Оргилуун дарс "Derbent" үнэлгээ. Дарс Derbent үйлдвэр

өөрийн өвөрмөц архитектур болон халуун дотноор алдартай нь зөвхөн Derbent ОХУ-ын эртний хот. Нийтлэлийн сайн мэддэг, хамгийн дуртай шампан дарс, OJSC "дарс оргилуун Derbent үйлдвэр" үйлдвэрлэдэг алдартай талархал болжээ. Энэ нь дотоодын баярын болон ёслолын арга хэмжээний үеэр Оросын амт таашаал нь энэ алтан ундаа юм.

Оргилуун дарс "Derbent" үнэлгээ

Магадгүй, наад зах нь нэг удаа ОХУ-д энэ ундааг оролдсон байна цөөхөн хүн байдаг. Gourmets энэ нь усан үзмийн амт ба aftertaste, аманд нарны жимс сүүдэртэй бүх төрлийн татан буугдсан нь ханасан өөр өөр байдаг гэж ярьдаг.

Ялгах, энэ ундаа silnogazirovanny биш гэдгийг. Үүнээс гадна, энэ нь амжилттай болон хүчиллэг нь амттан хольцтой. "Derbent" - чихэрлэг шампан, энэ нь урт Шинэ жилийн бэлэг тэмдэг болж байна. үүнийг оролдсон хэн бүхэн, алтан ундаа хүртэл хацар гэдэгт итгэлтэй байна бөмбөлгийг хагарахгүй хэлэхдээ, түүний амт танил оргилуун дарс нь ихэнх төрлийн, бяцхан хиймэл гашуун aftertaste, төгс ямар нэгэн амттаны хослуулсан нь сүүдэртэй юм биш юм - махан хоол тансаг танах жимс амттай.

бүх хэрхэн эхэлсэн?

Станцын түүх арван есдүгээр зууны сүүлээр эхэлдэг. өгөөмөр Derbent усан үзмийн ачаар хамгийн шилдэг үйлдвэрлэлийг тохируулах оргилуун дарс тийм ч хэцүү биш юм. компанийн онцлог нь эцсийн бүтээгдэхүүнд нар усан үзэм нь хооллож байх цуглуулах, боловсруулах эхний алхмуудын эхэлсэн нь ундаа бэлтгэх бүх үйл явц тархсан байдаг явдал юм. ОХУ-ын шампан "Derbent" хурдан төстэй оргилуун дарс дунд онцгой нэр хүндийг олж авсан.

Хэдэн жилийн өмнө, ургамлын усан үзмийн шинэ хуулбарыг худалдаж - амттай Chardonnay, Cabernet болон үрийг Сербийн нийлүүлэгчдээс худалдан авсан ургамлын бусад сортын, 1300 га талбайд тарьсан байна. Дараагийн алхам нь буяны чийг, нарны гэрэлд мөн адил хялбархан шингээгч нь усан үзэм дуслын усалгааны системийг боловсронгуй болгох байсан юм.

тансаг амт нууц

Нууц ундааны үйлдвэрлэл Derbent winemakers сайн дураараа хуваалцаж байна. ямар ч нууц байхгүй байгаа нь. ОХУ-ын шампан "Derbend" Нарны өгөөмөр чичрэн дагжиж туяа дор, хөрс нь тодорхой бүтэц бүхий, халуун дулаан уур амьсгалтай ургуулсан жимс хийсэн байна. Үүнээс гадна, үйлдвэрийн амралтын газар нутаг, уур амьсгалын ээлтэй ихээхэн Каспийн тэнгис нөлөөлж байрладаг. Өвлийн хангалттай хурдан нутгаас явдаг - Цас ихэвчлэн хоёр буюу түүнээс дээш долоо хоног биш юм. Харин зун нь маш урт, нарлаг дулаахан байна. Энэ бүхэн нь өндөр чанартай дарс байдлыг хангахад тусална.

оргилуун дарс давуу бусад хүчин нотолж байна. Оргилуун дарс "Derbent" -ийн тойм үйлдвэрийн эерэг, үнэ цэнэ, бизнесийн түншүүд юм. Шинжээчид нэг зүйл байдаг: дарс оргилуун үйлдвэр - ОХУ-ын ундаа, усны бүлгийн удирдагч.

