Төвлөрсөн шүүс: үйлдвэрлэлийн ангилал, технологи

төвлөрсөн шүүс тав тухтай байдлыг хангах зохион бүтээсэн үйлдвэрлэл энэ шинэхэн шахагдан шүүс, тавиур дүүрэн эдгэрэх хооронд завсрын үе юм. Ийм түүхий эд ашиглах нь хэрэглэгчдийн дунд эргэлзэж байна. Тэд зөвтгөж байгаа юм уу?

үйлдвэрлэлийн технологи

шинэхэн шахагдан, шууд олборлолт, төвлөрсөн болон сэлбэгдсэн: шүүс үйлдвэрлэл, ажилд зуучлах төрлийн аргын дагуу хувааж болно. төвлөрсөн шүүс авахын тулд ямар нэгэн илүүдэл усыг зайлуулах цэвэр шүүс нь байх ёстой. Шинэхэн - шууд илэрхийлэх шүүс, ямар ч боловсруулалт өнгөрч байна. гурван янзын аргаар төвлөрсөн шүүс үйлдвэрлэл:

• Ууршилт. шүүс тусгай вакуум халдаг ванн-д байрлуулсан байна. нь үгүй буцалгаад, жимсний шүүс бүхий л ашигтай шинж чанарыг хадгалсан авчирдаг. зөгийн бал төстэй нь өтгөн, наалдамхай массын ууршилт үр дүнд.
• Хөдөлгөөнгүй болгох. эсрэг ууршилт үйл явц, илүүдэл ус уурших, хөлдөлт байна.
• Мембран арга. шүүс молекулын бусад ус тусгаарладаг нүх нь мембраны дамжин өнгөрч байна.

Хөлдөөсөн болон лаазалсан, үйлдвэрлэлийн станц нь эцсийн бүтээгдэхүүн цаашид тээвэрлэх ариутгасан түүний баяжмал, эсвэл хүлээн авсны дараа. зөв хадгалсан бол нэг жил 6 сарын хугацаанд багтдаг. Янз бүрийн жимс, жимсгэнэ баяжмал өөр өөр хэмжээгээр өгч байна. өөр өөр улс орнуудад цуглуулсан Жимс, өвөрмөц амт баяжмал хангана. Мөн ургац хураалтын жил, жимс янз бүрийн хамаарна.

Техникийн тодорхойлолт (ГОСТ R 52185-2003)

төвлөрсөн шүүс үйлдвэрлэлийн нөхцөлийг улсын стандартад тодорхойлсон байна. жимсний шүүс баяжмал, техникийн нөхцөл журмын дагуу биелүүлсэн байна, цаашид ашиглалт, аюулгүй түүхий эд юм. Энд ашигласан түүхий эдийн шаардлага байна. Энэ нь ижил төрлийн жимс авсан төвлөрсөн үнэрт бодис ашиглахыг зөвшөөрсөн байна. ГОСТ, аюулгүй ажиллагааны гүйцэтгэлийн дагуу тохирох шинж чанар бүхий импортын түүхий эд материалыг ашиглахыг зөвшөөрсөн байна. Байгалийн болон хиймэл өнгө, амт, үнэр, хадгалах, сорбины хүчил бусад ямар ч ашиглах.

Сав баглаа боодол сав, өргөн хэрэглээний болон тээвэрлэлт, бүрэн тавиур амьдралынхаа туршид бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, битүүмжилсэн байх ёстой. шилэн саванд савлаж шүүс, нарны гэрэл, гэрэл хамгаалагдсан байх ёстой. Хадгалах хугацаа, хадгалах нөхцөл үйлдвэрлэгчээс тогтоосон байна.

тодруулж, эсвэл unclarified - хаяглах нь шүүс үйлдвэрлэгч, түүний байршил, цэвэр жин, захиргааны чиглэлийн, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, тавиур амьдрал, хадгалах нөхцөл, шүүс төрлийн нэрийг агуулсан байх ёстой.

Ямар төвлөрсөн шүүс юм. ашиглах

Төвлөрсөн шүүс хоол хүнс хэрэглэх зориулалттай биш юм. Тэд завсрын тэжээл илэрхийлнэ. Тэднийг сэлбэгдсэн шүүс, дараа нь дэлгүүрт худалдахаар санал болгож байгаа, түүнчлэн вазелин, чанамал болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж хийсэн байна. шүүс Сэргээж байх үед энэ нь урвуу журмыг дамжуулдаг - энэ нь ус буцаана. нөхөн сэргээх технологи баяжмал хурдан халааж, дараа нь хурдан бас ариутгасан цэвэр ус, элсэн чихэр, эсвэл бусад амтлагч, түүнчлэн агууламж явцад алдсан байгалийн амт бодис нэмж хөргөлттэй байна, хэд хэдэн үе шаттай.

Энэ нь хүндэрсэн тул та ямар ч дэлгүүрт худалдан авах боломжтой шүүс сайн мэддэг. чанар, энэ нь шүүс шууд олборлолт адил шинж чанар, амин дэм хүрээтэй байна ялгаатай биш юм. юу ийм нарийн төвөгтэй үйл явцыг ашигладаг вэ? шинэхэн шахагдан харьцуулахад төвлөрсөн шүүс бага зай эзэлнэ, тиймээс тэд тээвэрлэх, хадгалах хялбар байдаг. Энэ технологи нь бусад орны тээвэрлэхэд хялбар болгож байна. Өөр нэг дээр нэмэх нь - баяжмал бүх ашигтай шинж чанартай, удаан хугацаагаар хадгалж болно.

