ГОСТ дагуу архи Хадгалах хугацаа

За яахав, яаж чадах бүхнээ ОХУ-ын нэг шил "Бяцхан цагаан" гэж The баярын ширээ? Тэгээд баяр шалтгаан нь ямар ч хамаагүй - нь хурим, нэг жилийн ой, эсвэл ажил дээрээ нь дэмжих - ямар ч тохиолдолд, ОХУ-ын ширээн дээр гол согтууруулах ундаа архи юм. ямар ч бий юу дуусах огноо архи вэ? Би энэ тухай хэзээ ч бодож?

Архи: найрлага ба хүч чадал

Та архи тавиур амьдралыг олж өмнө ОХУ-ын сонгодог ундаа юм гэдгийг ойлгох нь чухал юм. тодорхой хувь хэмжээгээр цэвэр ариун ус, этилийн спирт хослуулан - Одоо бараг хүн бүр тэр архи гэж хэлж болно. хувьд цэвэр архи, илүү түүний агууламж өндөр ундаа хүч. масс үйлдвэрлэл дөчин градусын хүчээр архи уух гэж үзэж байна. Хэдийгээр илүү таатай бол та лааз дуудлага нь, энэ нь The архи хүч дөчин гурван градус. гурван градус Энэ бага зэрэг ялгаа нь ихээхэн гарт ундаа амтыг нөлөөлдөг.

Гэхдээ энэ нь архи үйлдвэрлэх нь маш хэцүү байдаг, тийм болохоор ургамал урт тусгай аргаар архи, согтууруулах ундаа цэвэршүүлэх нь "бага зэрэг цагаан" амтыг сайжруулах, ургамлын болон жимсний ханд уух нь зөгийн бал нэмж бүтээсэн байна. Энэ нь архи тод амттай бөгөөд маш их алдартай байдаг. Гэхдээ энэ нь архи хүчинтэй байх хугацааг талаар бодох амт болон албадан хэрэглэгчдэд ямар согтууруулах ундаа нь хордлого байнга тохиолдол юм. Энэ нь байгаа юу?

Гэж юу вэ The тавиур амьдрал нь архи?

Хэвийн худалдан авагч нь архи нь ердөө л дуусах огноо байж болохгүй гэж үзэж байна. Эцсийн эцэст, ус, архи, тодорхой бус хугацаагаар хадгалж болно. Гэвч, та архины шошго дээр харах юм бол, энэ нь заримдаа аль үйлдвэрлэгчийн заасан хугацаанд харж байна. тэдгээр нь ихэвчлэн арван хоёр сарын дотор хэлбэлзэж байдаг. Энэ бол тийм ч гайхмаар зүйл, архи, гэх мэт өөр бусад бүтээгдэхүүн, хандлагатай байдаг нь муудаж мөн өөрчлөлт тэдгээрийн шинж чанар.

архи Хадгалах хугацаа нь олон үзүүлэлтийн хамаардаг бөгөөд та тэднийг мэдэх нь согтууруулах ундаа нь төрөл бүрийн Та үүнийг илүүд үзэж байгаа бол хэрэгтэй л "40 градусын".

ГОСТ дагуу архи Хадгалах хугацаа: Энэ юу вэ?

архины шил шошгон дээр дурьдсанчлан тавиур амьдрал ихээхэн ялгаатай байна. Мэдээжийн хэрэг, согтууруулах ундаа бүх үйлдвэрлэгчдийг дуулгавартай байх зочид оршин асуултын худалдан авагч юм. Тийм ээ, үнэхээр хийдэг, харин түүний найруулгыг бүрхэг байгаа бөгөөд дундаж хэрэглэгчийн ойлголт нь маш ер бусын юм.

Стандарт архи анх гарч байгаа The ЗХУ-д The ная жил The өнгөрсөн зууны. Энэ баримт бичгийн дагуу одоогийн задран унаснаас өмнө архи тавиур амьдрал нэг жил нь хязгаарлагдмал. 1991 оны дараа, Засгийн газар архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгчдийн үйл ажиллагааг зохицуулах баримт бичгийг гаргаж байсан. Зөвхөн хорин нэгдүгээр зууны эхэнд энэ шошго тавиур амьдралын жагсаалтад шинэ стандарт шаардлагатай ундаа компаниудыг бий болгосон байна. Гэхдээ үйлдвэрлэгч бүр өөрийн бүтээгдэхүүний түүний бүх шинж, чанарыг авч үлдсэн нь цаг хугацааны хүрээг тодорхойлж болно. Тиймээс янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн хувьд архи хугацаа дуусах нь зөрүү байна.

Архи: энгийн, тусгай

архи Хадгалах хугацаа нь найрлагаас хамаарна. Бүх үйлдвэрлэгчид хоёр ангилалд хуваагддаг тэдний бүтээгдэхүүнийг хуваадаг:

• энгийн архи,
• тусгай vodkas.

Эхний этилийн спирт, ус, элсэн чихэр өөр юу ч байдаг. Энэ ундаа тансаг амтыг ялгаатай биш, гэхдээ нэгээс илүү жил хадгалж болно. ЗХУ-ын үед "Stolichnaya" архины таван хадгалж, эсвэл бүр арван жилийн болно. бүхэлд нь түүний амт хадгалах хугацаанд бараг өөрчлөгдөөгүй, мэдээж, та тодорхой энгийн нөхцлийг дагах юм бол үлдсэн.

