Ресторан "будаа, загас" Москвагийн: хаяг, гэрэл зураг, тойм

нь gastronomic баярласандаа Жишээ нь тэнгэрийн дуу хөгжим, эсвэл дуу хамт нэгэн гайхамшигтай үзэгдэл нь аз жаргалтай зөн совингоо хамтран үйлдвэрлэсэн илүү юу байж болох вэ? нугас болон лийрийн зүсмэлүүд, цагаан аспарагусны, өндөр чанартай үхрийн махны стейк болон цэнгэг бууцай шөл, Кремлийн болон Zamoskvorechye гайхамшигт зураг дээр харах нь амттай салат сайхан өнгөрүүлээрэй, түүний зочид ресторан "будаа, загас" (Москва) санал болгож байна.

танилцах

Ресторан "будаа, загас" (Москва) нь Японы хоол нийслэл хамгийн эртний сургуулиудын нэг юм. Энэ нь өргөн юун түрүүнд, Панорамик харах ачаар алдартай болсон, кино театр "бөмбөрчин" байгууллага байрлаж байгаа дээд давхарт нь нээгдэнэ.

Ресторан "Цагаан будаа, загас" (Москва) Японы уламжлалт хоол нь төрөл бүрийн санал болгож байна. үнэлгээ, өвөрмөц ая тухтай, таатай зүгаа тохиромжтой дагуу рестораны Дотоод. "Цагаан будаа, загас" - ресторан (Москва, "бөмбөрчин"), жуулчид тогтмол зохион байгуулж хувьцаа, баяртай тусгай санал болгож байна.

12 16-аас ресторанд ирээд, зочид амт нь бодит Японы үдийн хоол захиалж болно, та загас, мах шөл, талх, эсвэл сүши сонгож болно. Японы хоол Тусгай хайрлагчид энд 55 хоол "буффет" бүрдсэн тусгай санал болгож байна. "Цагаан будаа, загас" - нь бүх сашими ба суши Японы мэргэжлийн хяналтан дор бэлтгэсэн зоогийн газар (Москва).

тодорхойлолт

Ресторан "будаа, загас", Москва (дугаар зүйлд гэрэл зураг нь хэтийн төлөв харах бөгөөд интерьер дизайн сургуульд Features) кино театр "бөмбөрчин" зочид Кремлиэс, Москва гол, нийслэлийн түүхэн хэсэг нь үзэл бодол эдлэх болох нь дээд давхарт байрладаг - Zamoskvorechye.

Энэ нь хэд хэдэн метроны станцын хүрэх хялбар байдаг: "Borovitskaya", "Polyanka", "Kropotkin", "Третьяковын".

байгууллагын дотоод дизайн, Японы минимализмыг-ийн хэв маяг хийгдсэн тул энд тусгай ардчилсан, тухтай уур амьсгал байдаг. тусгай Японы тав тухтай бий болгох "үндэсний" болон "ардын" -ийн хэв маяг нь арын хөгжим зэрэг нь тийм ч таатай дуу хувь нэмэр оруулдаг.

Ресторан "будаа, загас" (Москва): Цэс

Япон тогооч зааврын дагуу үйлдвэрлэсэн нийслэл хотод хамгийн алдартай япон ресторанд цэс. Энэ нь Японы үндэсний шөл, гарын үсэг салад, Appetizers, суши, нэрийн жагсаалт үйлдэх, сашими, yakitori, Gunkan, халуун хоол болон амттан нь янз бүрийн бүрдэнэ. Бүх хоол, та зар сурталчилгаа итгэвэл, өндөр чанар, шинэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бэлтгэсэн. дарс жагсаалт Европын болон Японы дарс багтсан байна. бар цэс хүчтэй согтууруулах ундаа, коктейль, шар айраг, тусын тулд гэх мэт орно. Мөн бэлэн кофе, цай хэд хэдэн сорт байдаг.

хэсэг

Ресторан "Цагаан будаа, загас" (Москва) тусгай санал дээр хэсэгт жагсаагдсан байгаа Японы хоол нь баян цэс санал болгодог, Kaiten, шөл, салад, халуун, хүйтэн хоол, бизнесийн үдийн хоол, gunkanah, сашими, суши нэрийн жагсаалтыг багц, yakitori , шар айраг нь амттан болон хөнгөн зууш Lenten цэс. согтууруулах бус ундаа, кофе, цай орчим төлөө дээр шар айраг нь appetizer, коктейль нь хүчтэй архи, шар айраг: бар цэс хуудас бүрдэнэ.

