Дэлхийн нэр зурган дээр хамгийн үнэтэй мөөг. ОХУ-ын хамгийн үнэтэй мөөг гэж юу вэ?

Дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг жагсаалт нь маш хэцүү биш шалгаарай. Алдартай трюфель мөөг нь зүй ёсны хэрэг тэргүүлэх байр суурь эзэлж байна. Харин бага спорын ургамлын гишүүдийн өрсөлдөх болно бусад мөөгөнцөр байдаг. Мөн энэ нь matsutake болон yarsahumba. Өнөөдөр-ын эдгээр мөөг ургадаг хаана олж, тэдний үнэ цэнэ гэж юу вэ. Тэгээд ч бид алдарт дэлхий даяар трюфель мөөг тухай олон сонирхолтой баримтуудыг сурдаг.

Самурай үнэ цэнэтэй нарийн хоол

Matsutake - Япон дахь хамгийн үнэтэй мөөг, түүнчлэн дэлхийн хамгийн үнэ цэнэтэй зарим юм. ховор тэдний хайр. Эцсийн эцэст, энэ мөөгөнцөр нь зөвхөн гэмтээгүй цахилгаан шатны хонгил ургадаг улаан нарс, тоо, учир нь мод алахыг хортой шавьж эрс буурсан байна. Үнэ matsutake зүгээр л нэг фунт 500 $ байна. мөөгөнцөр Ийм өндөр зардал зохиомлоор хэн ч биш байх байлаа ч үүнийг ихэсгэж байгаатай холбоотой юм. Тиймээс, учир нь түүний ховор үнэ цэнэ matsutake заримдаа төсөөлшгүй тоо болсон байна.

Энэ мөөг нь тодорхой үнэр, амттай байдаг. matsutake урт, зузаан хөл, Малгай өөрсдөө маш бага байна.

Самурай Delicatessen нь ашигтай шинж чанар

маш сайн амт, үнэр гадна эдгээр мөөг нь маш ашигтай байдаг. Тэд кали, магни, фолийн хүчлээр баялаг байдаг. Matsutake чихрийн шижин, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд. Эдгээр мөөг холестерин бууруулах, тэд биеийн хамгаалалтыг хангах маш сайн арга юм. Тэдний хамт, таны дархлааны систем нь төгс тулд байх болно. Төлөвшсөн matsutake мөөг төгс биеэс хорт хавдар үүсгэгч болон цацраг идэвхит бодис татгалзан даван туулах.

Төвдийн Гималайн өсөн нэмэгдэж Доод спорын ургамал

Дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг, ууланд цуглуулж байна Yarchagumba (yarsahumba) гэж нэрлэдэг. Тэд далайн түвшнээс дээш 3-аас 5 км-ийн өндөрт ургадаг. Эдгээр нь ууланд цуглуулж болно XX-р зууны 90 жил хүртэл, бараг л идэж болохгүй байсан хамгийн үнэтэй мөөг юм. Энэ нь зөвхөн 1991 оны эхэнд тэмцээнд өмнө нь БНХАУ-ын тамирчдыг өгч эхэлсэн байсан тамирчид хамгийн сайн үр дүн, тогтоосон шинэ бүртгэл байна.

Энэ мөөгөнцөр зардал сүүлийн жилүүдэд арав дахин нэмэгдсэн байна. Одоогийн байдлаар 1 кг-аас үнэ нь 1000 орчим доллар байна. Хятадын байгалийн бүтээгдэхүүн, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх боломжийг эдгээр мөөг ашиглаж байна. Yarsahumba үхсэн зам дээр нь шимэгчийн шиг ургадаг. Хятад, Индонезийн Malaysians тулд тэдний хоол хүнс гэсэн гайхамшигт нөлөө авахын тулд жижиглэсэн мөөг нь цацаж. 1-р хэсэг 500 доллар бүхэлд нь yarsahumbu Нэвтрүүлэг идэж чадах баян ард түмэн. Энэ нь гайхах Хятадын нь зөвхөн дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг болгон дуудаж ямар ч юм. трюфель мөөг зөвхөн тэдэнтэй харьцуулж болно. Гэсэн хэдий ч, yarsahumby маш их сонирхол татахуйц биш, дүр төрх, харин маш сайн Хэрэв амт.

