Түргэн хоолны сүлжээ "Tower" үйл ажиллагаа, үнэлгээ

Өнөөдөр, түргэн хоолны сүлжээ, зууш баар, түргэн хоол нь мини-кафе бүх хотуудад маш элбэг байдаг. нэг талаас загварын Энэ чиг хандлага, орчин үеийн амьдралын шаардлага, зөвхөн хурдыг хурдасгах - бусад байна. Гэсэн хэдий ч, эдгээр байгууллага нь хүнсний хамгийн их чанарын өндөр гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. Гэвч хүмүүс аль хэдийн хамбургер, халуун нохой идэж, тэдний ихэнх нь энэ нь таны бүрэн хоолны дэглэм хэрэгтэй зүйл биш гэдгийг ойлгож эхэлж байна. Цоо шинэ үзэл түргэн хоолны "Харш" сүлжээг зохион байгуулж байна. ОХУ-ын хоол, эрүүл хооллолтын талаар ач холбогдол энд. Түргэн хоол - энэ нь заавал хиам нь өнхрүүлэн биш юм. Энэ нь анхилуун шөл нь Хуушуурын нь халуун аяга байж болох юм.

компанийн түүх

түргэн хоолны сүлжээ "Харш" удаан хугацаагаар зах зээл дээр гарч байна. эхэнд нь 1998 онд, энэ нь зөвхөн нэг жижиг ТҮЦ байсан юм. Хүмүүс санаа, хоол хүнсний чанар дуртай, сүлжээний болж эхлэв. Мухлаг тухтай кафе, жижиг ресторан, жижиг хураамж нь маш амттай үдийн хоол байж болох нэмэлт байв. түргэн хоолны хашаанд нь янз бүрийн ломбо нь илүү нийтлэг бин байдаг. , Зоогийн газар мах аяга, тариа, амттай шөл үйлчилдэг. Өнөөг хүртэл түргэн хоолны сүлжээ "Харш" Нью-Йорк хотод салбараа нээдэг. АНУ-д эхлэх амжилттай бол, дараа нь ирээдүйн Хятад, Их Британид "цамхагийг" нээгдэх болно.

Одоогийн үйл ажиллагаа

нийслэл хотод үйл ажиллагаа явуулж буй 203 зоогийн газар аль хэдийн байдаг. Үүнээс гадна, Санкт-д Санкт-Петербург 64 оноо барилга Тюмень болон Сургут барьсан байна нээсэн. түргэн хоолны сүлжээ "Харш" маш хурдацтай хөгжиж байна. Үүнээс гадна, аль аль нь хотод 60-аас дээш гудамжны хэрэгсэл байдаг. Гэсэн хэдий ч, хаа сайгүй зочид, түүнчлэн тусгай, өвөрмөц ОХУ-ын амт адил хандлага юм. Энэ зууш баар, хамбургер худалдах, хүчтэй энд бүх зүйл гэр бүл, бага насны найз нөхөд ямар нэгэн амьсгалсан Учир нь, "цамхагийг" алдах гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

бизнес карт

Гэж юу вэ өөр олон кафе "Харш" -аас ялгаатай вэ? түүний нэр ОХУ-ын ард түмэн жишиг цэг болж байгаа нь түргэн хоолны хэрэгсэл нь сүлжээний аль хэдийн юм. Дараа санах ойд үлгэр, мод, сийлсэн байшин ном нь зураг х ° в ° ОХУ-ын зуух, бин болон жигнэмэгээр. XXI зууны - сүлжээг бүтээгч, учир нь хашаанд, хуучин уламжлал нь бүрэн суух хийж байхаар шийдсэн. интерьер дизайн зөвхөн Khokhloma, тэмдэг нь улаан дэвсгэр дээр алт,-ын будсан нь хэвээр хадгалагдаж байгаа, маш орчин үеийн юм. хянан үзвэл, их түргэн хоолны сүлжээ "Харш" бин нь зөвхөн ОХУ-ын худалдан авагч нь Италийн пицца нь адил юм, гэхдээ бас эмчилгээ нь ямар зүрх сэтгэлийг ялалт. Энд бүр зочин - энэ эрхэм ээ, эсвэл Хатагтай, маш ер бусын, эх сонсогдож, мөн бүхний дээгүүр, маш гоё.

