Мөөг хүнсний болон хортой мөөг - хэрхэн таних вэ? хортой мөөг гол төрөл

ой руу илгээсэн улиралд мөөг хайрлагчид "чимээгүй ан" олны эхлэхэд. Энэ нь сэтгэл хөдөлгөм туршлага таашаал маш их авч зөвхөн хүн тодорхойлох боломжгүй байна гэж заасан мөөг хүнсний болон хортой.

мөөг хоолой

Тэд тодорхой тойм нь ялгаатай малгай байдаг, амархан Чухам хэний тусгаарлаж болно мөөгөнцөр боловсрох үед гуурсан доод давхарга. Энэ бүлэг нь бүх танил насны хүүхдийн мөөг, улиас, Boletus, мөөг, хөхний толгой, гэх D. орно. Тэдний дунд хэд хэдэн төрийн бус хүнсний байдаг мөөг (чинжүү, , цөсний), тиймийн тул, нэлээд таагүй гашуун амттай байх идэхээсээ өмнө бэлтгэл шаарддаг. Туршлагагүй мөөг pickers тулд хортой болон хүнсний хоолой мөөг хольж, T айж байж болохгүй.. Бараг бүгд маш их ашигтай, тэжээллэг байдаг.

зөвхөн зарим нэг модны төрөл зүйлийг нь symbiosis бүрдүүлэх, энэ бүлгийн гишүүд ой мод, цэцэрлэгт хүрээлэн нь үндсэндээ ургадаг.

хормогч

Тэд өөрөөр хэлбэл. A. Маш ямар ч нөхцөл, хөрс нь undemanding, бараг л хаа сайгүй байдаг. Тэгээд ой, нээлттэй орчинд ургадаг. хамрагдсан мөөг таг дотор тал нь тодорхой спор агуулагч давхарга агуулсан шууны ялтсуудыг зарласан.

Цилиндр хэлбэртэй хөл filamentary утас, өөр хоорондоо нягт зэргэлдээ бүрдэнэ. Заримдаа энэ нь Frill төстэй бөгж харах боломжтой юм. Энэ үлдэгдэл кино залуу жимс биед хивс бага хэсгийг эзэлдэг, өсөлтийн дуусгавар болгон, ишний үлдсэн.

төрөл бүрийн мөөг хавтан нь асар олон янзын. Хоолны, хортой зарим нь гадаад шинж тэмдэг өөр хоорондоо ялгаатай боловч шинэхэн мөөг pickers гэсэн хэдий ч тэд ихэвчлэн андуурч байна.

мөөгөнцөр хортой биш юм ямар ч тодорхой байгаа бол үүнийг орхих нь илүү дээр юм. үнэн мөөг хавтан дунд олон үхлийн аюултай байдаг юм. Тэдний хамгийн алдартай - нь цайвар Мөөг болон мөөг. Эдгээр нь мөөг, модны паразит, тэр ч байтугай мод устгаж болно. Залгих toadstools цайвар биеийн жин нь 10 кг үхэлд хүргэж болох тутамд 1 мг хэмжээний.

Хоолны мөөг гэж үздэг хавтан маш их ач холбогдолтой юм. Эдгээр нь мөөг, мөөг, volnushki, тооцоог, russula болон бусад олон орно. Тэдний амт чанар нь тэд урт өндөр үнэлдэг хотноо зохион байгуулагдсан байна. цуглуулга дотор гол зүйл бол - хүнсний мөөг, хортой мөөг нь ялгах чадвартай байх. Энэ нь хордлого холбоотой ямар нэгэн таагүй нөхцөл байдлаас зайлсхийх нь туслах болно.

мөөг дээвэр

Энэ нь өөр нэг алдартай хүнсний мөөг хавтан, ямар хэлбэр шүхэр, улмаар нэр төстэй юм. олон тив (Eurasia, Австрали, АНУ-ын) дээр өргөн цар хүрээтэй, энэ нь онцгой анхаарал хүртэх эрхтэй. өмнөд болон хойд бүс нутагт, Алс Дорнод, Сибирийн - ОХУ-ын, энэ нь хаа сайгүй олж болно. Энэ нь мөөгөнцөр ой, талбай, цэцэрлэгт хүрээлэн, мөн тэр ч байтугай цэцэрлэг нь зөвхөн ургадаг.