цэснээс Quotes

Ресторан "Цагаан будаа, загас" (Москва) зочид эдлэх санал болгож байна:

• шөл "Бууцай" (бууцай, мөөг, тахианы) - 210 рубль,.
• эрчим хүчний ундаа (гадил, гүзээлзгэнэ, улбар шар (шинэ) - 250 урэх;.
• Miso шөл - 260 урэх;.
• наймалж шөл - 470 рубль,.
• далайн авсан тос, шөл - 390 рубль,.
• Бизнес үдийн загас, мах (ундаа - Таны сонголт) - 299 урэх;.
• Бизнес үдийн "Европын" - 260 урэх.
• суши туна (болон хулд загас, шарсан өндөг, далайн басс, могой, үелэлийн, сам хорхой, далайн амьтан, наймалж) - 170 рубль,.
• суши улаан түрс, tobiko - 250 урэх.
• "California" ролл - 220 рубль,.
• тусгай өнхрөх "California" - 220 рубль,.
• өнхрөх "Филадельфи" - 240 урэх;.
• сам хорхой темпура өнхрөх - 220 рубль,.
• өнхрөх хулд - 210 рубль,.
• могой загас өнхрөх - 630 рубль,.
• 450 рубль - "Токио" ролл.

Түүнчлэн ундаа:

• шар айраг "Хулсан" (0,5) - 250 мөрийг гаруй;.
• шар айраг "Хулсан" (0.3 л) - 180 урэх;.
• Төлөө "ягаан" (50 мл) - 210 мөрийг тутамд;.
• Төлөө "ягаан" (0.72 литр) - 2890 RBL нь;.
• "Асахи" (0.3 L) - 210 рубль,.
• "Балтийн» №7 (0,3 л) - 140 рубль.

Kaiten

ямар ч өөрийгөө хүндэтгэж байгууллагын нэгэн адил, ресторан өөрийн "амт" гэсэн байна. Энэ нь Японы "буфет" юм - Kaiten нь хязгаарлалтгүй үндэс нь ээлжлэн 55 аяга таваг эдлэх зочдыг санал болгож, удаан хөдөлж туузан дээр тогооч харуулсан. Kaiten үнэ нь харьцангуй бага байна (дунджаар. - 1350 RBL). Kaiten үнэ төлбөргүй өргөв 2 жил-аас доош насны хүүхдүүдийн хувьд 2-р 11 жилийн хүүхдүүд 50% хөнгөлөлт авах эрхтэй. 9-аас 12 хүртэл ажлын өдрүүдэд, одоо байгаа хувьцааны нөхцлийн дагуу тодорхой бус хугацаагаар, зоогийн газар Kaiten бүх зочид нь 15% -ийн хөнгөлөлт эдэлнэ.

Kaiten хувьд сэтгэгдэл, үнэ

Ресторан "будаа, загас" (Москва) Жуулчид байгууллага, цаасан шувуутай үйл ажиллагаа явуулдаг цорын ганц хүн амьд гэж нэрлэдэг. зохиогчид Тойм тайлбарлах, цаасан шувуу зочид, гал тогоо, амрах дамжуулан хөдөлгөдөг нь дамжуургын юм. Тогооч соронзон хальсны хоол зочид ширээнд нь хүртэл авч чадахгүй байна гэж заасан байна, бие даан ч халж, болно. нийт цаасан шувууг хүрээ 55 орчим янз бүрийн Японы хоол байдаг, гэхдээ гол ан зочид нь мэдээж юм, суши. гал тогооны хаалган дээр, өөрөөр хэлбэл .. - Энэ шалтгааны улмаас, хамгийн туршлагатай оролдлого хамтлаг л танхимд замаа эхлэн хаана байрлуулах юм. Энэ нь гал тогоонд орж үүн дээр буцаж ч, Дүрэм, зарим замаг бараг нэг нь ч авдаг нь "унасан" гэж газар байна. Гэвч эцэст нь төлөх шаардлагатай болно үнийн үл хамааран хичнээн хоол "тууж" зочин болон хэр удаан тэр байгууллагад байсан тухай, мөн хэвээр байна. Kaiten оройн хоолонд дундаж зардал:

• Насанд хүрэгчдийн - 1350 рубль,.
• хүүхдэд - 675 рубль.