Тусгай архи нэмэлт нь төрөл бүрийн агуулсан, тэд согтууруулах ундаа тавиур амьдралыг нөлөөлдөг. Ихэнх тохиолдолд үйлдвэрлэгч нь нимбэгний ханд, цангис жимс, pomace нэмдэг. нэмэлт архи Хадгалах хугацаа зургаан сар хүртэл хязгаарлагдмал байдаг, зарим тохиолдолд хэрэглэх болон савлах өдрөөс хойш арван хоёр сар хүртэл тохиромжтой байж болох юм.

Та нөхцөл байдал, нөхцөл шаардлагыг хангаагүй бол, ургамлын гаралтай хүнсний нэмэлт тэжээлүүд oxidise, хордлого, нас барсан хүний сайн төгсгөл болно хүргэж болно.

Сав нь савлах архи: шилэн болон хуванцар?

Олон худалдан авагчид гэж архи хадгалах адил тохиромжтой, хуванцар, шилэн гэж бодож байна. Гэвч үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм биш юм. Хуванцар хийсэн саванд архи тавиур амьдрал тав хоногийн хэтэрч болохгүй. Тиймээс, хуванцар сав баглаа боодол үйлдвэрлэлд архи савладаг нь хэзээ ч ашиглаж байна. архи, ОХУ-ын согтууруулах ундаа гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм идэвхтэй хуванцар урвалд орж ордог. архи энэ үйл явцын үр дүнд хүний биеийн бодисын аюултай гарч зогсож байна.

хүчтэй согтууруулах ундаа масс үйлдвэрлэлд ашиглаж шил тул энэ тохиолдолд шил, хамгийн тохиромжтой хөлөг онгоц юм. Дашрамд хэлэхэд, энэ болор саванд архи асгаж шаардлагатай биш юм - архи гарцаагүй зүгээр л найрын дараа болно ноцтой үр дагавар нь хар тугалга, хордлого урвалд орж болно.

Чадна гэдгийг би дэлгүүр The архи онд The хөлдөх

Олон гэрийн эзэгтэй хөргөж, хадгалж тэнд нь үлдээх гэж хөлдөөгчинд баярын архи өмнө илгээсэн байна. Мэдээж хэрэг, архи, хөлдөөсөн хөргөгч хөлдөөх камерт температур биш бага дээш хорин таван хэмээр юм, учир нь биш юм. Гэвч үүнийг хөргөгч бүрийг та хүссэн горимыг тохируулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ тохиолдолд ихээхэн учир ундаа нь гэсгээсний дараа, архи тавиур амьдралыг бууруулах архи хөлдөөсөн ус, янз бүрийн нэмэлт лонх хортой тунадасны унах болно.

Энэ нь тэг температурт архи байлгах нь хамгийн сайн арга юм. хамгийн оновчтой температур арван градус Цельсийн хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ дүрэм нь архи дагуу бүрэн шошгон дээр үйлдвэрлэгчийн заасан хувьд түүний бүх чанарыг хадгалахын.

Хөнгөн, эсвэл харанхуй: хаана хамгийн сайн архи хадгалах вэ?

зарим нэг шалтгаанаас болоод та аюулгүй талд архины хэдэн шил худалдаж авсан бол, энэ нь түүнийг зөв хадгалах хэрэгтэй. харанхуй газар, нарны шууд тусгалаас ил бус, хадгалах Podyschu. Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой чийгшил 85% -иас хэтрэхгүй байна. Энэ ундаа байх болно, тэр ч байтугай бага зэрэг архи тавиур амьдралыг уртасгах.

Архи болон гар хийцийн Liqueur: дуусах огноо, хадгалах онцлог

Бүх дахин олон тоо хүн амын Манай улс байна үйлдвэрлэсэн хүчтэй согтууруулах ундаа гэртээ. Эдгээр liqueurs нь төрөл бүрийн болон нэрэх бүх төрлийн орно. Тэд бас өөрсдийн тавиур амьдралыг мэдэх хэрэгтэй тодорхой онцлогтой байдаг.

Гэрийн moonshine архи дуудаж, тэр ч энгийн, тодорхой байх болно. Хэрэв та шилэн саванд, баруун нягт resealed саванд боломжтой болно руу асгаж бол, ийм хүчтэй согтууруулах ундаа тавиур амьдрал нэг жил сунгаж байна. Хамгийн гол нь - харанхуй, сэрүүн газар өөрсдийн нөөц байлгах.

Олон эзэд гэртээ архи худалдан авах үндэслэн liqueurs нь төрөл бүрийн болгож байна. архи, согтууруулах ундаа жор нь маш их, гэхдээ илүү их ихэвчлэн тэр нимбэгний, самар, ургамал шаардаж байлаа. архи зургаан сарын хязгаарлагдмал дээр хандмал нь тавиур амьдрал, ховор тохиолдолд энэ ундаа нь арван сарын турш хадгалж болно. лонх бүр анхааралтай resealed байх, нээлттэй дусаах гурван сараас илүү удаан хөргөгч нь байлгах нь чухал биш байх ёстой.

дэлгүүрт архи худалдан авах, шошгон дээр дуусах огноог харж эргэлзэх хэрэггүй. хадгалах, нөхцөлийн бүх журмын дагуу дараа нь найр дараа таны эрүүл мэндийн баталгаа, сайн сайхан байх болно.