"Дюрант Bar", Москвагийн: дүн шинжилгээ хийх, цэс, гэрэл зураг

.. Trekhgorka-нд, өөрөөр хэлбэл, хуучин Trekhgornij үйлдвэр ойролцоо нь бүрэн хүчин төгөлдөр Fedora Bondarchuka кино студи ойр орчинд, харьцангуй шинэ ундны зугаа цэнгэлийн сонголтуудыг нээгдэх - "Durand Bar" (Москва). Түүний зохиогч нь Оросын нэрт Зоогийн Илья Esterov байсан юм. Байгууллага олон нийтийн хөрөнгийн шөнийн клуб хамгийн алдартай, сэтгэл татам нэг болох зохистой юм.

танилцах

"Дюрант Bar" (Москва) Trekhgorka танигдсан хэд хэдэн улаан тоосгон барилгын Labyrinth нуусан, байранд байрладаг. Гэсэн хэдий ч, байгууллага ч шалтгаан нь нийслэл хотод шөнө олон нийтийн газар нь хамгийн их сонирхол татахуйц нэг гэж тунхагладаг юм.

Duran Duran, алдартай хамтлаг концерт "80-аад оны хайр дурлалын санагдуулам байна - нэр нь тэдний харагдах байдал нь орон нутгийн найруулгын шүтээн үүрэгтэй бар. баг энэ удаа түүний дуртай домогт хатагтай Ди гэж нэрлэдэг гэдгийг нь мэддэг билээ .. Эхэндээ нь "Durand Bar" (Москва) бий болгох, түүний бүтээгч гал тогооны ажлыг зохион байгуулах, дэлхийн янз бүрийн ресторан аялан хооллодог хоол сонгох зарчмыг үндэс суурийг тавих төлөвлөж байсан Saymon Ле Бон болон түүний хамтран зүтгэгч уран бүтээлчид. Үүнийг хийхийн тулд бид анхааралтай эдгээр байгууллагын цэсийг судлах гэж байна. Гэвч янз бүрийн шалтгааны улмаас энэ санаа орхигдсон байна.

Зохиогчид А-Я

"Дюрант Bar" Москва (фото Энэ зүйлд толилуулсан ажил тайлан) хэвлэл мэдээллийн нэр хүнд үндсэн асуудлууд байдаг түншүүдтэй хамтран Зоогийн Илья Esterovym олжээ. Тэд нэг байгууллага нь орчин үеийн аж үйлдвэрийн гоо зүйн, чанарын хоол болгон нэгтгэх шийдсэн байсан бөгөөд агуу хамтлагийн Duran Duran урлагийн түүний гайхал. Төслийн баг нь мөн Пол Pichugin, клубын олон нийтэд сайн танигдсан багтсан "Pasha Нүүрэн дээрх түгжээ." Түүний үүрэг нь VIP-үзэгчид болон бусад зочдын хамт ресторанд ажиллах явдал юм. Үүнээс гадна, тэрээр төслийн түнш удирдах болж байна.

удирдлагын систем

Duran бар менежмент, хүлээн зөвшөөрөх ТТӨ-ний Esterova маш ноцтой зохион байгуулалттай ярилцлага хийсэн. үүрэг хариуцлага байдаг: Гүйцэтгэх захирал, захиргааны ажлыг хянах, ханган нийлүүлэгч бүхий гэрээ, санхүүгийн асуудлаар дүгнэлт үүрэгтэй байна; ажилтнууд болон удирдлагын асуудал эрхэлсэн зоогийн газрын менежер. итгэмжилсэн түүний шалтгаан тус бүр нь тэр үүрэгтэй. Зоогийн Esterov нь зөвлөх, урам зориг нь байгууллагын үйл ажиллагаатай холбоотой бүх чухал асуудлаар шийдвэр гаргах оролцогч юм. Үүнээс гадна, концерт, шинэ ресторан зочид, хэвлэл мэдээллийн анхаарлыг татаж ивээн тэтгэгч арга хэмжээ зохион байгуулдаг.

, засал чимэглэл

Хот дотор байгаа эсэх, эргийн агуу харагдах, агуу их саравчны Duran Bar очиж Хамгийн илэрхий шалтгаан болж байна. рестораны "Duran Bar" -ийн Дотоод, Москва ч бас загвар зохиогч зохион бүтээгч Mariey Zhukovoy, зохион бүтээсэн (фото түүний засал чимэглэл загвар юм), "Soroca», Bad Boy бар, хүнсний суугаа Элчин сайдын яам, болон бусад. Тэр нь уламжлалт Москвагийн дээврийн хөндий агаар нь Лондонгийн гялбааг нэмж байна зарим нь хуучин, асар танил дуу хөгжим видео санагдуулам.