ангилал

Эдгээр жимс ургадаг тэдгээр улс орнуудад янз бүрийн жимс, жимсгэнэ хийсэн төвлөрсөн шүүс. Энэ нь тодорхой шалтгаанаар, яах - энэ нь илүү хялбар, хямд юм. жимсний шүүс нэрсийн жагсаалтыг тогтоосон ОХУ-ын төрийн стандартын баяжмал: цангис, alychovy, бөөрөлзгөнө, интоор, лийр, чацаргана, гүзээлзгэнэ, алим, нэрс, усан үзэм, нэрс, цангис, үхрийн нүд, BlackBerry, үзэм, интоор, chokeberry, krasnosmorodinovy.

Төвлөрсөн шүүс болон (түдгэлзүүлэх хамт) unclarified (а ил тод өгөх бүх бодис нь чөлөөлсөн) тодруулах хуваана үйлдвэрлэлийн аргын дагуу. тувшин шүүс баяжмал арга нь температур -18-аас дээш градус, ариутгасан, unsterilized биш, хөлдүү байж болох нь.

алимны шүүс

жимс нь тодорхой төрлийн - алимны шүүс гаргах түүхий эд цуглуулах эхэлдэг. Үйлдвэрлэл цэвэршүүлэх, жимс чанарын шалгалт хийж байгаа бөгөөд гэмтсэн алим устгах. шүүс авсан шууд олборлолт дарж ямар нэгэн баяжмал бэлтгэх явдал юм. Төвлөрсөн алимны шүүс ууршуулах замаар голчлон үйлдвэрлэж байна. Нэгдүгээрт, энэ нь чулуулаг нь цэвэрлэж байгаа центрифуг орж байрлуулна. Дараа нь тусгай багаж халдаг юм бол шүүс тэнд агуулагдах нийт ус, үнэрт бодис тус тусад нь савлаж болон төвлөрсөн байгаа 15% -ийг алддаг. тодорхой фермент түүхий ароматик үлдэгдэл ч, дараа нь тодорхой шүүс авахын тулд шүүлтүүр дамжин, дараа нь 70% нь хуурай бодис өгөх ууршдаг.

Apple-ийн шүүс баяжмал өргөн хүрээтэй химийн найрлагатай байдаг. Энэ нь амин хүчил лейцин, валин, лизин, serine, аланинтай, фенилаланин, тирозин, asparagine, треонин, бутирийн, aspartic агуулсан glutamic хүчил. Энэ нь амин азотын энэ нь хамгийн monosaccharides маш олон тооны боловч.

нимбэгний шүүс

Lemons бусад жимс шиг баяжмал үйлдвэрлэж байна. гэж нэрлэгддэг төвлөрсөн нимбэгний шүүс нь үйлдвэрлэсэн болон жижиг хуванцар саванд дотоодын хэрэглээнд зориулан хэд хэдэн компаниудыг зарж байна, шингэн хэлбэр юм. Учир нь нимбэгний шүүс нь амт оруулах нь бага хэмжээгээр ашиглаж байгаа бөгөөд энэ нь түүнд баян баяжмал гаргаж, асар их танк тээвэрлэх ямар ч ач холбогдолтой.

Шинэ нимбэгний аль хэдийн маш их төвлөрсөн шүүс агуулсан байдаг. шингэлээгүй боломжгүй үүнийг ашиглахын тулд, энэ нь органик хүчил агуулдаг тул шүдний пааланг нь хоол боловсруулах систем болон хохирлын салст мембран загатнаа үүсгэдэг. Нимбэгний шүүс нь салат ороох зэрэг хоол мах, загас амтлагч хэрэглэж байна.

усан үзмийн шүүс

тодорхой материал хүртэл шүүж байгаа нь усан үзмийн шинэхэн шахагдан шүүс. тодорхой шүүс баяжмал үр дүнд эхлэн vacuo тусгай машинууд бэлтгэсэн байна. Энэ арга нь усан үзэм бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. үр дүнд нь баяжмал хадгалах, тээвэрлэх төмөр, эсвэл шилэн саванд байрлуулж байна. 20 градус илүү ямар ч өндөр температурт байх ёстой байлга.

Усан үзмийн шүүс баяжмал нь зөвхөн дараагийн сэргээн босгох, бас дарс, ундаа, нарийн боов, цагаан идээ салбарын үйлдвэрлэлд ашиглаж байна.

дэлгүүрээс шүүс тухай домог

Энэ нь үздэг юм байна савласан шүүс хиймэл болон байгалын болон бусад химийн бодис ашиглан үйлдвэрлэсэн байна. үйлдвэрлэл, үнэхээр энгийн, ойлгомжтой юм техник шийдвэрлэх дараа бид эсрэгээр нь дүгнэж болно: энэ бол домог илүү юу ч биш. Төвлөрсөн шүүс - нь байгалийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Усны зөвхөн хоёр орны хооронд тээвэр дөхөм болох үүднээс Хэрэв хасагдсан байна. Тэгээд буцаж нэмэх Сэргээж байх үед, шүүс ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь бараг ямар ч алдагдал нь түүний анхны төрхийг олж авчээ. шүүс нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бэлгэвч - сорбины хүчил - хүний аюулгүй юм. Мөн цэвэр шүүс нэг жил хүртэл нь хадгалах ашиглах ямар ажилбар багцыг хадгалах тусалдаг. Цаашилбал, хийсэн байгаа үр жимсээр дүүрэн ашиг, хадгалах баяжмал шүүс нь сэлбэгдсэн.