Тахианы мах gizzards, сонгино нь шарсан: хоол хэд хэдэн хувилбарууд

Гэдэс тахианы сонгинотой шарсан - амттай бас сэтгэл хангалуун таваг. Энд янз бүрийн найрлага бүхий зарим жор байдаг. ямар ч сонголтыг сонгоно уу - Та нар хоол бэлэн болсон байна. Хамгийн гол нь - зааврыг нь дагах болно. Тэгээд дараа нь бүх зүйл хамгийн боломжит аргаар гарч эргэж болно.

multivarka-д гэдэс тахианы шарсан (сонгино)

Шаардлагатай найрлага:

• 50 мл-ийн майонез,
• дунд сонгино,
• гоньд нь баглаа;
• Сармис - хумс нь хоёр,
• төмс - 0.5 кг;
• халуун ногоо,
• тахианы гэдэс 300 гр (чанасан);
• цэвэршүүлсэн тос 30 мл.

Дадлага ажил:

1. төмс хальс. Бүх булцуу сайтар угаасан. том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. сонгино, сармис цэвэршүүлэх авах. Аль аль нь хутга нүдэх.
2. multivarku Turn. цэс болон ажиллах горимд эхлэн "Халуун" буюу "талх" юм. хүссэн хэмжээгээр аяга тос цутгахад. Удалгүй энэ нь бага зэрэг бадраах юм шиг, төмс тавьсан. тагийг хаах хэрэгтэй. Төмс ширхэг хагас цагийн турш бэлтгэсэн байх ёстой. Тэд 5-7 минут тутамд эргүүлэх хэрэгтэй.
3. аяга төмс, сонгино урьдчилан болгосон гэдсийг нэмэх. Энэ тохиолдолд хамгаалах хааж болохгүй. сонгино зөөлрүүлэх эдгээр найрлага хуурч. Дараа нь бид жижиглэсэн сармис тэднийг илгээж болно. давс Улирал. дуртай халуун ногоо нэмнэ. майонез хийнэ. Хутгана. "Унтраах" - Multivarku өөр горимд орчуулах. таг хаалттай таваг өөр нэг 15 минутын бэлтгэсэн болно. Гэдэс тахианы шарсан (сонгино, төмс) жижиглэсэн гоньд цацаж, ялтсууд дээр тараана. Бид та бүгд сайхан хооллоорой хүсье!

зурагтай нь жор (цөцгий нь сонгино хамт) шарсан тахианы gizzards

Хүнсний багц:

• 1 tbsp. л. гурил, майонез,
• дунд луувангийн;
• халуун ногоо,
• тахианы гэдэс 1 кг;
• сонгино - 2 ширхэг,.
• бага зэрэг газрын тос боловсруулах;
• цөцгий - 2 tbsp. л.

бэлтгэх заавар

Алхам № 1. дараа нь бид эхлэх хойш? багц гарч Тахианы gizzards усаар угааж, кинонд нь цэвэршүүлсэн. хэсэг (дунд) хуваасан. Бид тэднийг саванд илгээж болно. 30-40 минутын турш хоол.

Алхам дугаар 2. Bow цэвэрлэж, нүдэх. А лууван нь том grater дамжин байна.

Алхам тоо 3. халсан хайруулын тавган дээр сонгины зүсмэлүүд тавьсан. Фрай цөцгийн тос хэрэглэх. Хэдэн минутын дараа сараалжтай лууван нэмнэ. Дараа нь тахианы gizzards гарч байв. нь хайруулын тавган нь бага зэрэг шөл хийнэ. Бид буцлах цэг хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Алхам дугаар 4. Энэ нь хоол цөцгий, майонез, халуун ногоо-д тавьсан хэвээр байна. давс Улирал. Хутгана. 2-3 минут хугацаатай. Дараа нь гурил нэмнэ. Энэ нь шаардлагатай биш боловч. үйлчилж, цаашид ашиглахад бэлэн (цөцгий нь сонгино хамт) шарсан тахианы gizzards. Энэ хоол нь чимэн гоёг буцалгаж тохирсон байдлаар болно будаа, гоймон, нухсан төмс.

хялбар жор

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• цуу - 2 tbsp. л.
• сонгино (сонгино) 250 гр,
• 5 сармис хумс,
• тахианы гэдэс 1 кг;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл:

1. Бид гол орц боловсруулах эхэлдэг - гэдэснээс нь. ус ажиллуулах кино нь тэднийг цэвэрлэж, угаана. бага зэрэг давсалсан усанд хоол. Энэ нь 30-40 минутаас илүү ямар ч илүү болдог. Бид ходоод хавтан шилжүүлэх. Тэд бага зэрэг хөргөлттэй үед, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
2. нэг саванд нь жижиглэсэн сонгино илгээнэ үү. Фрай, газрын тос, доод тал нь ашиглаж байна. нь хутгаар жижиглэсэн сармис нэмнэ. Хутгана. ус нь шил bouillon шоо уусгана. Дараа нь саванд руу хийнэ.
3. Бидний хоол нь бит нь Simmer ёстой. Одоо та тахианы gizzards ширхэг дүүргэж болно. 10 минутын турш хугацаатай. Хэр их цаг хугацаа найрлага сайн унтраасан байгаа эсэхийг хангалттай байж болох юм. нэг саванд нь хоол хийх үйл явцын эцэст зөв хэмжээний цуу хийнэ. халуун ногоотой хоол хүнс дурлагчид нь бас сармис нэмж болно. Энэ тохиолдолд хамгийн гол зүйл бол - үүнийг бүү хэтрүүлэн. таг хаалттай таваг 10 минутын турш шөл хэрэгтэй. Шарсан тахианы gizzards, сонгино, шүүслэг, хоолны дуршил авсан байна. хоол чанарыг таны гэр талархах болно амт.

Эцэст нь хэлэхэд

Их төсвийн өдрийн ба оройн хоолондоо - гэдэс тахианы сонгино нь шарсан. Та том хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүн, чөлөөт цаг шаардлагагүй.