Гэрт зориулсан банн машин: Тойм, төрөл, тайлбар, шинж чанар, сэтгэгдэл

Энэ нь бууз хийхэд хэцүү биш юм. Гэвч ихэнхдээ эзэгтэй нар нь энэ нь амаргүй бизнес гэдгийг ухаарахыг хүсдэггүй. Гурилаар хэрчсэн байх шаардлагатай, дүүргэж, зуурсан гурилын ирмэг хүртэл авахыг хичээвэл дэлгүүрт бууз худалдан авч болно. Одоо энэ процессыг гүйцэтгэсэн машин байсан бол. Гэрийнх нь хувьд нэгээс илүү өрх байдаг бөгөөд энэ нь пелмени болон бусад олон төрлийн зуурмагийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд тустай байдаг.

Pelmeni төрлүүд

Гэрийн хувьд pelmeni гэж нэрлэгдэх бүх төхөөрөмжүүдээс та доорхыг дуудаж болно:

• Pelmennitsu-тойрог;
• Pelmennitsu гарын авлага;
• Цахилгаан ravioli загвар гаргах машин.

Pelmenitsa тойрог

Хамгийн хялбар бөгөөд боломжийн төхөөрөмж нь ЗХУ-ын үеийн pelmennitsa оноос хойш мэдэгдэж байсан хуучин юм. Энэ нь зургаан өнцөгт нүхтэй хөнгөн цагаан буюу хуванцар тойрог юм. Равели бэлдэхэд хэрхэн тусалж чадах вэ?

Зуурсан гурил зуурсан зуурсан гурилтай байна. Хэсэг тус бүр нь бууз давхцахын тулд хоёр хэсэгт хуваа. Эхний үеийг тавь. Нүхэнд нүхнүүд байдаг. Тэнд, нэг халбага, нэг боовны тариур эсвэл уутаар бөглөнө . Хоёр дахь давхаргатай дээд таг. Дараа нь модон гулсмал зүү хэд хэдэн удаа хүчтэй орооцолддог. Дууссан баншнууд унаж байна. Зүгээр зүгээр л зуурсан гурил хангалттай сайн, сайн гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, бууз бөмбөрцөгт наалдаж, эсвэл зуурах юм. Энэхүү аргын бүтээмж нь гар аргаар бүтцээс 2-3 дахин их байдаг.

1000 граммаар худалдан авч болно. Энэ нь банш бэлтгэхэд ихээхэн хялбар болгодог. Хэрэв зуурсан гурилан талх нарийн боовны зоогоор бэлтгэсэн бол илүү хялбар болно. Тэдний шүүмжид байгаа хэрэглэгчид энэ зуурмагийг илүү болгоомжтой болгохын тулд зуурсаар байх ёстойг харуулж байна. Зуурсан гурил зуурсны дараа дээр дурдсан төлөвлөгөөний дагуу ravioli хийхэд ашигладаг.

Гарын авлага pelmennitsy

Pelmenitsy механик найдвартай, бага хэмжээ, бага үнэ. Танд болон түүний дизайн танд таалагдана. Гэрийнхний хувьд иймэрхүү гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь эдгээр амтат бүтээгдэхүүнийг гэр бүлээр хангана. Зарим төрлүүд байдаг, гэхдээ тэд ижил зарчмаар ажилладаг.

Accesorio Roller Ravioli 45x45

Машин нь өөрөө бэлтгэсэн зуурмагаа гаргадаг. Та үүнийг хушууны хошуунд хийнэ. Халбага халбага ашиглан сонгосон дүүргэгчийг ачаалж, төхөөрөмжийн бариулыг эргүүлнэ. Хоёр булчинтай хамт зуурмагийн хэсгүүдийг дарж дүүргэж битүүмжилсэн. Цоргоны доод ирмэгээс доороос нь давхарга нь 4.5 см-ийн хэмжээтэй равиолзыг амархан хувааж болно.

Гэрийн ширээний банш машин нь банш болон зажлуур, гоймон, лазений хоол хийх зориулалтаар зуурсан есөн гурилтай. Нэг цагт ийм машин нь 12 кг пелменийг үйлдвэрлэдэг.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Ravioli хийх Италийн машин нь цагт 30х30 мм хэмжээтэй пермаменыг 12 кг болгох боломжтой. Үйл ажиллагааны зарчим нь Accesorio Rollex Ravioli-ийнхтэй адил юм. Цорго нь аноджуулсан хөнгөн цагаанаар хийдэг. Полимер бүрэх нь тэднийг хоол хийхэд аюулгүй болгодог. Тэдгээр нь маш гөлгөр учир зуурмаг нь тэдгээрт наалддаггүй.