шампан дарс давуу тал

дарс оргилуун ундаа давуу тал нь маш их. Маш сайн амт, бид аль хэдийн дурдсан байна, янз бүрийн шампан дарс "Derbent" -ийн гайхалтай өртөг багатай. Нэг лонх үнэ нь 150 рубль хэтрэхгүй. Энэ нь маш хямд юм нь өнөөгийн стандартын дагуу, хүлээн зөвшөөрч байна. Бид үнэхээр гайхалтай амт, маргаангүй чанар, жилийн турш батлагдсан нэмэх бол, энэ нь маш их ашигтай сонголт болж байна. Мэдээж хэрэг, асуулт гарч болно: яагаад ийм хямд байна вэ? Хариулт нь хялбархан: Дагестан, учир нь дарс үйлдвэр бүрэн өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ хэрэглэх, гадаадад эсвэл өөр хотод түүхий эдийг худалдан авах вэ. Тийм учраас, ундаа бага зардал "хөл ургадаг."

Магадгүй оргилуун дарс бүр амраг ба фэн шошго дарга Магомед Sadulaeva үйлдвэрийн хувийн гарын үсэг үнэ цэнэтэй юм гэдгийг харж болох юм. Үүнээс гадна, шил хувийн залгахад хаяглагдсан таглаа байна, шошго нь хувийн дугаарыг байна.

Цагаан, ягаан?

Ихэнх хүмүүс цагаан, хагас чихэрлэг оргилуун дарсыг илүүд үздэг. Харин намайг энэ тохиолдолд үеэр уух, алдартай болсон "Derbent" бусад сортын фэнүүд дээр хэвээр байх болно гэдэгт би итгэдэг. Ягаан өнгийн шампан, энгийн худалдан авагчдын дагуу, цагаан нэгээс доошгүй нэрлэдэг. ундаа байгалийн өнгө нь ямар ч эргэлзээгүй юм: буруу биш одоогийн будагч бодис болон одоо бараг бүх хоол хүнс, архи (жишээ нь, улаан, ханасан бусад хиймэл найрлага нь цагаан дарс нь тогтвортой, химийн будаг илүү pohlesche будаг дарс нунтаг үйлдвэрлэсэн ).

Ягаан өнгийн шампанск "Derbent" үнэлгээнүүд нь зөвхөн магтаал, ердийн цагаан илүү ямар ч муу байна. Тэгээд хэр их та ягаан уруу таталтанд, Barberry, шүүслэг Үзэм ханасан сүүдэртэй амт тухай хэлж болно! Өнөөг хүртэл нийт, ургамлын шампан дарс арван төрлийн өдөрт бусдад, 120 мянган шил үйлдвэрлэдэг. сонгодог нь нэр төрөл байдаг, Францын жор үйлдвэрлэсэн.

ургамлын амжилт

дарс үйлдвэрлэгч ололт амжилт маш их ярих болно. Fame үйлдвэр нь "Derbent" шампан авчирсан. ундаа Сэтгэгдэл нь зөвхөн хэрэглэгчид төдийгүй мэргэжилтэн, янз бүрийн хэмжээтэй үзэсгэлэн компанийн оролцоог үр дүнг харна гэхэд сонсож болно. Энэ нь үр дүнг авчирдаг - олон медаль, дипломын (Гран-при, янз бүрийн ангиллын 266 медалийн) гадна, ургамлын улс орны хамгийн шилдэг дарс боловсруулагчдад мэргэжлийн хүлээн зөвшөөрөх шагнасан байна.

үнэ, амт, чанар: Тэгэхээр бид гурван чухал элемент нь шампан "Derbent" байна гэж хэлж болно. Тэд олон хүн дарс үүнийг эс тооцвол тогтоосон. Өнөөдөр ургамал бүрэн хамгийн сүүлийн үеийн технологи тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байна - Итали, ХБНГУ-ын аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэсэн тоног төхөөрөмж. Энэ нь ургамал газар байнга өргөжүүлэх, шинэчлэх гэж дурдах нь зүйтэй юм. Энэ нь зөвхөн усан үзмийн талбайн тулд хуваарилсан газар ч, үйлдвэрлэлийн барилга байгууламж, тоног төхөөрөмж, сав хэрэглэнэ. Шинэ биохимийн станц барих бүрэн савлуур онд нээлтийн оргилуун дарс үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх болно. дарс оргилуун үйлдвэрийн өгөөжтэй ажлын ачаар, шампан Дагестаны гаргах ихээхэн нэмэгдсэн байна. Мөн энэ нь шууд буяны үйл явдал, байнга компанийн удирдлагыг эзэмшиж байгаа тоо тусгагдсан байна.