Тахиа, мөөг нь Julienne - фото зураг бүхий жор

Өнөөдөр бид тахиа, гэр Julienne дээр хэрхэн хоол хийх талаар ярилцах болно мөөг. жор Хэрэв энэ амттай хоол ч шинэхэн тогооч ажиллах болно гэсэн маш энгийн юм. Тиймээс анхааралтай манай зөвлөмж уншиж, аюулгүй амьдралын тэднийг авчирдаг.

тахиа болон мөөг нь Julienne. зурагтай нь жор

Бид та энэ алдартай хоол бэлтгэх нь сонгодог арга замыг санал болгож байна. Түүний ачаар та хүлээн авалтын ширээн дээр таны зочин гайхах болно, эсвэл Ням оройн турш хайртай хүмүүсээ баярлуулж байна.

найрлага:

• Тахианы мах - 500 грамм.
• Мөөг - 300 грамм.
• Сонгино - 200 грамм.
• Хатуу бяслаг - 200 грамм.
• Тос - 350 гр.
• Гурил - хоёр хоолны халбагын.
• Давс, ургамлын тос - амсах болно.

тос зууханд тахиа, мөөг нь Julienne хоол яаж вэ? боломжтой Энд жор амттай хоол:

• Буцалгана тахианы тендерт хүртэл, дараа нь мах хөргөж, нилээд үүнийг цавчих.
• Сонгины хальс болон цавчих Melkoya.
• Мөөг худаг, хэрчсэн зайлж угаана.
• цөцгийн тос сонгино, дараа нь мөөг хуурч.
• илүүдэл чийг ууршиж үед, бүтээгдэхүүн филе, давс, халуун ногоо тавьж. Хэдэн минутын дараа тогоо зуух хасаж болно.
• тусад нь аяга, цуу бэлтгэнэ. , Бага дулаан дээр гурил хатаана Дараа нь тос, чинжүү, давс хийнэ.
• мөөг, сонгино, тахианы жан холбоно.

cocottes бүтээгдэхүүн тавьж, бяслаг өгөөмрөөр цацаж. бэлэн тулд доороос халаасан зууханд жигнэх хоол.

зууханд Julien

Ихэвчлэн энэ нь алдартай хоол бэлтгэж, тусгай саванд байсан юм. Гэсэн хэдий ч, julienne хоол хийх өөр нэг сонирхолтой арга зам байдаг. Тэр чамд цаг зав, хүч хэмнэх болно, уламжлалт хоол хүнс өгч байх болно юу ч амт нь.

зөв бүтээгдэхүүн:

• шувууны Булангийн - 500 грамм.
• Шинэ мөөг - 300 грамм.
• Сонгино - 150 грамм.
• Хатуу бяслаг - 250 грамм.
• Тос - 250 мл-ийн.
• Гурил - хоёр spoonfuls.
• Давс, чинжүү - хоёр pinches.

Тиймээс, тахиа, мөөг нь Julienne бэлтгэдэг. жор:

• Чанасан тахианы жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• Сонгино цэвэр, дараа нь хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• нь хутгаар мөөг ба цавчих.
• хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос руу хийнэ болон зуухан дээр тавив. Фрай сонгино эхлээд, дараа нь мөөг нь тавив. шүүс ууршиж үед махан бүтээгдэхүүний нэмнэ.
• тусад нь хуурай тогоо шарсан мах гурил байна. харанхуй авч эхэлнэ дараа, түүнд тос хийнэ. жан буцалгана, дараа нь давс, халуун ногоо амт нь аваад ир.
• Дараа нь мөөг, тахианы тос жан хийнэ, мөн жигд таваг бүтээгдэхүүн шилжүүлэх.
• Сараалжтай бяслаг, таваг дээр цацаж.

цаг орчим зууханд julienne Күүк. Энэ нь түлэгдсэн царцдасын бүрхэгдсэн бол, та хэлбэр, бага зэрэг сэрүүн авч болно. (А бялууг гэх мэт) хоол цавчих нь тавган дээр ширхэг тавьж, ширээн тэднийг үйлчилдэг.

саванд тахиа, мөөг нь Julienne

Шаазан буурцаг нь бас ихэвчлэн энэ хоол бэлтгэхэд ашиглаж байна. шинэ үнэртэй мөөг болон цөцгий жан зочин сэтгэгдэл төрүүлэх хэрэгтэй амт. Тэгээд гэр бүл, найз нөхөд дахин дахин тэднийг амттай, тэжээлийн julienne хоол та хүсч байна.

хоол найрлага:

• Тахианы мах булангийн - 200 грамм.
• Мөөг - амсах болно.
• Цөцгий - дөрвөн хоолны халбагын.
• Бяслаг - 100 гр.
• Нэг нь сонгино.
• Давс ба халуун ногоо - амсах болно.

зууханд саванд тахиа, мөөг нь Julienne хоол яаж вэ? фото зураг бүхий жор эндээс олж болно:

• болгосон хүртэл тахианы булангийн буцалгана. Энэ нь үнэртэй болсон гэж үзнэ лууван, сармис, селөдерей болон сонгино шөл ширхэг нэмнэ.
• Мөөг, махан тэнцүү хэсэг хуваасан, дараа нь тэднийг ургамлын тос шарсан илгээнэ үү. эцэст, сонгино, цөцгий нь хэдэн минут нэмнэ.
• сараалжтай бяслаг гадаргуу дээр тавьж жижиг тогоо, хоол хий.

тухай цагийн улиралд сайн доороос халаасан зууханд julienne бэлдэж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ханын зузааны хэмжээ, хэлбэрийг авч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол халуун, дулаан хэлбэрээр ширээн дээр байсан байх ёстой.

tartlet нь Julien

Энэ тохируулга нь баярын хөнгөн зууш нь мэдээж таны зочин сэтгэл хангалуун байх болно. тогооч хэт их хүч авч ч, маш хурдан julienne бэлдэж байна.

