Цөцгий нь манна: а жор

Та нар мэдэх үү манна хоол яаж хийхийг цөцгий? Тэр ч энэ талаар цөөн хүн мэддэг, уламжлалт ОХУ-ын хоол юм. Manica 13-р зууны илүү жигнэх. Тиймээс цаг хугацаа ийм их хугацаанд бид янз бүрийн жор нь маш олон гарч ирэх нь тэд жимс, алим нь янз бүрийн гадна нь хийгдсэн болой; Kefir, сүү, цөцгий дээр шатаасан, талх нарийн боовны сүү айраг. Хамгийн амттай, тендерийн тэд цөцгий нь чанасан бол авч болно. Энэ талаар эдгээр хэлэлцэх болно шүү дээ. хэд хэдэн сонголтуудын жишээн дээр энэ нь тодорхой болсон талаар өргөн Manica жор хүрээ.

цөцгий манна. жор сонгодог

2 цаг Mannika- хоол хийх цаг. хэсэгт тоог тооцоолсон 6 тэнцүү.

Орц:

- элсэн чихэр - шилэн;

- цөцгийн тос - 30 г,

- decoys - нэг аяга;

- өндөг - 3 ширхэг;

- улаан буудайн гурил - 1 аяга,

- давс, амт болон хутга үзүүр дээр бага зэрэг ваниль байна.

Бэлтгэл: цөцгий нь semolina холино. 1 цаг байлгана. Хэрэв тийм бол байхгүй - манна болно, харин хуурай, амтгүй. элсэн чихэр 3 Whip өндөг хамтад нь, нэг хагас цаг. Л. давс. Эдгээр нь зодуулж өндөг, цөцгийн тос 25 гр нэмж, илүү их whisking хэвээр байна. semolina цагт үлдсэн цөцгий нэмж, дахин бүхнийг хутгана. Дараа нь гурил аяга нэмж, зуурсан гурил хоол. жигд зориулсан маягт тос болон зуурмаг үлдсэн цөцгийн тос түрхэж. зууханд тавих зуурсан гурил, 200 градус хүртэл доороос халаасан маягт. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл, 45 орчим минутын турш Дараа нь махыг урьдчилан шараад. манна нь шүдний эсвэл харьцуулах хатгуулж байна гэж бэлэн тодорхойлсон байна. Энэ нь хуурай бол Манна, бэлэн болсон байна. appetit Bon!

цөцгий манна. жор нь маш энгийн

хоол хийх Орц - semolina, цөцгий, элсэн чихэр нь шилэн. улаан буудайн гурил, хагас аяга, 2 - 3 тахианы өндөг, нэг нь хагас цайны халбага .. давс нэмэх нь 1 цаг. литр. жигд сод (халбага зөвхөн орой ямар байх).

Бүх бүтээгдэхүүн (цөцгий, semolina, элсэн чихэр, гурил, давс, өндөг, сод) нь том аяга хумсны холино. Энэ нь зузаан төрлийн масс, цөцгий шиг авах ёстой. дэвтээсэн semolina 25 минут - дараа нь бүх холимог, 20 нь зуурсан гурил үлдээх хэрэгтэй. Тэгэхээр манна маш их илүү амттай авах болно. 205 градус - зуурмагийн 195-ийн температурт зууханд нь хөгц болгон тавьж, 40 минутын турш шатаасан байна. Бүх манна бэлэн.

цөцгий манна. шоколадаар жор

манна бэлтгэх гэрийн эзэгтэй бүр, ямар нэгэн шинэ зүйл, өөр ямар нэгэн зүйл түүнд бий болгодог. Энэ жор Manica маш их эх. Нэгдүгээрт, энэ нь шоколад манна юм. Хоёрдугаарт, энэ нь гурил ямар тос манна юм. Тодруулж хэлбэл, оронд нь улаан буудайн гурил, эрдэнэ шишийн гурил бэлтгэхэд ашигласан байна.

Шаардлагатай: semolina - гуравны хоёр нь аяга, элсэн чихэр - - эрдэнэ шишийн хоол 1 дунд шилэн 1 аяга, бас цөцгий 25% нь - 3 tbsp - 1, какао нунтаг дөрөвний нэг нь аяга. . Ваниль бүхий л элсэн чихэр - цайны халбаган дээр (Хэрэв та зүгээр л ваниль нь хөдлөх элсэн чихэр хольж болно), наранцэцгийн тос - хатаасан чангаанз, үзэм, самар хагас аяга - амт жигд нунтаг хагас цайны халбаган дээр байна.

Semolina цөцгий хольж, элсэн чихэр болон ванилийн энгийн нэмнэ. хөөрөгдсөн залилан гаргаж хоёр, нэг хагас цагийн турш холимог үлдээгээрэй. Дараа нь, илүү ургамлын тос нэмж хутгана, какао нунтаг sifted дүүргэж cornflour.

нь хатуу зуурсан гурил авах. Нэг төрлийн. Энэ нь бараг халбагаар нь хэвтэж байж байх ёстой, дараа нь гадаргуу дээр байх зарим нэг цаг. Тэгээд эцсийн баримлын шавар аль хэдийн хатаасан чангаанз, үзэм, самар нэмж холино амсах боломжтой юм. наранцэцгийн тос хэлбэрээр нь тос нь зуурсан гурил гарч бүрхүүлийг, дараа нь 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд, үүнийг тавьж бэлэн. Baking цаг - 50 орчим минут. шалгахын тулд шүдний бялуу цоо. Энэ нь хуурай бол, дараа нь би шоколад бэлэн маннаг. appetit Bon!

Маш амттай хоол - манна цөцгий. Жор тос, түүний хувьд их байна, доор харуулав.

Марк тос өөх нь 25% -иас бага биш юм, дараа нь ванилийн сахар хамт холино. болж өгвөл, нэрс, эсвэл цангис - бага зэрэг жимсний чанамал нэмнэ. Эсвэл бага зэрэг хайлсан шоколад. Тэгээд бүхэлд нь бүх манна асгах нь цөцгий орой дээр нь авах, эсвэл бүр нь тус тусдаа хэрчиж. тос Хэрэв ямар хамаагүй илүү амттай гарч ирдэг байна.