн Braised гахайн мор ир жан нь авах боломжтой байсан мөнгөн медаль бүс нутгийн хоол тэмцээнд. ургамлын тос, гоо сайхан, үнэртэн бүтээгдэхүүн гайхамшигтай үнэр бүрэлдэхүүнд шинээр бууруулах өвс үнэр төстэй болгон ашиглаж байна.

гаж нөлөө

"Архины эмчилгээ" нь ямар ч онол нь ихэвчлэн юу ч, архины хамааралтай ангид хүргэж байна. Эрдэмтэд архи хольц нь хүний биеийн эрүүл үйл ажиллагаанд шаардлагатай байна гэж нотолж чадсан юм.

уух эсвэл үнэ цэнэтэй биш үү? анагаах ухаан гэх мэт ургамал ямар ч хандмал ноцтой үгүй биш байх ёстой авч болох хэдий ч энэ асуултын хариулт, нийгэм, хувийн утгын байдал болж байна. төв мэдрэлийн систем, хүний элэг дээр архи, согтууруулах ундаа сөрөг нөлөө "эсрэг микробын" эерэг нөлөөлөл дор үйлдвэрт хамаагүй өндөр байгаа өвс нэрээр zubrovka, шинж чанар дээр дурдсан байдаг. Гэсэн хэдий ч, "lechishsya" хялбар эхлэл донтолтын тэмдэг болсон өдөр тутам ууж гэдгийг мэдэж.

Эмчилгээний зорилгоор, согтууруулах ундаа хандмал өндөр температурт тохиолдолд цээж зурж зөвхөн тохиромжтой юм. Энэ нь архи, хурдан ууршдаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй, үйл ажиллагааны зардлаар хүмүүс чөлөөлөгдөнө. ямар ч coumarin эх үүсвэрийг цочмог хордлогын нь өвдөх толгой шалтгаан болдог.

Zubrovka - өвс зураг энэ зүйлд толилуулсан - өөрийгөө эмчлэх нь тохиромжтой биш юм. Ихэнхдээ хүмүүс өөрийгөө оношлох бус, өвчин, нэг өвчний шинж тэмдэг өөр дээр авч болно. Энэ нь ямар ч эмчилгээ ажилладаг гэдгийг болж байна. Энэ нь ямар нэгэн ургамлын гаралтай эмчилгээний жор уламжлалт анагаах ухааны тодорхой бус өв, харин шинжлэх ухааны анагаах ухааны салбарт нь батлагдсан шинжлэх ухааны үнэн биш гэдгийг санаж байх ёстой. Zubrovka бусад эх үүсвэр coumarin, шанцай, үүнээс гадна, чухал тос хольж байх нь зүйтэй үнэрт дотор.

Сонирхолтой нь

Латин-аас Hierochloe тул, Европын зарим оронд нэр амьтан Бидний хатагтайн дүр шууд харилцаж, "ариун ургамал" гэсэн утгатай. Английн ургамал, "амтат өвс" гэж нэрлэдэг орчуулсан нь "сайхан ургамал" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нэр нь шууд амьтан анхилуун сайхан амт холбоотой юм. Энэтхэгийн овог (Пони овгийнхон, Menominee, Omaha, Lakota, Caddo) одос үхрийн анчид болон бусад өвс шатаж ариун утаа өвөг дээдэст тахил гэж үздэг. Үүнээс гадна, тэдний утаа бузар сүнснүүдэд хамт хамгаалагдсан. Түүнчлэн Дэлхийн хоолой, Zubrovka агуулсан хатааж, дараа нь тамхи хольж байна нунтаг болгон pounded.

Энэ нь ургамалын утаа бясалгал, эв нэгдэл оргил хүрэхийн тулд тусалдаг гэж үздэг байсан, Энэтхэгийн бөө жижиг булцуу уруу өнхөрч, санаачлага зан, цэвэршүүлэх онд нэхээсийг руу нэхмэл, ургамлын анхилуун утаа ашигласан байна. Тамхи татах, эсвэл эм, индиан хэлбэрээр энэхүү ариун үйлдвэр болон ханиад, ханиалгахад болон бусад өвдөлтийн эсрэг ашигласан. Өвсний төгс түүний зөөлөн амт, эдгээр сагс болон гудас, чихмэл гудас болон дэр Энэтхэг нэхэх нь эмэгтэйн хувьд шавьж хол явна. Тэгээд янз бүрийн шашны баяр үеэр Европын оршин суугчид, сүм хийдийн гонхонд, сайхан ногоон үнэр нь чимэглэлүүд энэ шинэ өвслөг сагснууд дээш хурдацтай өссөн байна.