бар Викторийн загварын Trendy нээлттэй гал тогооны өрөөнд байрладаг эсрэг асан дэлгүүрт, задгай (жүжигчний) баригджээ. Moskva голын гайхалтай үзэл бодол, Сталины тэнгэр баганадсан (зочид буудлын "Украйн") нь дэнж байгаа нь амжилттай аж үйлдвэрийн дизайн зай бар бүх шинэ зочин очиж татагддаг хөрвүүлсэн.

"Дюрант Bar" (Москва): Цэс

Төслийн гол үүрэг нь, мэдээж хэрэг, тогооч Николас Bakunova нь цэсийг гүйцэтгэдэг. ийм газар гал тогооны дарга "Duran Bar" (Москва), Letto клуб өөрийн ажил, "Тагттай", "сэндвич" алдартай болон хөвөгч ресторанд Монтана байна.

Орон нутгийн хоол (шөл carpaccio нь шатаасан бүрдсэн ногооны салат, гурван арван бусад бүтээгдэхүүн нь тос саван үндэс, буга zebu нь амттан) агуулга, хурц хэлбэрээр өөгүй гэж нэрлэдэг зорчигчдын. цэс Жишээ нь багтаасан, "ОХУ-ын загас төрөлжсөн" хэсэг: зайтай наймалж сарвуу, үнэ 785 рубль байна. 100 гр, вазелин чанасан танилцуулсан энд humpback цагаан загас (үнэ:. 700 урэх), улс даяар IDE (үнэ :. 700 рубль), түүнчлэн лаазалсан хүнсний цуглуулсан тогооч нь тамхи татдаг. хурганы дарсан (жижиглэсэн) шаржигнуур зуурмаг хүрээн (үнэ :. 528 рубль), наймалж (Агнуурын тэнгисийн) үйлдвэрлэхэд байгуулсан шиг болгосон байна: энд хоол хамгийн энгийн биш юм тамхи тахианы мах , гоймонгийн Оле-Оле чимэн гоёг архи (1190 рублийн үнэ.) aspic (үнэ: 777 урэх.). А zebu дов буга (үнэ :. 1518 P) бодлоор нийслэл гол хоолны гайхамшиг алдар нь зохистой юм.

хууль

baristas болон бармен хамгийн өндөр түвшинд бүрдэнэ баг бар коктейль эрхэлсэн. Бармен "Durand Bar" идэвхтэй зөвхөн болгосон өөрсдийн бэлтгэл, бусад хүнсний архи байгалийн амт бүхий нэгдлүүдийг ашиглан санааг дэмжиж.

ундаа мэргэжилтэн бэлтгэхэд туршлагатай өөрсдийн жил, мөн түүнчлэн хамгийн их хамааралтай нь дэлхийн чиг хандлагыг ашигладаг. Урам зоригтойгоор ба чин сэтгэлээсээ тэд зүгээр л алдартай ууж чадахгүй бүрдүүлэх, үнэхээр шил сэтгэл санааг санал болгож байна. Мэргэжлийн наймаачин, сайн найз шиг, зочин бүрийн сэтгэл санааг ойлгох ёстой, ахлах наймаачин болон Бармен Артур Shusteriovas үүсгэн байгуулагчдын нэг зааваргүй дээр зурах буюу тохиолдуулан орой уух авах чадвартай байх гэнэ.

Тогооч-наймаачин DC Эндрю Zastavnyukom энэ нь тийм ч таатай сонгодог хэв маяг бэлтгэсэн ундаа. "Дюрант Bar" (Москва) - тухайн байгууллага, 3 ширхэг нь хамгийн наад зах нь зарж байна буудалт. Бүх ундаа үнэ: 550 цэвэрлэгч, том хослол-уух :. 700 урэх.

Дотоодын чиг хандлага - нь чиг хандлага

аялагчдын авсан санал, үзэл баримтлал нь тогооч "Durand Bar" нийслэл хотод хамгийн шилдэг шөл бэлтгэнэ. Үүнээс гадна, зочид дагуу хянан үзэж тэдгээрийг хийсэн, тэр хошин сайн мэдрэмж байдаг. үе үе, ОХУ-ын хоол баян бүрд нэг клуб бий болгох зорилтыг баримталж биш, Николай Bakunov ч зочид загварын чиг хандлагад чиглэсэн эдлэх боломжийг санал болгодог. хадгалагдан хойд загас сонгино, croutons шууд лааз руу, дараа нь гоймон нугас, хүнсний ногоо, санал болгож буй вазелин архи нь sterlet curdled сүүгээр хийсэн хар "сувд" байсан дараа нь үйлчилж байсан. гал тогооны Европын элемент болон бусад байгууллагууд "сайжруулах" ОХУ-ын тогооч хоол хэрэглэж байна "гэж Durand" эсрэг юм.