Үндсэн цэс

-ийн кафе, зоогийн газар, "Харш" хоол бага зэрэг илүү ярилцъя. түргэн хоолны сүлжээ танд Hearty бин бүх төрлийн санал болгож болно. Тэд энэ сүлжээнд гудамжны кафе, ресторанд зарж байна. , Том үнэртэй түрс, өндөг, мөөг болон бяслагтай мах, улаан загас нь сонирхогчийн болон бяслаг, хамт, тэд зөвхөн цатгалдах, гэхдээ бас сайхан ааштай өгч байна. бин үнэ тус бүр нь 75 рубль эхлэн ба 280 рубль дуусна. Сүүлийн тохируулга тахианы мах, хүнсний ногоо дүүрэн мэт бараг л бүрэн гүйцэд хоол юм.

Сайхан шүд нь маш сонирхолтой санал болгох амттан байх болно crepes. шоколад, гадил нь зөгийн бал, карамель болон хамтад сүү, 110 149 хүртэл рубль авч байна. Тэгэхээр та төгс тэдний хоол дуусгах ханддаг. Энэ тохиолдолд таны анхаарал их бин гадна Интоор болон чанамал, мөөг болон хиам нь бин. Тэдний зардал - 65 рубль.

Цэс кафе, зоогийн газар

өөр юу танд "харш" санал болгож чадах вэ? Түргэн хоолны сүлжээ нь бүрэн гүйцэд хоол, хямд амттай, эрүүл таныг урьж байна. 107 рубль гайхамшигт мөөг шөл, 154 рубль мах шөл, 148 рубль kvass дээр okroshka, 120 рубль нь тамхи татдаг нь вандуй шөл. Хоёр дахь нь мэдээж эхлэн та хамгийн амттай бууз сонгож болно. Энэ сүлжээн тогтмол хэрэглэгчдийн дунд маш алдартай багц хоол юм. Бүх 260 рубль та шөл болон ролл, тахиа, цай Сагаган захиалах, харин 168 х нь болно. - бин, цай ямар ч шөл. цэс хуучин жор дагуу болгосон салад, будаа, Guryev зэрэг янз бүрийн байдаг. ундаа энд төлөөлж болон kvass, жимсний ундаа, жимсний ундаа доош авчирсан байна.

Энгийн хэрэглэгчид хурдан түргэн хоолны энд байна гэдгийг ойлгох - энэ нь хямд ашигтай, маш амттай юм. Тиймээс жил бүр хэрэгцээ л нэмэгдэж байна. Энэ талаас нь авч үзвэл, энэ брэндийн дор кафе нээх хүсэлтэй байдаг. Мөн энэ нь хялбар хангалттай хийх.

Таны бизнесийг нээх

Та чиглэлээр ажиллахаар төлөвлөж байгаа бол хоолны, та их франчайз худалдан авах нь илүү хялбар, та тэдний брэнд эргүүлдэг эхлэх болно. Та франчайз сайн мэдэх нь "Макдональдс" гэж олон улсын брэнд худалдан авч болно, гэхдээ энэ нь маш үнэтэй байдаг. Тиймээс илүү хямд сонголт, "харшийн" (түргэн хоолны сүлжээ) нь дотоодын брэнд сонгох хэрэгтэй. Татвар ногдох орлогоос хасагдах - энэ нь маш үнэтэй байдаг, та түүнд заах нь тохиромжтой орон зай, ажилтнуудыг олох, компанийн тусгай зөвшөөрлийн төлбөр төлөх хэрэгтэй. Түүнчлэн, анхны жор нь франчайзийн гэж та нарт шилжүүлж болно өрөө нь өөрөө, мөн чанд дагаж мөрдөх, байнга таны ресторанд бүхэлд нь компанийн нэр хүндийг муудах биш юм хянаж байх болно. Франчайзын зардал - 1500 доллар. бизнесийн хэмжээнээс хамаарч 15 000 доллар, дээш авахуулаад тоног төхөөрөмжийн хөрөнгө оруулалт. Энэ хэмжээ нь бин хэрэгжүүлэхэд гар оноо хүчин төгөлдөр байна. 150 суудалтай зоогийн газар нээлтийн сая орчим доллар шаардлагатай болно.

