Улаан лоолийн "Катя".

цаг хугацаа, улаан лооль гарал үүслийн газар эрдэмтэд одоо ч маргадаг. Зарим нь улаан лоолийн Зүүн өмнөд Ази, бусад төрсөн газар авч үзэх - Мексик. Энэ нь "улаан лооль" гэж нэрлэдэг инкүүдийн ирдэг (тэд үүнийг "tomatl" гэж нэрлэдэг). (- Италийн "Алтан алим." "Бэх Doro") болон (эсвэл) Франц хэл ( "бэх d`amur" - Францын "хайрын алим".) Үндсийг Харин Европт энэ нь илүү их үгийг "улаан лооль", Италийн нь дансны кредитэд байна хэрэглэгддэг.

Улаан лооль нь эртний Азид мэдэгдэж байна. МЭӨ 100-ны өдрийн Хятад улсын оршуулгын газар, нэг нь, энэ нь төгс хадгалагдаж байжээ улаан лоолийн үрийг. Түүнээс гадна, энэ түүх хачин үргэлжлэл юм. Орчин үеийн амтан шилжүүлсэн үрийг цэг, хачин хангалттай, соёолж, маш сайн үр жимс өгсөн байна. Судалгааны үр дүнд энэ нь эртний улаан лоолийн сорт цэцэглэлтийн ба илэрнэ нь богино хугацааг ялгаатай нь тодорхой болжээ. Үүнээс гадна, тэд нь орчин үеийн улаан лоолийн амин дэм, эрдэс давс нь найрлага дахь бага зэрэг ялгаатай байдаг.

Орчин үеийн ОХУ-ын улаан лооль Улсын нутаг дэвсгэр дээр XVIII зуунд гарч ирсэн. Баруун Европ, АНУ-ын энэ ялгаатай нь тэд хортой гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч Оросын язгууртнууд "гайхамшигтай, төвөгтэй хачин жимс, тохиромжтой биш амсах." Эдгээр итгэдэг Зөвхөн их ОХУ-ын агрономич A. Т. Bolotova улаан лооль дэмжих ачаар ОХУ-ын ард түмний ширээн замыг нээж эхэлсэн байна.

Сүүлийн арван жилд, улаан лооль бүх мэдэгдэж байгаа жимс, хүнсний ногоо цуглуулах давж чадах дэлхийд ийм өндөр түгээмэл олж авсан байна. Зөвхөн усан үзмийн юм. үзэл бодол, хэмжээ, өнгө, амтыг ялгаатай улаан лооль төрлийн асар их төрөл бүрийн харагдана.

улаан лооль харьцангуй шинээр гарч ирж буй сортын нэг нь "Катя" байдаг. Тэд цаг агаарын таагүй нөхцөл байдлыг даван туулах онцгой эрт дуусгавар өдөр хүртэл эзэмшсэн, өндөр ургац, эсэргүүцэл ялгагддаг. Улаан лоолийн "Kate" хэт хурдан тодорхойлогч эрлийз улаан лоолийн гэж үзэж байна. илэрнэ үйл явцын өмнө түүний анхны суулгац харагдах нь зөвхөн 75-80 хоног зарцуулдаг.

Улаан лооль "зэрэг Кейт" sredneoblistvennym ургамал юм. 7-8 анхны сойз улаан лоолийн жимс жимсгэнэ, 5-р, эсвэл 6-р навч дээр тавигдсан байна. Grown жимс жимсгэнэ дугуйрсан, эсвэл хавтгай дугуй, зузаан, тод улаан өнгө юм. Тэд сүрэл эргэн тойронд ногоон толбо өмнө нь ялгадаг байна. дундаж жин 120g ургуулсан улаан лооль юм. Амт чанар сайн гэж үзэж байна.

нааштай өөрсдийн эсрэг хагарал маш тэсвэртэй нь улаан лоолийн Katja. жимс жимсгэнэ оройн ялзрах, Phytophthora болон Alternaria харагдах айдаг биш юм. Улаан лоолийн Катя улаан лоолийн мозайк вирус бий дархлааны. хээр ургуулсан улаан лоолийн сорт ургац 10 орчим кг / м2 байна. 15 кг / м2 хүртэл - харанхуй энэ нь бага зэрэг өндөр гадаргуугийн байна.

Улаан лоолийн Кейт амттай төдийгүй хүний биед маш их ач холбогдолтой нь зөвхөн. Энэ нь витамин А, аскорбины хүчил, каротин агуулдаг. Энэ нь кали, фосфор, органик хүчил, эслэг нь төрөл бүрийн маш баялаг юм. улаан лооль болон бусад сортын хамт, энэ нь зохих түвшинд хүчил суурь тэнцэл байлгах нь тусалдаг биеийн alkalization нь харьцангуй өндөр чадвартай байдаг.

Орчин үеийн Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн эс тооцвол ямар ч шинэхэн улаан лооль ашиглахыг зөвлөж байна. Ялангуяа тэдний бэлдмэл цөм ашиг хүртэх боломжтой. Бага илчлэг улаан лоолийн өндөр шилэн агуулга хослуулан илүүдэл жинтэй болж зовж шаналах маш хүмүүст тусалдаг. Үүнээс гадна, тэдний хэрэглээ нь гэдэсний микрофлорын амьдралд эерэг нөлөө үзүүлдэг байна.

Улаан лоолийн Катя, улаан лооль болон бусад төрлийн хамт илүүдэл холестерин биеийг арилгах туслах "анагаах" -ын нэг юм. Тэрээр бие нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг бодисын солилцооны үйл явцыг өдөөдөг, сайжруулах боломжтой юм.