олон үнэлгээний дагуу клубт хүнсний гүн уламжлалт орос (ОХУ-ын хүний төлөө байнга) амт хослол дээр суурилдаг. Жишээ нь, шөл, хотод хамгийн шилдэг гэж хүлээн зөвшөөрсөн, энэ цагийн орчим 4-6, бүх байхад ногоо, дулааны languishing шарсан бүх дүрмийн дагуу, энэ нь хар чавга амтыг адилхан эхэлдэг ба шөл л хилэн болдог гэсэн үр дүнд (зардлын хэсгийг бэлтгэж байна 690 рубль) .. Та наймалж хүсч байна уу? Энэ нь төмс Татар тулгуурладаг тулд (хэсгийг 1190 рубль үнэлдэг.). Та нар шарсан үхрийн мах нь салат хүсэж байна уу? Энэ тулд beetroot тос нэмж байна (Үнэ:. 691 цэвэрлэгч).

Европын баярладаг тайлбар

Орон нутгийн тогооч гадаадын иргэд, ойлгож ганцаараа давтан ОХУ-ын хоол бүү өгсөн байна гэж итгэж байна. өөрийн Slavophile үзэл бодлыг үл харгалзан, Николай Bakunin gastronomic хайгуул Европын түнш үл тоомсорлож байна. Жуулчид хоол нь олон улсын цэс түүний хувилбарыг биширдэг. Тэгэхээр дүүргэлтийн нь "Дурантай" мах бууз мах бөмбөг шиг чимэглэсэн ба бууз, шарж хүнсний ногоо нь хүртэл хийсэн газарт ойролцоогоор нь бөмбөгөр дор байсан (зардал:. 690 мөрийг). яруу баримлын шавар нь (өртөг хоол :. 528 рубль), үхрийн stroganoff үйлчилсэн Англи хурганы дарсан давс өргөст хэмх, мөөг хөөс түрс нь Тайрагдсан байна (1300 рубль үнэтэй.).

Энэ тохиолдолд бүх Bakunin хүнсний энэ гажуудал нь энгийн шугаман тогооч ямар төрүүлэх болно гэж маш энгийн байх ёстой гэсэн зарчмыг тунхагладаг. постулатын зөвхөн баталгаажуулах магадгүй зөвхөн цуглуулах гайхалтай лаазалсан загас, 700-1500 оны урэх үнэ цэнэ., гэж нэрлэж болно байдлаар шууд лааз руу аль хэдийн заасан, устай болой. Тэдний үнэлгээний онд зоогийн газар зочид амт burbot элэг, вазелин-д humpback цагаан загас нь танил үлдсэн мартагдашгүй дурсамж хуваалцаж байна. Бусад бүх хоол зочид, дахин дахин энд буцаж болохоор сонирхолтой харагддаг.

Амттаныг

цэсний Dessert хэсэг ч бас санаа дүүрэн байна. Энд тэдний зарим нь юм:

• нухсан эх цахирмаа цэцэг, төстэй Истанбул зарагдаж байгаа нь зайрмаг (зардал:. 378 урэх).
• Burger шоколад (Үнэ: 595 урэх.). намуу жигнэмэг, түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг орчим, зочид энэ нь гараа худалдах нь харамсалтай биш юм хэлж.
• Бодит сонгино, улаан лооль нь "Францын шарсан" хан боргоцой.
• "Крым brulee" (467 рубль.).
• чихэрлэг амтыг сайжруулдаг нь тос үндэс хийсэн нь саван нь "Анна Pavlova" (энэ нь 488 рубль үнэ цэнэтэй юм.). Гэсэн хэдий ч, хойш хэрэглэгчдэд шүүгдэнэ урлагийн зарим нь "Анна Каренина гэсэн романуудыг" нэрийг санал болгож, нэн даруй gastronomic гайхамшиг юм хагаран ихэд айна, ялангуяа эмзэг чанарыг нь үүсгэдэг. тэгш бус тулалдаанд тэдэнд хаягдаж хоол хараад сайхан шүд, удахгүй болох хөгжилтэй шөнө коктейль нь далайд тэсэн ядан хүлээж.

"Дюрант Bar" (Москва) Эдгээр дахин д заасан үнэлгээ нь маш сэтгэл сэрдхийлгэм байгууллага юм.