найрлага:

• Тахианы мах булангийн - 300 грамм.
• Мөөг - 300 грамм.
• Ямар ч хатуу бяслаг - 80 гр.
• Цөцгий - гурав, дөрвөн хоолны халбагын.
• Ургамлын тос - хоёр хоолны халбагын.
• Сонгино - нэг хэсэг.
• Давс ба халуун ногоо - амсах болно.
• Tartlets - нэг багц.

Дараа нь бид танд хэр хурдан тахиа, мөөг нь баярын ширээ Julienne бэлтгэх харуулах болно. Жинхэнэ жор зууш доор уншсан:

• Энэ удаад, тахианы ашиглах болно хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Үүний нэгэн адил, сонгино, мөөг эрхлэдэг байна.
• Эдгээр бүтээгдэхүүн ургамлын тос нь чанаж болгосон хүртэл түүнд давс, халуун ногоо нэмж хуурч. эцэст цөцгий тавьж, сайтар холино.
• tartlet чөмөг тавьж, түүний орой дээр, бяслаг тавьж хамгийн сайн grater дээр сараалжтай.

Урьдчилан халаах 200 градус зуух, хоосон руу илгээнэ үү. Арван таван минутын дараа, сайхан, амттай зууш зочдод үйлчилж байсан байж болно.

хайруулын тавган дээр Julien

Хэрэв та бага зэрэг цаг зав, гэхдээ та хайртай хүмүүсээ амттай хоол таалагдахын тулд хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ хөөн хэлэлцэх хугацаа тэмдэглэж авна. Хачин жигтэй Julienne та хэрэгтэй болно:

• Шинэ мөөг - 500 грамм.
• Тахианы мах хөхний - 500 грамм.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Бага өөх цөцгий - 300 грамм.
• Гурил - гурван хоолны халбагын.
• Цөцгийн тос - 50 грамм.
• Бяслаг - 100 гр.
• Халуун ногоо, давс - амсах болно.

тахиа болон мөөг нь тогоо амттай Julienne-д Хоол хийх. жор:

• Тусдаа саванд жижиглэсэн сонгино, хэрчсэн хөхийг бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн мөөг хуурч.
• бүтээгдэхүүн бэлэн болсон үед нь аяга тэдгээрийг хольж, тос нэмнэ. дунд дулаан дээр халуун хоол.
• давс, гурил, халуун ногоо хольж цөцгий. амтлагч бүтээгдэхүүн асгах авах. Арван минут, хоол хийх Simmer, дараа нь бяслаг нь цацаж.

Бэлэн хоол, бага зэрэг хөргөж дараа нь үйлчилдэг.

bechamel амтлагч Julien

Бид та тахиа ба Julienne хоол яаж хийхийг өөр сонголтыг санал болгож хүсэж зууханд мөөг. Тос үнэртэй мөөг, тендерийн тахианы төгс амтлагч.

бүтээгдэхүүн:

• Тахианы мах (хөхний) - нэг хэсэг.
• Шинэ мөөг - 300 грамм.
• Сонгины.
• Mozzarella - 200 грамм.
• Ургамлын тос - хоёр хоолны халбагын.
• Гурил - нэг халбага.
• Давс, газрын амтат чинжүү, чинжүү - хоёр буюу гурван pinches байна.
• Цөцгийн тос - нэг халбага.
• Хүнд тос - хагас аяга.

дараах байдлаар тос зууханд тахиа, мөөг нь Julienne бэлтгэсэн байна:

• Нилээд болгосон булангийн, мөөг эрхлэдэг байна. Сонгины нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна. болгосон хоол хүнсийг хүртэл Фрай.
• иштэй нь гурил хутгаж, хурдан тос нэмж ямар ч түүнийг хуурч. Энэ нь алтан өнгө олж авсан бол, цөцгийн тос нэмж дараа нь сүү нэмнэ. эцэст дулаан тос орж, цуу хумсны хутгана.

буурцаг, эсвэл cocottes тахиа, мөөг тавьж, дараа нь жан нь тэднийг дүүргэж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. урт нь сайхан царцдасын бүрхэгдсэн байдаг байдлаар хоол жигнэх.

multivarka нь Julien

Орчин үеийн гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл тусламжтайгаар бэлтгэсэн бол ямар ч амттай бага, олон ээлжээр дуртай хоол юм.

найрлага:

• Мөөг - 300 грамм.
• Булангийн - 300 грамм.
• Сонгины.
• Тос - 200 мл-ийн.
• Гурил - нь халбага.
• Цөцгийн тос - хоёр хоолны халбагын.
• Газрын чинжүү, давс - амсах болно.

multivarka тахианы ба мөөг нь Julienne хоол хэрхэн:

• Мөөг, сонгино, филе хэсэг хэсэг болгон багасгаж, дараа нь аяга байрлуулна. цөцгийн тос нэмж, 50 минут "Baking" горимыг тогтоосон. давс, чинжүү чөмөг нь Улирал.
• 20 минутын дараа, гурил нэмж, бүтээгдэхүүн холино. Тэр ч байтугай тос асгах, таван минутын дотор аяга дээр тагийг хаах хэрэгтэй.

хоол бараг л бэлэн болсон үед, бяслаг нь цацаж. дохио сонссон хүртэл julienne хүртэл жигнэх.

дүгнэлт

тахиа, мөөг, та ямар ч хоол нөхөж сонгож нь жор нь амттай Julienne. Тиймээс үйлчлэх зочид баярын ширээн дээр нь таваг, эсвэл хамаатан садан нь эмчилж байсан чөлөөт мэдэрч байна.