Гэртээ шарсан хоол яаж хийхийг. Сараар дэлгэрүүлэн жор.

Төмс - нь гайхалтай зүйл, бүгд үнэнийг мэддэг. Хамгийн амттай аргаар дунд түүнийг хоол - өөх нимгэн зүсмэлүүдийг тогоо буюу газрын тос, Франц шарсан буцалж буй. Энэ зоогийн газар, бүх шатны гал тогооны үйлчилж, зөвхөн практик байгаа түргэн хоолны үүн дээр л суурилдаг.

Гэсэн хэдий ч үүнийг муудах (Франц шарсан), амт хэцүү биш юм, энэ чиглэлд хамгийн найдвартай арга - хуучирсан тос ашигладаг. төмс өмнө тосонд шарсан байна бүх хэлбэрээр-д залгагдсан маш амархан, хялбар үнэр шингээх эд хөрөнгийг байна.

Бид өөрөө гэртээ хоол, цэвэр, цэнгэг, цэвэр ургамлын тос ашиглаж байгаа гэсэн итгэлтэйгээр энэ нь боломжтой юм Францын шарсан цэвэр амтыг хангах.

Гэртээ шарсан хоол яаж хийхийг.

Хамгийн амархан арга нь зөвхөн гэр тосонд шарагч, тусгай машин, гадна нь тухайн температур шарсан үед газрын тос, шарсан мах цутгана болно, эсвэл ямар нэг зүйл, "шарсан" байдаг хүмүүст тохиромжтой.

Энэ нь мэдээж маш тохиромжтой. Үүний нэгэн адил, тогтоосон цаг хугацаа, температур маш сайн үр дүнг олж авах боломжийг олгодог, мөн нягт хаалттай таг цацагдахаас тос хамгаалдаг. Гэхдээ ... хэрэгтэй гүн тосонд шарагч хаа нэгтээ хадгалагдаж байх ба энэ нь хямд биш юм.

шийдсэн хүмүүс нь иштэй, эсвэл Casserole болгосон гэртээ тосонд шарагч Франц шарсан юу ч хийж болно. үр дүн муу байна, энэ нь зүгээр л яг жор зогсож, бяцхан зүйлийг хайхрахгүй орхиж болохгүй байна чухал юм.

гэртээ Францын шарсан. Жор тайлбарлана.

Юуны өмнө, та төмс хальсыг хэрэгтэй. Дараа нь булцууны бүр алчуураар хатаана. эд цаас хийсэн алчуур, бүү хэрэглэ. Боломж нь байгаа, хэзээ нойтон, төмс зөөгч болон ээдрээ арилгахын тулд цаг хугацаа, тэвчээр шаардагдана сайн байна.

Дараа нь булцууны бүрийн тууз хуваасан байна. Энэ нь маш нимгэн байх ёсгүй, зузаан нь 0.5-1 см-ийн хэмжээний уулзах гэж оролдсон. Урт булцууны хэмжээг тохирох болно.

Одоо тос. тавган буюу kazanchik руу хийнэ. газрын тосны хэмжээ, мэдээж, хоол хэмжээнээс хамаарна, харин түүний тооцоолсон хэрэглээ лонх гуравны нэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Газрын тосны халсан байна.

сайн халдаг газрын тосны жижиг бичил хэсгүүд нь төмс орхиж. Энэ нь тогоо бол, газрын тос бүрэн зүсмэлүүдийг хамрах ёстой тогоо бол давхарга нимгэн төмс (1-1.5 brusochkov нь төмс зузаан) байх ёстой. нь тогоо хамгаалах төмс газрын тос бүрэн биш, түүнийг эргэж, энэ нь жигд бүх талын түлэгдсэн байна гэдгийг батлахын тулд та тийм.

Хайруулын нь аяга нь нэг намын дотор барьцаалсан төмс хэмжээ, жижиг байх ёстой. Үгүй бол газрын тос, хоолны төмс жин буурсан температур нь муудсан болно. Тал нь алтан шар өнгөтэй авчирсан нь дугуйлсан цилиндр халбагаар хамт авч, шилэн илүүдэл тос нь шүүлтүүр тавьж байна. Энэ үед дор дурдсан талуудын шалтгаан сүрэл байна.

Ерөнхийдөө их хэмжээгээр гэртээ шарсан хоол биш, ийм талууд их биш байх болно. Өөрөөр хэлбэл, удаан хугацаанд үүнийг хуурч байхгүй байна.

түлэгдсэн төмс дараа газрын тосны хүчтэй дахин халааж байна. Одоо бүх төмс цөцгийн тос нь саванд байгаа бөгөөд энэ нь цайвар бор тонн бараан өнгө авч чадахгүй вэ гэж гүн дахин, урт шарсан. а шүүлтүүр Бэлэн төмс суух (хуурай газрын тос) болон үйлчилдэг. , Сайн шарсан хэлэх халуун байхад илүүц.

гэртээ халуун ногоо, шарсан.

Францын шарсан халуун ногоо нэмэх шаардлагагүй, харин таваг тэдний дуртай цаг хугацаа, арга хэлбэр маргаан маш их хүргэдэг. гурван үндсэн сонголт байдаг бөгөөд амлалт kartofelevedov "тэдний" арга зам нь улс төрийн итгэл үнэмшил нэгэн адил болох юм.

арга тус бүрийн баримтлагчид энэ нь зөвхөн эрх, үзэл цэгийг хамгаалах зардлын төлөө зогсож бэлэн биш гэж үздэг.

Бид ч бас товчхон үлдээх гурван арга замыг тодорхойлж, Хүслэн "нам" нэгдэх эрхийг нь төмс бэлтгэж байна.

1. Түлхүүр гардуулах төмс давс цацаж, үйлчлэх.

2. Төмс давс, чинжүү зурвас руу хуурай болон бууруулах булцуут дараа (тэр газрын тос ордог хүртэл гэсэн юм).

3. Давс ба халуун ногоо газрын тос нь шууд нэмж болно.

Энэ нь бүх гэртээ шарсан хоол яаж хийхийг тухай юм.