Туулайн хөл жор. Хэрхэн амттай туулай хөл хоол

туулайн хөл нь жор огт өөр найрлага ашиглах шаардлагатай байж болно. Өнөөдөр бид та аль замаар нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан маш амттай, тэжээллэг хоол хийж болох арга замуудын талаар хэд хэдэн танилцуулж байна.

алхам алхмаар хөл зориулсан жор цөцгий нь туулайн

Rabbit - нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүн нь хоол асуудалтай байгаа хүмүүст, ялангуяа ашигтай байдаг. түүний амт чанар дагуу ийм найрлага Broiler тахиа тун төстэй юм. Дашрамд хэлэхэд, та яг л шувуу шиг л хоол болно.

Тэгэхээр яаж туулай хөл хоол вэ? Үүнийг хийхийн тулд бид худалдан авах хэрэгтэй:

• шинэ туулай (фут) - 4-5 ширхэг,.
• том сонгино - 2 ширхэг,.
• Шинэ chives - 3 ширхэг,.
• ундны ус, эсвэл шөл биш, харин сул дорой нь - 100 мл;
• сайхан цагаан дарс - 150 мл;
• нойтон гичийн - 2 жижиг халбага,
• өөхний тос үйлчлүүлэгчдийн хулгай - 100 г,
• буталсан чинжүү, давс - хэрэглэх амт байх;
• Ганга хатаасан - хэрэглэнэ амт байх;
• ямар ч амт нь наранцэцгийн тос - 45 мл;
• шинэхэн яншуй - амсах нь хэрэглэнэ.

боловсруулах бүрэлдэхүүн хэсэг

Хэрэв та маш их Hearty, амттай гол хоол авах гэж байгаа бол сайн туулай хөл нь танилцуулсан жор хэрэглэх. Үүнийг хийхийн тулд та анхааралтай бүтээгдэхүүний бүхэл бүтэн жагсаалтыг зохицуулах хэрэгтэй.

Эхлэхийн тулд та туулайн мах угаах бүх Үлэмж элементүүдийг Хэрэв таслагдах, дараа нь урт нь аль зүсмэлүүд болон цаасан алчуур хуурай цавчих хүсэж байна. Дараа нь тэд халуун ногоо амт байх ба гадна үлдээх хэрэгтэй.

сонгино, сармис хувьд тэд husk нь цэвэрлээд, хутгаар нилээд цавчих хэрэгтэй.

тавган дээр дулааны эмчилгээ

цөцгий нь Rabbit - энэ нь ямар нэгэн талын таваг нь ширээн дээр байсан байж болно маш амттай гол хоол юм.

Мах, халуун ногоо нь ханасан дараа, энэ нь хөнгөн хуумгай наранцэцгийн тос шарсан байх ёстой. улаан царцдасын харагдах байх, бүтээгдэхүүн нь тавган хасагдсан болон гадна тэдгээрийг тогтоосон байх ёстой. Цаашилбал, халуун тогоонд сонгино хуурч, сармис нэмнэ шаардлагатай байна. аль аль нь найрлага боловсруулах гэхэд тэд цагаан дарс, үхрийн махны шөл (эсвэл ундны ус) асгах, нойтон гич нэмэх хэрэгтэй.

, Наад зах нь халууныг бууруулж та дахин туулай хөл нийтлэхийг хvсч амтлагч, тагийг нь аяга хааж, 40 минут Simmer.

хоол амтлагч

Энэ нь анхилуун амтлагч хийх ёстой цөцгий туулайн хамгийн амттай авах болно. энэ чанасан мах нь устгаж, дахин нэг талд нь тавьж байх ёстой. Үлдсэн шөлөнд халуун ногоо, зузаан цөцгий болон жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмж амт байх ёстой. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэд дөрвөн минут зуухан дээр зогсож, дараа нь таг өөр ¼ цагийн турш хаалттай үлдээх нь зүйтэй юм.

ширээн дээр таваг Aright

Braised туулай хөл бүрэн бэлэн байх болно дараа нь тэд тавган дээр тавих хэрэгтэй, дараагийн нухсан төмс хэдхэн spoonfuls тавьсан. Хоёр бүтээгдэхүүний эцэст элбэг шаардлагатай тавган нь тос жан асгаж байна. Ийм учраас үдийн шинэхэн талх, ногоон сонгино нь зүсмэл халуун зочид энэхүү байх ёстой. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

хөлөө хэрхэн амттай хоол зууханд туулай?