трюфель мөөг ургадаг хаана байна вэ? Тэд хэрхэн харж байна вэ?

асуулт: "Юу хамгийн үнэтэй мөөг юм" - олон хариулах болно ". Мэдээж, энэ нь трюфель юм" Тэгээд үнэхээр энэ юм. Энэ нь бусад гишүүдэд бага спорын ургамал оронд тэднийг үнэтэй хэдий ч. Гэсэн хэдий ч трюфель мөөг хүртэл үнэ нь хэнд ч алгаа өгч чадахгүй байна. Эдгээр мөөг царс болон Beech төгөл онд Франц, Италийн өмнөд нутаг дээр ургадаг. Тэдний өсөлт дунд газар доор 20 см юм. Тэд модны үндэс нуух. Эдгээр нь дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг, та нар ихэвчлэн зун цуглуулах доор харж болно зураг юм. Эдгээр нь мөөг, хар, цагаан байх болно. Тэд жижиг tubercles нь махлаг дугуй эх хүнсний ногоо шиг харагдах, ямар ч үндэс, ямар ч хөл байна. Нэг хэсэг нь нэг кг орчим жинтэй, том нь Hazelnut нь маш бага, хэмжээ нь - трюфель мөөг өөр өөр хэмжээтэй байж болно.

Энэ бол том мөөг гайхалтай үнээр дуудлага худалдаагаар зарагдаж байна.

трюфель хэрхэн цуглуулах вэ?

самар, наранцэцгийн үрийн санаа авахын хослуулан бага спорын ургамал мөөг амт Энэхүү төлөөлөгч, шарж. гахай үнэр шиг малтуу мөөг үнэр. Мөн эдгээр амьтад нь эдгээр мөөг хайж байгаа удирдагчид байх ёстой гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, Италид, жишээ нь, зааж трюфель мөөг, нохой хайх. Тэр ч байтугай хүмүүс ихэвчлэн дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг олохын тулд шөнө хүртэл өглөөнөөс эхлэн ойд төөрч.

трюфель мөөг зардал

үнэхээр гайхалтай бага спорын ургамал энэ төлөөлөгчийн зардал. 2 мянган доллар хүртэл 1 кг нь үнэ. Гэхдээ энэ нь мөөгөнцөр нь зарчмын хувьд, мөн бусад хүмүүс, та худалдан авч болно, дараа нь ус зайлуулах доош мөнгө шидэж, худалдан авах харамсч байна. Энэ нь 30 мянган фунт гаруй трюфель зориулсан дуудлага худалдаагаар дээр тавих нэг саятан нь юу юм. Гэсэн хэдий ч, мөөгөнцөр худалдааны эцсийн байдлаар муудсан байна. харамсалтай эзэн Бохир трюфель юу Хэрэв салахыг хэрхэн хийх үлдсэн. Энэ нь 2004 онд болсон юм. Тэгээд 2007 онд хамтдаа Хонг Конг гурван тэрбумтан анх болон хар мөөгөнцөр, 200 орчим мянган долларын 750 г өгөх худалдаж авсан.

Энэ нь илүү трюфель, дээд түүний үнэ цэнийг тэр болж байна.

Энэ нь ОХУ-д энэ нарийн олох боломжтой юу?