өөх тос, ханасан өөхний хүчил, Chitin, кали, амин хүчил, болон төрөл бүрийн амин дэм, авч эмийн мөөг шүхэр нь өндөр агуулга. Энэ бактери организмд шулуухан хэлэхэд нь antitumor нөлөө үзүүлэх саармагжуулах боломжтой юм. Энэ нь цус, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрх судасны өвчин, цэвэршүүлэх цусны судасны эрсдлийг бууруулахад ашиглаж байна.

мөөг шүхэр (хүнсний болон хорт) хольж болохгүй тулд, та анхааралтай малгай харах хэрэгтэй. Энэ нь царцсан цайвар бор, хар хэмжүүр байдаг (жишээ нь, мөөг, цагаан юм). Төмөр хавтан тос, эсвэл бараан шаргал. хөл дээр Юбка амархан хөдөлгөдөг. түүний бүх ашигтай шинж чанарыг авч үлдсэн үед мөөг, дээвэр, цэвэр хэлбэрээр нь ялангуяа ашигтай байдаг.

хүнсний бус мөөг

Харин болон хүнсний ангилалд холбоотой биш юм мөөг, гэсэн хэдий ч тэдний дотор хорт бодис бас байдаг байхгүй. Тэд хордлого шалтгаан биш, харин тэдгээрийг хэрэглэх үед бага зэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэг орхигдуулж болохгүй. Ихэнхдээ сагс шинэхэн мөөг pickers bitterling олж болно, эсвэл цөсний мөөгөнцөр цагаан мөөгөнцөр шиг харагдаж байна. ягаан зутан, үнэргүй үүнийг боломжтой ялгадаг.

Тиймээс ой гэж та нь зөвхөн хүнсний болон хортой мөөг байдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. хордохыг хэцүү байна гэж хүмүүс байдаг ч хоол идэх санал болгож байна. Энэ мөөг нь манай нутагт маш элбэг байдаг.

хортой мөөг төрөл

Хордлого янз бүрийн аргаар өөрсдийгөө зарлан тунхагладаг. бүх хортой мөөг гурван ангилалд хуваагддаг биед нөлөө хамааран:

1. Хоол боловсруулах эрхтэн дээр нөлөө үзүүлдэг байна. Ийм дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах гэх мэт - хордлого гэрлийн хэлбэрээр илэрдэг. нас баралтын 1-ээс дээш% биш юм. Энэ бүлэг нь хортой мөөг орно зөгийн бал мөөгөнцөр худал, Entoloma хортой.
2. мэдрэлийн систем klitotsibe мөөг, нөлөөлдөг Amanita pantherina, мөөг , улаан, судал inotsibe болон бусад. Үүнээс гадна дотор муухайрах, бөөлжих нь хямрал, хий хүргэж болох юм. Нөхөн сэргээх, 1-3 хоногийн дараа гардаг.
3. мөөг ашиглах хамгийн хүнд хордлого үр дүн элэг, бөөр нөлөөлж байна. маш үргэлжилсэн нөхөх хугацаа зургаан сар хүртэл хэдэн долоо хоногоос үргэлжлэх болно, үхэл 35% байна. Тиймээс үйл ажиллагаа Grebe цайвар (шар, цагаан, ногоон) cortinarius улбар шар-улаан шугам байна.

хордлого зайлсхийх вэ

Зарим тохиолдолд, хүнсний мөөг, хортой мөөг адил аюултай байж болно. Тэр ч байтугай хамгийн сайхан мөөг, өт, ургасан, эсвэл задарч эхлэх болж гэмтсэн, хордлого үүсгэж болох юм. лаазалсан мөөг, таглааг нь лонхтой, ариутгах горимыг ажиглах ямар бэлтгэсэн нь ихэнхдээ энэ нь хүнсний мөөг ч гэсэн хорт бодис үүсэх үр дүнд, уургийн задрал цувисан.

Харин хортой мөөг нь маш ноцтой хордлого буюу үхлийн шалтгаан болдог. Учир нь байлгана байсан ч дулааны эмчилгээ, Zasole тэдний өнөөгийн бүх хорт бодис хадгалах даршилж Тэд аюултай байдаг. Тиймээс, хордлого урьдчилан сэргийлэх гол арга зам нь дотоодын бэлдмэл бэлтгэх журмын хүнсний болон хортой мөөг, биелэлтийг нь хүлээн зөвшөөрөх явдал юм.