Хоолны зардал:

• хулд суши - 50 урэх;.
• Салмон сашими - 50 урэх;.
• Салмон teriyaki - 70 урэх;.
• Yakitori хулд - 60 урэх;.
• яргай Carpaccio - 50 урэх.
• Gunkan Салмон - 50 урэх;.
• Могой загас өнхрөх (2 ширхэг). - 20 рубль.

үйлчилгээ

ресторан мацаг зориулсан тусгай Lenten цэсийг байна. "Хийсэн гурвалсан" Та нар хоол ямар ч захиалж болно. ажлын өдрүүдэд, байгууллага санал болгож байна:

• Японы бизнесийн өглөөний цай (199 урэх.);
• Бизнес үдийн (Европын - тахиа, загас Дорно дахины болон Азийн) 299 рубль юм.

өрөөнд зочдын тав тухтай хувьд Wi-Fi (үнэ төлбөргүй) ажиллаж байна. урьдчилан тохиролцоогүй, хүлээн авалтад хувьд гэхэд аж ахуйн нэгжийн үйл явдал , гэр бүлийн баяр. Ресторан "будаа, загас" (Москва) цаг орчим ажиллаж байна. Энэ нь бэлэн мөнгө болон бэлэн бусаар төлбөр хүлээн авдаг.

рестораны тухай ерөнхий мэдээлэл

байгууллага жинхэнэ Япон хоол, зоогийн газар гэх мэт өөрийгөө байр сууриа байна. Энэ нь Японы хоол, суши, тогоо, коктейлийн цэс нь зочин олгодог. цаг орчим ажиллаж байна. Үр дүнтэй хөнгөлөлтийн систем нь 9-аас 12, Баасан гариг дамжуулан даваа в (15%). Бизнесийн үдийн хоол бэлэн, Даваа гариг Баасан, 12-аас 16 хүртэл байна. Бид зээлийн карт хүлээн авдаг. Боломжит Wi-Fi (үнэ төлбөргүй). Машины зогсоол байдаг. A хүүхдийн цэс. тусгай хэрэгцээнд нь зочдын хувьд Lenten цэс өгсөн байна. дундаж тасалбар хэмжээ - 1000 рубль. Байгууллага "үнэтэй" үнэ ангилалд хамаарна. Онцлог: сонирхолтой зүйл байгаа эсэх. романтик уулзалт, гэр бүлийн оройн болон зарцуулалтын үед найз нартайгаа зориулагдсан.

Ресторан "будаа, загас" (Москва, ОХУ): Хаяг

UL: байгууламж хаягаар нийслэл хотод оршдог. Серафимович 2. кино театр "бөмбөрчин" -ийн 2-р давхарт байрлуулав. Хамгийн ойрын метроны станц: "Номын сан тэднийг. Ленин "," Glade "," Arbat "," Borovitskaya "," Александровскийн цэцэрлэг "," Kropotkin "," Третьяковын ".

тэнд хэрхэн авах вэ?

Харин хэдэн жилийн турш Японы хоол нь нийслэлийн Trendy байгууллагын нэг ресторан "будаа, загас" (Москва) юм. "Хэрхэн тэнд очих уу?" - нь ихэвчлэн чамин зүүн хоол амт хүсэж байгаа хэн асуусан байна. Зохиогчид сэтгэгдэл Дээрх метроны станц навигац хийх боломжтой зочид байр санал болгож байна. машины зогсоол гэх мэт. Д. бэлэн баталж, байгууллагад орох дэлгэрэнгүй мэдээллийг тодруулах администратор нь утсаар холбоо барина уу зөвлөж байна.

Зочдын сэтгэгдэл

Харамсалтай нь, зочид зар сурталчилгааны тодорхойлолт ерөнхий сэтгэл санааны ангид тэднийг өгдөг гэдгийг саяхан зочилсон зоогийн газар "будаа, загас" (ресторан, Москва), санал хол ягаан үлдсэн байна. дахин шилдэг нь өөрийн байгууллага мэдэж байсан, одоо Хэрэглэгчид undisguised гунигтай нь түүний тухай ярьж байна. Зохиогчид санал Одоогийн байдлаар бий болгох үйл ажиллагааны эхлэл харьцуулахад ихээхэн үйлчилгээний хурд нь сөрөг нөлөө үзүүлж тогооч тоог бууруулж байна гэж онцлон.

