Амтат жор: batter загас

batter загас зууш, гэхдээ баярын ширээн дээр гол хоол нь зөвхөн болж чадна. Хэрэв олон жор байдаг. ялгаа нь зөвхөн загасны төрөл байдаг, гэхдээ бас хоол хийх жор batter. -ийн хэр сайн та batter загас хоол болно үзье.

batter загас нь: уламжлалт жор

Энэ нь та batter загас хоол яаж хийхийг сурах нь туслах нь маш энгийн жор байна. (Тухайлбал, яргай, эсвэл яс ч бусад загас гэх мэт) загас 1 кг тутамд та гурил, бага зэрэг сүү, сонгино 200 гр, 2-3 тахианы өндөг авах хэрэгтэй.

Загасны филе үүнийг жижиг хэсэг хэсэг болгон, Ла Carte бууруулах сонгино, жижиглэсэн цагираг нь хольж давс, чинжүү, цагаан цуу нэмж, marinate нь үлдээх хэрэгтэй. batter нь, гурил (шингэн цөцгий нь тууштай хүртэл) нь сүү хольж, өндөгний шар, тусад нь нэмж - зодуулж өндөгний цагаан. наранцэцгийн тос олж авсан batter болон дүрж загасны шарсан мах.

Шар айраг нь batter онд Загас

Маш амттай авсан загас шар айраг batter болгосон. булангийн 1 кг-аас бэлтгэхийн тулд та 100 грамм хэрэгтэй болно. гурил, шар айраг 3-4 халбага, 1 цайны халбага элсэн чихэр, сүү, 5 халбага 1 өндөгний шар.

Орц давс жигд, улирал хүртэл batter хольж хэрэгтэй. сүр жавхлан нь, та нэг нь зодуулж өндөгний шар нэмж болно. Загас хэсэг хуваасан (ясны авсаны дараа), эхний гурил, дараа нь batter буурсан үзүүлэлттэй. гүн өөх Фрай Та тос нь маш их хэрэгтэй байна.

дарсанд batter онд Загас

Энэ хоол нь та далайн хулд (зургаан кг), нимбэгний (2) гурил, цагаан чинжүү, газрын тос хэрэгтэй болно. 2 өндөг, бага зэрэг жижиг аяга гурил, 100 мл-ийн: batter байна. хуурай цагаан дарс, давс.

, Гурил, yolks нь зодож ус, дарс 150 мл: batter бэлтгэнэ. Уургууд нь зарим давс нэмэх болон хумсны. гурил хольц дараа нийлүүлбэл 10 минут зохицуулна.

Булангийн том ширхэг бууруулах (10 ширхэг байх хэрэгтэй.), Чинжүү, давс цэвэрлэнэ. Урьдчилан халаах газрын тосны гүн өөх тос (эсвэл саванд) -д, загас хэсэг тус бүрт гурил, дараа нь batter болон шарсан мах буурсан үзүүлэлттэй.

майонез нь batter онд Загас

Энэ хоол нь, та цурхай алгана, сагамхай, эсвэл алгана нь булангийн, түүнчлэн гурил, даршилсан ногоо болон шар буурцагны майонез нь хоёр авах хэрэгтэй.

загас 4-ийн урттай, 1 см-ийн өргөнтэй, зүсмэл хуваасан байна., давс, чинжүү, хурц vzbryzgivaem нимбэгний шүүс цацаж. Гурил нь зузаан цөцгий нь усаар шингэлж байх ёстой. batter загас дүрж, буцалж буй газрын тос руу цацна. batter алтан бол загас уснаас, ус зайлуулах тос арилгах болтугай (та даавуугаар нойтон болно) болон майонез, өргөст хэмх үүнийг өмсдөг дүүргэж.

төмс хийсэн batter онд Загас

Ойролцоогоор загасны филе 300 гр давс нь улирлыг, амт нь кориандр, нимбэгний шүүс, эсвэл бусад амтлагч нь жижиг хэсэг хэсэг болон улирлын болгон бууруулсан байна. 200 гр. түүхий төмс, нэг grater дээр үрж Хэрэв 1 өндөг болон sifted гурил аяга, давс нэмнэ. загас batter болон буцалж буй тосонд шарсан мах буурсан үзүүлэлттэй байх ёстой.

хулуу нь batter онд Загас

талаар та 1 кг-аас хэрэгтэй энэ анхны хоол хийхийн тулд. загас нь хулуу, 2 ширхэг нь 20 гр. сонгино, цөцгий, 4 өндөг, хагас нь стекийн тэн хагас нь шилэн. гурил.

Хулууны хэсэг болгон бууруулах, сонгины хамт зовсон хэрэгтэй. үр дүнд нь татсан нь өндөг, тос, гурил нэмнэ. Загас явдлын наранцэцгийн тос нь batter болон шарсан мах буурсан үзүүлэлттэй.

Хэлтэг шатаасан batter бүхэлд нь

, Хоёр кг нь хагасыг жинтэй мөрөг Одоо худалдаж авах жин болон хэвлий цэвэр давс сайн ба улирал нь угаана. 2 халбага , Өндөг хольж гурил хэтэрхий зузаан байх юм бол - бага зэрэг ус, бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.

булуу дотор 200 грамм тавьсан. Sauerkraut, дараа нь энэ нь жигд хуудсан дээр, урьдчилан тос, байрлуулах batter болон жигнэх хийнэ.

тос соустай batter онд Загас

Хоол хийх амтлагч: 4 хоолны халбагын хольж цөцгий болон майонез, хагас цайны халбага навсгар нимбэгний хальс, даршилсан ногоо (2 халбага) болон ургамал (яншуй болон өргөст хэмх байж болно) бууруулсан байна. хөргөгчинд жан тавь.

, Хагас аяга гурил sifted 25 грамм навсгар Parmesan бяслаг, 1 халбага нь хольж: batter бэлтгэх сод шар, 1 2/3 стек. сүү. Batter нь зузаан, жигд авах ёстой. Дараа нь, хааяа хатгаж, энэ нь 6 халбага орж ус, давс. Мөн хөргөгчинд.

загас (ХХХ буюу flounder нэхэмжлэлийн) нь, хальс устгаж, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. хөөсөөр нь ташуурдуулж batter нь уураг бичнэ. загас ширхэг, та эхлээд гурил, дараа нь өөх тос (эсвэл тос) -д batter болон шарсан мах нь өнхрүүлэн ёстой. хүснэгт та Кетчуп асгах хэрэгтэй үед.