амжилтын нууц

Төслийн арилжааны амжилтын гол шалгуур нь, мэдээж, ашиг юм. Харин баар биш, наад зах нь, мөнгө хүлээн авсан хэр зэрэг байгууллагад байна. Энэ нь зочдын Durand Bar "тэднийг энд байхгүй тэд жишээ нь, эзэд хэн нэгний найз нөхөд байдаг учраас, эсвэл загварын төлөө зарцуулах, гэхдээ тэдгээр нь сайн байна, учир нь чухал юм.

Заримдаа зочид цаг руу харлаа аль хэдийн өглөө 6 гэж юу боддог, тэд гэдэгт итгэлтэй байсан нь одоо өглөө нь зөвхөн 2 цаг. Энэ бол амжилт юм, Илья Esterov байна. Амжилтын - маш сайн энэ нь тэдний хувьд цаг хугацаа гэж таны зочид та өөр ялаа үед юм. Мөн энэ нь мөнгө адил чухал юм.

Ямар ч ач холбогдол багатай зочдын тоо юм. рестораны эзэн тэдний ресторанд орой ирж, тэнд түүнд ширээ, бүх суудал эзэлж байна хөтлөгчөөр нь сонсох сайхан байна. "Duran Bar" -ийн онцлог нь ямар ч орд болон тусгай хөнгөлөлт байхгүй, түүнчлэн "тэдний" хүснэгтийн эзэмшигчдийн хувьд түншүүдийн хооронд тохиролцсон байна. эзэд нь байгууллагын аль нэг нь ширээ эсвэл ямар нэгэн захиалга нөөц бол тэр үүнийг энгийн зочин эрхийн талаар бүрэн таны төлбөрөө төлөх хийж болно. эзэд нь ямар ч эрх ямба эдэлж байна. рестораны байнгын зочин шиг тэдэнд зөвхөн 10% хөнгөлөлт.

байгууллагын тухай Хэрэгтэй мэдээлэл

зоогийн газар нээлттэй байна:

• үед Tues-Лха:. 16: 00-00: 00.
• Thurs.-Sat:. 17: 00-6: 00.
• Sun:. 17: 00-00: 00.

онцлог байгууллагууд коктейлийн цэс байгааг орно. зугаа цэнгэл эхлэн DJ өгсөн. дундаж дансны хэмжээ: 2000 рубль. Орос, Европ, зохиогч: гал тогооны сав суулга санал болгож байна. Үйлчилгээ зочин санал болгосон "Durand Bar" (Москва): Хүргэлтийн, ямар ч захиалгаа өгөх хүснэгт.

тэнд хэрхэн авах вэ?

оршин суугчид болон жуулчид нэлээд алдартай "Durand Bar" (Москва) байжээ. Хаяг байгууллага: Rochdelskaya гудамж, 15, №19, 20-ресторан Presnensky газар (CO) байрладаг бий.

Холбогдох боломжит зочид байгууллагын "Durand Bar" (Москва) нь асуулт бол: "Хэрхэн тэнд очих вэ?". Ирээдүйн зорчигчид нь байнга байгууллагууд зөвлөж заавар: хамгийн ойрхон метроны станц "Krasnopresnenskaya" болон "үзэсгэлэн".

авах хүмүүс хөл дээр зоогийн газар, метроны гарц дараа Zvenigorod хурдны замын нөгөө талд нь нүхэн гарц дээр, баруун талд байлгах дараа байх ёстой. Шилжилтийн зүүн эргэж байх ёстой. гудамжинд бид дахин зүүн эргэж байх ёстой. 750 метр өнгөрч дараа гудамжны Rochdelskaya хөндлөн шаардлагатай байна. өөр нэг нь 30 метр зүүн эргэж байх ёстой дараа хаалттай талбайн саад дээгүүр явж байна. Дараа нь 100 метр, баруун эргэж, та тэмдэг "Duran Bara" харах болно.

даруул хаалганы дэлгэрэнгүй мэдээллийг тодруулах зөвлөж байна машинаар аялах төлөвлөгөөтэй хүмүүс шууд байгууллага вэб хуудаснаас олж болно утсаар администраторт, уруу утасдаж. Цаашилбал, энэ нь машины зогсоол бэлэн байдлыг хангах нь зүйтэй.

Зочдын сэтгэгдэл

Зочин клуб нийслэл хамгийн Trendy шөнө цэгүүдэд нэг гэж үздэг. маш их уур амьсгал, их дуу чимээ, мэргэжлийн бармен болон тогооч ойг тэмдэглэн өнгөрүүлэхүй. байгууллага нь хүчтэй оролцох санал болгож байна.