Гэрийн pelmeni нэмэлт хошуугаар тоноглогдсон байна. Эдгээр нь янз бүрийн сорт, капеллини, хэл, бусад Италийн үндэсний бүтээгдэхүүн, спагетти, 45х45 см равиоли хийх боломжтой болно.

Marcato Combi Ravioli Машины

Тус байшинд зориулсан сайжруулсан pelmeni нь 30x30, 45x45 мм хэмжээтэй хоёр төрлийн перменыг үйлдвэрлэх зориулалттай.

Пелменнита нь 15 см өргөнтэй хоёр хос амсартай, зуурмагийн давхаргын хэмжээ ижил байна. Түүний зузаан нь 0.6 мм-ээс 4.8 мм байдаг. Туршилтын хэлбэр 10.

Гэрийнхэнд хэдэн пермени байдаг вэ? Үнэ Marcato Combi Ravioli Машины үнэ 8,8 мянган рубль.

Хэрэглэгчдийн тайлбар нь олон pelmeni хагарал бэлтгэх явцад илэрдэг. Гэвч туршилтаар энэ нь туршилтын уян хатан чанараас шалтгаалсан болохыг тогтоосон.

Канадууд Маркатог маш сайн нэр хүндтэй алдартай таалагдсан бөгөөд бузар муудсан наймаачид нь стандартын бус маркетинг зардаг. Эдгээр нь эрүүл мэндэд хортой материалаар хийгдсэн байдаг. Тиймээс, худалдан авахдаа Итали улсад үйлдвэрлэсэн бичээстэй бөгөөд тухайн үйлдвэрлэгчийн хаягийг агуулсан байх шаардлагатай.

Цахилгаан тайпанници

Тэдний давуу тал бол бодит байдал, бүтээмж өндөртэй байдаг. Гэрийн pelmeni нь зөвхөн pelmeni нь биш, харин ravioli, vareniki болон бусад төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн ихэнх нь тусгай хушууг хавсарга буюу худалдан авсан бөгөөд энэ нь олон төрлийн өргөжүүлэлтийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Цахилгаан перлман аппарат нь харьцангуй бага хэмжээтэй бөгөөд үүнийг орон сууцанд байрлуулах боломжийг олгодог. Гэхдээ түүний гүйцэтгэл нь бүтээгдэхүүнийхээ гэр бүлийн хэрэгцээнээс хамаагүй илүү юм. Тиймээс та жижиг бизнес үүсгэн борлуулж болно. Ийм бизнес нь маш ашигтай бөгөөд бүтээгдэхүүний эрэлт маш тогтмол байдаг.

Хөдөө аж ахуйн машин JGL120-5B

Гэрийн цахилгаан JGL120-5B нь pelmeni 8-20 г жинтэй буувийг хийж чаддаг ба 1500 ватттай. Үйлдвэрлэгч Хятад улс.

Банш машин энэ зарчим дээр ажилладаг. Зуурмаг тусгай бункерт ачаалагдсан байна. Энэ нь шураг дамнуурга руу хоолойг шилжүүлнэ. Хоёр ширхэг bladed pump нь татсан махаар дүүргэдэг. Тодорхойлолттой хэвлэмэл хэлбэрийн бөмбөрцөг нь энэ хоолойг тусдаа pelmeni болгон хуваадаг. Энэ машины бүтээмж нь минутанд 120 ширхэг байна. Баншийг үүсгэх явцад зуурмаг автоматаар гурилаар цацагддаг.

Цаварын машин AIP -0,55 / 380-60

Үйлдвэрлэгч Украйн. Бизнес эрхлэгчдийг худалдах зорилгоор равиоли хийх боломжтой. Түүний жин нь 60 кг, өндөр нь 52,5 см бөгөөд цагт 4000 пермени гарна. Хүчдэл 380V, 550 ватт чадалтай. Нэг peleman-ийн жин 12 орчим грамм, peleman тус бүрийн хэлбэр нь хавирган сар юм. Пелмений үйлдвэрийг тавиуруудаар угаагаад дараа нь машинд 3 ширхэг, хөлдөөх зориулалтаар илгээдэг.

Хэдийгээр зогссон боловч та үүнийг худалдан авч болно. Үнэ нь 19 мянган UAH байна. Эсвэл 60 мянган рубль.