Гоёлын төрсөн өдрийн бялуу элсэн чихэр, оо

Аль баярын гэх бялууг шиг сайхан ханддаг юу ч хийж. Өнөөдөр илүү их, илүү гэрийн эзэгтэй ердийн хамт илүүд үздэг бялуу чимэглэл элсэн чихэр оо, ямар та хүлээн зөвшөөрөх, амттангаар цааш өөрчлөх, урлагийн нь ажилд орж бялуу хувиргаж чадна ашиглаж байна.

Sugar оо хийх нь маш энгийн байдаг, түүний бэлтгэх жор маш олон байдаг. Тиймээс та энэ бизнест шинэ юм бол та хэдхэн, дараа нь хамгийн их гомдол гаргаж болно нэгийг нь сонгох нь зүйтэй гэр бүл бүр өөрийн дуртай жор байдаг. давирхай талаар зууш амттай нь зөвхөн, бас үзэсгэлэнтэй болж хувирсан тулд дагаж мөрдөх ёстой хэд хэдэн дүрэм байдаг. Тиймээс:

Дүрэм №1. ямар ч тохиолдолд биш, элсэн чихэр, оо Энэ тохиолдолд, энэ нь зүгээр л түүнд ууссан болно, чийгтэй ёроолд дээр хэрэглэж байна. цавуу байна хэрэгжүүлэх талаар давхарга болон хуурай болон тослог тос бялуу ашиглах хэрэгтэй.

Дүрэм №2. Шингээсэн цавуу Liqueur, эсвэл ямар нэгэн сироп үүнийг хэтрүүлэн байх нь анхааралтай байх хэрэгтэй. Аливаа илүүдэл чигжээс, чийг маш их айж байна.

Дүрэм №3. цавуу байна олноор үед зузаан нь 3 мм-ээс бага, түүний бүрэн бүтэн байх болно байх ёстой санаарай. Маш сайн булны гарч ширээн дээр, нунтаг элсэн чихэр, эсвэл цардуул нь цацаж хийж байх ёстой. хангалттай тохиромжтой наранцэцгийн тос нь тос нь үндсэн хоёр том полиэтилен хуудас болгон ашиглах хэрэгтэй.

Дүрэм №4. Цавуу бэлэн желатин 5-7 хоногийн турш хүнсний хэвээр байна, дараа нь аль хэдийн зажилж байна хүндрэлтэй байх болно гэж ийм хэмжээгээр хатуужуулдаг. яагаад чихрийн цавуу авсан бүтээгдэхүүн ариун үйл явдлын өмнө дор хаяж 1 өдөр хийх хэрэгтэй байгаа юм.

ном, интернэтээс олж болно маш олон жор дотроос хамгийн алдартай нь дараах болно:

1-р жор. хамтад сүү Sugar оо. Энд бид 50 грамм хэрэгтэй болно. сүү (хуурай), 30 гр. хураангуй сүү, 50 грамм. нунтаг элсэн чихэр. Үүнээс гадна энэ нь глицерол, желатины болон глюкоз бэлтгэх шаардлагатай байна.

Бид гал дээр ус тавьж, гэхдээ энэ аргументыг буцалгана биш юм. Энэ нь дулаан болсон үед бүхэл бүтэн бүтэц нэг төрлийн масс хүртэл байнга бидний холимог Хутгагч, желатин (1.5 халбага), сүү нунтаг (50 гр.) нэмнэ. Халуун желатин глюкоз, глицерол нэмж, дараа нь аажмаар хамтад сүү үр дүнд масс цутгахад. Зөвхөн дараа нь аажмаар бүх халбагаар нь байнга хутгах, манай холимог нунтаг элсэн чихэр руу хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа, найрлага нь маш зузаан болж, дараа нь зуурмагийн гараа үргэлжлүүлэх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд, бид эцсийн цавуу байна, гарт нь мод байх ёстой авах болно.

Зөгийн бал нь элсэн чихэр, оо хэрхэн хийж, энэ нь боломжтой вэ? хариулт нь тийм юм. Хоёр дахь жор, бид та хэрхэн үүнийг хийх талаар харуулах болно.

2-р жор. Цавуу зөгийн бал нь элсэн чихэр. 500 GR авна. хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, 10 гр желатин, 2 tbsp. зөгийн бал, 2.5 урлагийн. цөцгийн тос, 6 хоолны халбагын халбага. Ус халбага. желатины 35-40 минут дэвтээнэ бүлээн ус, дараа нь усан ваннад үүнийг халаана. Үүний зэрэгцээ, зөгийн бал нь аяганд цутгах болон хайлсан цөцгийн тос нь хийнэ. Дараа нь бүх модон хутгуураар хутгах, хөргөлттэй желатин болон нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. оо нэгэн төрлийн уян хатан масс болох үед энэ нь бэлэн гэж үзэж байна. Зөгийн бал чихрийн оо маш амттай болж, болон бялуу чимэглэлийн янз бүрийн өргөн ашиглаж байна.

Тус тусад нь, энэ дизайн урлаг гоёлын амттан болон жигнэмэгээр онцлог гэж хэлж байх ёстой. ямар ч бялууг өнгөлөг элементүүдийн нэг зөгийн бал, эсвэл ердийн цавуу хийсэн цэцэг, болж чадна. Үүнийг хийхийн тулд тусгай хөгц, түүнчлэн жижиг хутга дээр хувьцаа хүртэл худалдан авч байна. элсэн чихэр, цавуу нь Цэцэг төгс хавар дэгжин, шинэлэг нэмж, ямар ч бялуу чимдэг.