Жор "Бялуу Rafaello"

Бялуу ямар ч гэр бүл, аж ахуйн нэгжийн болон хүүхдийн баярын уламжлалт чимэглэл болон шинж чанар юм. Төрсөн өдөр, хуримын, эсвэл зүгээр л гэртээ цай намын энэ агуу сайхан амттангаар ч бүрэн гүйцэд биш юм. зөгийн бал бялуу, жигнэмэг, өрмөнцөр боов, бяслаг боов, Бялуу "Шувууны сүү", бялуу, meringues болон бусад олон - илүүц бялуу төрлийн асар их олон янзын байдаг гэж хэлж болно. А дизайн заримдаа ийм эх болон гайхалтай зүгээр л бодит бялуу та нарын өмнө гэдэгт итгэхгүй байсан юм.

Ямар ч гэрийн эзэгтэй түүнийг засах гэж оролдож, гэртээ бялуу бэлтгэх энэ нь хоолны дуршил, амттай нь зөвхөн, бас үзэсгэлэнтэй харагдана. Бялуу "Raffaello" (бялуу "Raffaello"), мөн "Pincher" гэж нэрлэдэг, "Pancho" наргилын самар болон ваниль, болон гадна агаарын цагаан үүл үлдэгдэл нь санаа авахын хамт сайхан амттай сүү амт байна. ширээн дээр гарч, энэ амттан сэтгэл нь маш их зүгээр л байгаа бөгөөд бүх зүйл энэ хоол бэлтгэж байна түүнчлэн сонирхолтой болдог. Жор "Бялуу Raffaello" гэрэл масло тос, бүх бүйлс самар, бага зэргийн алдартай наргилын самар, амт алдартай чихэр "Rafaello" тун төстэй юм. Ямар ч гэрийн эзэгтэй тусгай ур чадвар хийлгүйгээр энэ амттан velikoloepny хоол болно. "Raffaello" гэртээ яаж хоол вэ? хоол хийх нь хайр, гэнэтийн болон зочид таалагдахын тулд асар их хүсэл хайж байна. Жор "Бялуу Raffaello" их цаг авах биш, төвөгтэй биш, харин үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно. Тиймээс obyahatelno үнэтэй оролдлого энэ амттай амттан бэлтгэх.

Жор "Бялуу Rafaello"

Энэ бялуу бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн багц хэрэгтэй болно.

жигнэмэгээр нь: хоёр тахианы өндөг, 200 гр элсэн чихэр, ваниль элсэн чихэр (амт нэмж, зарим хүмүүс хурц ванилийн амт гэх мэт бусад нимгэн цайвар ванилийн амт) 200 мл-ийн ороолгодог тос, цагаан гурил хоёр аяга, жигд нунтаг нэг уут.

масло тос нь: тос аяга (гэхдээ 20% -иас бага өөх тос), хүнд тос (30-аас бага% өөх) нь шил, Элсэн чихэр, эсвэл нунтаг элсэн чихэр, ваниль элсэн чихэр, 150 гр.

дүүргэлтийн хувьд: шинэ, эсвэл 200 гр хөлдөөсөн жимс (гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө, хамгийн гэх мэт), 6-8 чихэр дэлгүүр "Raffaello".

засах тулд: 10 "Raffaello" чихэр, наргилын самар, баглаа боодол, тэнцүү хагаст хувааж байх ёстой (будсан биш).

Эхлээд та торт махыг урьдчилан шараад хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та өндөг, элсэн чихэр, ваниль эгц оргил хүртэл ташуурдаж байх хэрэгтэй. Дараа нь хүнд тос нэмж, цаашид зодож байна. Аажмаар гөлгөр хүртэл масс авчирч, clumping болон жигд нунтаг зайлсхийх хэсэгт гурил, хоёр аяга нэмнэ. Мөөгөнцөр нь дууссан зуурмаг тархалт, цөцгийн тос, эсвэл жигд цаасан дээр байрлуулахдаа урьдчилан тос. зууханд 170 градус хүртэл халааж, хагас цагийн турш бялуу жигнэх нь шүдний бэлэн шалгаж байна. бялууг өнгө нь алтан байх ёстой бөгөөд энэ нь бэлэн болсон үед энэ нь бүрэн сэрүүн, цэвэрхэн хоёр ойролцоогоор тэнцүү бялууг хуваасан байх ёстой.

тос нь маш зүгээр л болгосон байна: элсэн чихэр (нунтаг элсэн чихэр), өөхний тос болон гайхамшигт хэмжээ жингийн ташуурдуулж ваниль нь цөцгий, бага зэрэг хөргөх хөргөгч-д тавьсан юм.

Та бялуу угсарч эхлэх болно. Гэхдээ энэ нь өмнө нь, жимс угаах ёстой, тэднийг хатаана (эсвэл хөлдөөгчид-аас жимс гэсгээн), чихэр "Raffaello" бэлтгэх - 6-8 ширхэг татсан, 10 ширхэг тэнцүү хагаст болгон задлах. Марк эхний болон бялуу түүнд тос нь давхарга өгөөмрөөр хэрэглэж ойролцоогоор 1 см-ийн хөргөгчинд хөргөнө. Тос дээд бага зэрэг цөцгий болгон дарах, жимс тавьсан юм. орой дээр жимс бага зэрэг тос нэмж байна. буталсан чихэр тос руу цацаж, хоёр дахь Корч хамрах болно. үлдсэн тос бялуу дээд хэсэгт болон тал нь жигд хэрэглэж байна. шоколад тэн хагас нь авч, жигд тойрог нь бялуу засах, наргилын самар нь цацаж.

Жор "Бялуу Rafaello" Мэдээж, бага зэрэг өөрчлөлт, туршилтын тос нь турших болно. Жишээ нь, нь, хийсэн жигнэмэг бялуу , болон Custard. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд, бялуу амт сэвтээгүй юм - наргилын самар болон цасан цагаан өнгө өнгөөр ваниль сүү, түүнийг бусад ямар ч бүх хүнд, гомдол гаргаж болно! appetit Bon!