Эдгээр хамгийн үнэтэй мөөг ихэнх нь Европт үйлдвэрлэж байна, гэвч тэд нь зөвхөн тэнд өсөн нэмэгдэж байна. Энэ нарийн орос хэл дээр байж болно хангахын тулд. хээр, хар, цагаан, - Ер нь, трюфель мөөг олон төрөл зүйл, гэхдээ бид зөвхөн 3 олдлоо. тэднийг мэдээж хэцүү. ОХУ-ын цагаан трюфель, жишээ нь, дунд Волга бүс нутаг, Тула, Владимир, Москва, Смоленск болон Orel бүс нутаг байдаг. ОХУ-д, бүх дэлхий даяар хамгийн үнэтэй мөөг чийглэг, сайн дулаарсан хөрсөн дэх шилмүүст болон навчит ой олж болно. Дашрамд хэлэхэд, манай улсад хар трюфель Улаан номд багтсан байна.

Тэр ч байтугай зарим нь оросууд мөөгөнцөр нь өөрөө өсөх гэж байна. зөвхөн 5 жилийн дараа - Гэсэн хэдий ч, тэд удахгүй байх болно эхний ургацаа хураах.

трюфель мөөг тухай сонирхолтой баримтууд

- Энэ мөөгөнцөр сэтгэцэд нөлөө бүхий бодисын хэсгийг агуулдаг гэж үзжээ.

- Өмнө нь трюфель мөөг Москва мужид ургаж, тэдний баавгай, шүдээ гаргаж авсан цуглуулсан.

- Италийн компани нь «Иши-Dafla Group» эдгээр мөөг гоо сайхны болгодог. Үйлдвэрлэгчид трюфель ханд нь хэдэн дусал үрчлээ гүн бууруулах, төгс арьсыг чангатгах болно гэж үздэг.

- Өмнө нь энэ мөөгөнцөр хайр баярт мөчүүдийн maelstrom руу нь үнэн тансаг буурсантай хүргэж, хүчтэй хүсэл тачаал өдөөгч гэж үздэг байна. Наполеон, Байрон, хатагтай де Pompadour - энэ алдартай хүмүүсийн цэс трюфель мөөг юу ч хийж чадахгүй байсан ядраамаар жагсаалт биш юм.

амттаны бодит бүтээлүүд хоол боломж олгодог хэд хэдэн арга техник

- мөөг нь үнэн амтыг эдлэх тулд та бэлтгэсний дараа Хэрэв гарч хоол хүнс аль болох хурдан үйлчлэх хэрэгтэй. Энэ нь маш чухал ач холбогдолтой байдаг учраас зочдыг трюфель яг амт мэдээлэх.

- элс нь саванд байх ёстой трюфель, - хамгийн үнэтэй мөөг, нэр нь авардаг. Энэ нь дэлхий тэднийг чөлөөлөхийн тулд их үнэ цэнэтэй биш юм.

- Маш амттай мөн адил, амттан гэж үздэг трюфель газрын тос. Энэ нь чидун жимсний тос нь шилэн саванд эдгээр мөөг хадгалсны дараа олж авсан байна.

- Цагаан трюфель мөөг нь удаан хугацааны туршид хоол болохгүй. маш сайн амт нь хангалттай зууханд тэдэнд 5 минут халааж байна.

Дэлхийн хамгийн үнэтэй мөөг жагсаалт

Тэгэхээр, нийтлэл дүн шинжилгээ дараа, энэ нь бага спорын ургамлын дараахь гишүүд хамгийн өндөр үнэтэй байна гэж дүгнэж болох юм:

• 1-р байр: трюфель;
• Чансаа 2: yarsahumba;
• 3-р байр: matsutake.

Одоо та хамгийн үнэтэй мөөг, тийм ээ, магадгүй, энэ тухай маш их мэддэг байсан зүйлээ мэдэж байна. Учир нь, үнэхээр, трюфель мөөг өнөөдөр үнэтэй нарийн хоол гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь удалгүй тэдэнд ийм мөөг matsutake болон yarsahumba гэж орлох болно. Эцсийн эцэст, эдгээр амттан зардал нь мөн тэнгэр өндөр, энгийн ард түмний төлж чадахгүй байна.