Та хурдан, амттай, туулай мах хоол хийх хувь нэмрээ оруулах боломжтой жор нь гайхалтай тоо байдаг. хэрхэн дарс, цөцгий нь хайруулын тавган дээр гаргаж тавих талаар бид дээр хэлсэн билээ. Гэсэн хэдий ч, баярын ширээн дээр нь энэ зууханд бүтээгдэхүүн махыг урьдчилан шараад зөвлөж байна. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• шинэ туулай (фут) - 4-5 ширхэг,.
• том сонгино - 2 ширхэг,.
• chives - 3 ширхэг,.
• өөхний тос үйлчлүүлэгчдийн хулгай - 100 г,
• майонез чидун - 50 мл;
• ямар ч амт нь наранцэцгийн тос - 45 мл;
• хатуу бяслаг - 200 мл;
• том лууван - 2 ширхэг,.
• буталсан чинжүү, давс - хэрэглэх амсах болно.

найрлага бэлтгэх

Та зууханд туулай хөл хоол өмнө тэд сайн хандах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, махан бүтээгдэхүүний томоохон хэсэг хуваасан байх ёстой, дараа нь бүх төрийн бус хүнсний зүйлсийг устгаж, сайн зайлж угаана. Цаашилбал, хөл цаасан алчуур нь хатаасан байх ёстой, халуун ногоо нь цацаж хэсэг хугацааны гадна үлдээх нь шаардлагатай.

мах гадна, хэрэглэх хэрэгтэй ба хоол бэлтгэх бусад найрлага. Үүнийг хийхийн тулд та дараа нь, лууван, сонгино, цэвэрлэхэд тэднийг хагас цагираг болон дугуйлан хуваасан байх ёстой. сармис хувьд энэ нь нимгэн ялтас болгон цавчих шаардлагатай байна. Энэ нь мөн тус тусад нь хүмүүжлээс болсон ялагдал, хатуу бяслаг байх ёстой.

Өмнөх тогоо мах

зууханд туулай хөл маш амттай байсан тулд, тэд тавган өмнөх шарсан мах байх ёстой. Үүний тулд хоол ямар ч амт нь маш халуун наранцэцгийн тос байх ёстой, дараа нь сармис нь тавагтай гарч байв. Тэд бага зэрэг ичих бөгөөд саванд хүнсний ногоо, өөх нь амт өгч дараа, та аюулгүйгээр мах бүтээгдэхүүн хийж өгч болно. Фрай бүх талд байх ёстой. Энэ тохиолдолд, хөл сайн түлэгдсэн байх ёстой.

зууханд жигд өмнө хоол үүсгэх

гүн хэлбэрээр авна, газрын тос, өмнө нь шарсан мах үүнийг хеделгеж ийм хоол үүсгэдэг. Цаашилбал, шаардлагатай багаж дугуйлан лууван, сонгино болон semiring туулай хөл улаан царцдасын хучигдсан байв. мах бүтээгдэхүүний эцэст copiously цөцгий болон майонез хольц нь тослох байх ёстой, дараа сараалжтай бяслаг нь унтаад.

зууханд дулааны эмчилгээ

туулайн хөл танилцуулсан жор шөл болон шарсан мах идэж болохгүй илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой юм. хоол үүсдэг дараа, энэ нь зууханд байрлуулсан байх ёстой. Энэ нь 60-75 минут 197 градусын температурт махыг урьдчилан шараад зөвлөж байна. Энэ хугацаанд, мах нь зөөлөн, амттай болж бүрэн бэлэн байх ёстой.

Дашрамд хэлэхэд, та зөөлөн бяслаг малгай нь хоол хийх хүсэж байгаа бол, дараа нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зууханд унтраах асаахаасаа өмнө цагийн ¼ болох бага туулай хөл дээгүүр тархсан байх ёстой илж. Энэ тохиолдолд, орц бага зэрэг хайлж оройн хоол илүү зөөлөн, шүүслэг болгож байна.

Хэрхэн зөв оройн хоол ширээн дээр танилцуулах вэ?

зууханд талх нарийн боовны туулай хөл нь үнэхээр ямар ч чимэн гоёг босгыг хамт ширээн нийлүүлэх болно. Гэсэн хэдий ч, зарим нь гэрийн эзэгтэй нь зөвхөн (лууван, сонгины) хэлбэрээр тавьж байсан хүмүүст хүнсний ногоо үүнийг ашиглахыг илүүд үздэг.

Тиймээс тавган дээр хоол хийж тавих, энэ нь жижиглэсэн ногоон сонгино нь дараа нь шинэхэн саарал, цагаан талх ширээн дээр одоогийн цацаж, байх ёстой. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

дүгнэхэд

зуухан дээр, эсвэл зууханд хөл Хоол хийх - хялбар, энгийн юм. Энэ нь мөн бусад аяга таваг мах бүтээгдэхүүн хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээ нь, зарим гэрийн эзэгтэй үүн гарч шөл хоол гэх мэт торт ба болгож байна.