Kite нь торгууль танилцуулсан зарим нь хоолны цэсийг буурсан байна. Гэсэн хэдий ч нинжин сэтгэл болон зочид буудлын байгууллага администратор нь баярлуулав. Харин зочид зөөгч байсан гэдгийг тэмдэглэх нь "гунигтай зарим төрлийн".

Хүнсний чанарын хувьд, энэ талаар, зорчигчид ч бас бүгд биш дуртай. олон хоол чанар, амт муугаар тэмдэглэх. Зарим зохиогчид хуучирсан дээр тэдний хяналт сэтгэл дундуур, "цагаан будаа, загас" -д санал болгосон бүтээгдэхүүн, түүнчлэн муу угаасан аяга өгөршсөн хуваалцаж байна. Эргүүлж жуулчид олон байгууллагад үнэ нэмэгдсэн дагуу, ендер байна. Олон рестораны дотоод ны өдрийн болон бохир, "навсгар" зарим зүйл болж байна гэдгийг харамссан. Зочин байгууллага зочилж дараа нь хэвээр нийт гутрангуй сэтгэгдэл талаар гомдоллодог. Энд цорын ганц зүйл бол одоо ч гэсэн таалагдах байх, олон итгэж, энэ нь цонхоор нь гайхалтай Панорамик харах юм.

"Будаа, загас" -д "Revizorro"

бүтээгдэхүүн, байгууллага түүний тэргүүлэх Елена нисдэг нь сайн мэдэх хөтөлбөр "Revizorro" олох гэж оролдож өнгөрсөн оны арваннэгдүгээр сард таны дуртай бүх сүши, загас бэлтгэх дор нөхцөл байдал ямар байна. Туршилтын үр дүн, teleotchete-д сэтгүүлчдийн заасан, харамсалтай нь биш, урам юм. байгууллага шороо хамгийн ихээр илэрсэн бөгөөд бүрэн, бараг зорчигчид замбараагүй хамрагдсан байна.

тэргүүлэх бүтээгдэхүүн, хоосон үгээр бүх хэм хэмжээ, дүрэм журмын нуун дарагдуулсан зөрчил таамаглалд энд хадгалагддаг. Энэ нь ямар ч тэмдэглэгээ нь тэдний агуулгыг зөвшөөрсөн байна. Ил шинэхэн хоол хүнс нь зарим саванд хуучирсан нь хадгална. хөргөгч шороо онд зөрчсөн арилжааны орчноо зөвшөөрсөн байна. Том нэхэмжлэл шалгах тоног төхөөрөмж, аль хоол бэлтгэсэн нь тавьж байна. Түүний нөхцөл байдал сөргөөр нь, туршилтын үр дүнд харуулсан шиг, Хавдар үүсгэх шинж давж хоол чанарт нөлөөлж байна.

угаалгын өрөөнд, тавилга, цонх - - зоогийн газар болон интерьер дизайн байршил аудиторууд маш сайн байдаг хаа сайгүй нэртэй байсан боловч олдсон орд газрууд хоол хүнс болон бусад хог хаягдлыг хуримтлал үлдэгдлийг олжээ хүрч байх нь эвхэгддэг тоос, шороо, хатуу-д байдаг.

тэргүүлэх байгууллага аудитын шаардлагатай бүх сул талуудыг нь ил гарсан байна. "Revizorro" хүчтэй ресторан оролцох хүмүүсийг дэмждэг "цагаан будаа, загас".

дуулиан

шалгалт "Revizorro" -ийн үр дүнг Хэвлэгдсэн - нь ресторан "Цагаан будаа, загас" (Москва) оролцсон нь зөвхөн шуугиан биш юм. Эзэмшигч байгууллага, алдартай зохиолч Дмитрий Lipskerov хавар, 2015 оны эхний дахь гэрт ресторан Yany Akulovoy, түүний 23 настай зочин дайрч байна. охин хэтэрхий их ууж дарга хэвлэлийн дээр нь савыг эвдсэн. Цагдаагийн явдлыг судалж байна.