ажилтан

сүлжээг байнга өсөн нэмэгдэж байгаа учраас ажилд тогтмол байдаг. Энэ нь таныг шинэ blinopekov "Харш" хайж байгаа хөдөлмөр эрхлэлтийн мэдээллийн сайтууд төрхийг байнга ажиглаж болно Ийм учраас юм. Түргэн хоолны сүлжээ албан тушаал нь хангалттай сонирхолтой арга замыг хаах хэрэгтэй. хамтын ажиллагааны ажлын туршлага, мэргэжлийн боловсрол эзэмших ямар ч залуусыг урьж, газар аль хэдийн байгаа нь, тэд бэлтгэгдсэн байна. Энэ тохиолдолд, сургалт тэд $ 10 000 нь тэтгэлэг, эхний сар үнэгүй байраар хангагдсан ба сүүлд нь байрны дээр нь 50% -ийн хөнгөлөлт авах болно хүлээн авах болно.

Сургалтын үргэлжлэх хугацаа

Үнэхээр хүн бүр та "харшийн" ажилд авах боломжтой өмнө хэр их цаг хугацаа өнгөрөх ёстой гайхаж. Түргэн хоолны сүлжээ албан тушаал (Москва - нь хотын хамгийн их боломжтой албан тушаал) тогтмол нээгдэнэ. 6 хоногийн дотор та эхний оролдлогыг махыг урьдчилан шараад боломжтой болно анхааралтай энд заасан. Дараа нь та нэг суралцагчид албан тушаалд ажиллах эхэлнэ. гурван сарын дараа та мэргэжлийн blinopeki руу шилжүүлэх юм. Та үлдсэн хэсэг нь ер бусын юу ч хэрэггүй юм нь, зүгээр л заавар, чиглүүлэлтийн дагана.

мөн та нар зочид гайхуулах болно - нь амттай хоол олж авахын тулд, энэ нь, жор-д заасан тавьсан замыг бууруулах зэрэг бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн авах хангалттай байдаг. Бүх юм зөв - нь нэмэгдүүлэхийг авах болно.

Дашрамд хэлэхэд, хөлдөөсөн хоол хүнс хэрэглэх, эсвэл бэлэн хүртэл дулаан, ингэснээр энэ хоол хүнс нь үргэлж цэвэр, аюулгүй байдаг байж болох юм. болгоомжтой, хугацаа ажигла. Жишээ нь, borscht нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн 3 цагийн турш, дараа нь ч гэсэн үнэхээр хэвийн юм, учир нь хадгалсан бөгөөд заримдаа жигшмээр шинэ ажилтан Хэрэв цутгана байна.

хэрэглэгчийн санал дүгнэлт

кафе, рестораны сүлжээ, "Харш" - үдийн хоол, зуушаар оршин суугчид болон зочид нь дуртай газар. хянан үзвэл, энэ нь бараг л эрүүл хоол хүнс, байгалийн гаралтай давамгайлж байна цорын ганц газар та маш хямд идэж болно, тэнд цэс дээр эрүүл хоол detskayai юм. Хэрэв та тунг авч байгаа бол та сайн идэх хангалттай хоол хүнс авах болно. бусад олон кафе, зоогийн газар, бүр гурван хэсэг, сэтгэл хангалуун байх нь хоёр худалдан авах ёстой,. Түүний хянан онд бараг бүх эелдэг, ажилтнуудын тусч онцлон. анх удаа эмчилгээ "эрхэм" бага зэрэг ер бусын дуу бол энэ нь олгосон авсан байна. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл нь стресс, эс тооцвол ямар ч бүх хоол маш амттай байдаг явдал юм байна. Тэд бүрэн ч gourmets хангасан. Тиймээс нэг удаа энд ирсэн учир, та бусад eateries тухай мартаж болно.