Салат "нууц амраг" бэлтгэх вэ

Салат "нууц амраг", жор олон янзаар өөр өөр байж болно олон гэр бүлд баярын ширээн дээр байнга зочин байна. Ихэнх тохиолдолд хоол тахианы мах үндсэн дээр боловсруулсан байна.

Салат хар чавга нь "нууц амраг"

20 хар чавга, том сонгино, майонез, 100 гр тахианы хөхний ширхэг: Үүнийг хоол танд хэрэгтэй хатуу бяслаг,-ын цагаан цуу, гурван өндөг. Нэгдүгээрт, цэвэр, нимгэн semicircles сонгино хуваасан, энэ нь өмнө нь нэмж цуу халбага байсан ус нь аяга, дэвтээсэн юм. сонгино marinated хүртэл давсалсан ус, тахианы цээж, өндөг чанасан. хар чавга жимс угааж, дэвтээсэн. бэлэн мах, хөргөлттэй бол яс нь цэвэршүүлсэн, дараа нь бууруулах нь утас руу салгагдсан. Нилээд хавдсан хар чавга жижиглэсэн болон салат аяга доод руу тархсан. Топ майонез нэг халбага түрхэх. Дараа нь махны давхарга тархсан энэ шорвог биш бол бага зэрэг зарим нэг давс нэмнэ. Тахианы мах өгөөмрөөр майонез нь түрхэн. Сонгино нь шүүлтүүр нь шидэж болон Marinade зайлуулах боломж олгодог. Дараа нь үүнийг тахианы гаруй дахин бага түрхэн майонез тархсан. нилээд сараалжтай бяслаг цацаж, майонез нимгэн давхарга бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн өндөг нэмнэ.

Салат өргөст хэмх нь "нууц амраг"

Хэрэгтэй: тахианы хөхний, гурван өндөг, шинэ өргөст хэмх хэмжээ, майонез, цөцгий, хар чавга болон дунд байна самар чимэглэлийн байна. Тахианы мах хөхний чанасан эсвэл ямар нэгэн нэмэлт ямар тугалган шатаасан. Энэ нь чанасан байгаа хэдий ч тууз болгон угааж, дэвтээсэн хар чавга, буталсан хушга шүднүүд, өргөст хэмх бууруулах, буцалж буй ус нь өндөглөдөг. Бэлэн мах хөргөлттэй бөгөөд сайхан хөгийг нь салат, эсвэл хэсгийг kremanki байрлуулж, бууруулсан байна. өргөст хэмхийн нь давхарга дээр Тахианы тархаж, дараа нь жижиглэсэн өндөгний. Топ тэнцүү хувь хэмжээгээр авч шингэн тос багатай цөцгий болон майонез, хийсэн жан асгасан. Хэрэв шаардлагатай бол жижиглэсэн хар чавга нь зурвас, буталсан хушга цэн чимэглэсэн давс, салат нэмнэ.

Салат манжин, лууван нь "нууц амраг"

түүнийг бэлтгэх нь тэнцүү хувь хэмжээгээр (200 орчим грамм) 100 гр үзэм, хос сармис хумс, хатуу бяслаг (100g) болон майонез цэнэглэх нь лууван, манжин хэрэгтэй. Үзэм zaparivayut, халуун усаар аяга угааж. Манжин 2-4 хэсэг хэсэг болгон бууруулах, тендерийн хүртэл буцалгана. Лууван салат аяга доод жижиг баар, тархалт нь grater дээр газар юм. Хэрэв орой дээр майонез нь нимгэн давхарга нь түрхэн, дараа нь үзэм тархсан. үзэм дараа өдөөгдөж сармис үрж жижиглэсэн бяслаг давхарга явдаг. Дараа нь дахин майонез нь давхарга, манжин болон самар нь давхарга байдаг. майонез нь салат орой болон баян хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs чимэглэсэн түрхэн байна.

Эдгээрээс гадна, амттай тансаг маш олон байдаг баярын салад.

Жишээ нь, бяслаг, улбар шар нь салат. түүний бэлтгэх хэрэгтэй болно: хоёр том, шүүслэг жүрж, бяслаг, майонез 200 гр, гурван өндөг. Хатуу бяслаг том нүхтэй нэг grater дамжин. Жүрж, цэвэр, хасах см куб. Хатуу чанасан өндөг, чанасан хөргөлттэй болон тууз болгон бууруулсан байна. Салат тархах давхаргыг: Эхний орой дээр бяслаг жүрж, өндөг ирдэг, дараа нь. давхарга, өндөг, түүний дотор тус бүр майонез нь шингээсэн байна. улбар шар, навч, ногоон нь зүсмэл чимэглэсэн нь салаат орой дээр.

Маш амттай, ер бусын болдог тахианы нь салат хөхний болон усан үзэм. Энэ хэрэгтэй: чанасан тахианы мах, 300 грамм жижиг амтлан хутгаад усан үзэм 100g, бяслаг, исгэлэн алим, майонез 100 гр. Тахианы мах хөхний, буцалгаж хөргөсөн. чанасан өндөг хатуу чанасан, бяслаг нь бүдүүн ширхэгтэй grater нь гадаргуугийн байна. мах тууз хуваасан, эсвэл утас руу салгагдсан болон салат аяга ёроолд тархсан. майонез нь бүрсэн, 2 хэсэгт хуваасан усан үзэм, орой дээр унтаад. майонез нь түрхэн усан үзэм, үрж жижиглэсэн өндөг нь цацаж. өндөг давхарга, бас тослох цэвэрлэж, үрж жижиглэсэн алим орой дээр тархаж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь давхарга нь цацаж.

майонез нь ийм тансаг салад шилдэг portioned kremanki үйлчилсэн байна.