Гэрт түлээ бэлтгэх вэ: алхам жор гэхэд нэг алхам

Хэрхэн гэртээ түлээ бэлтгэх, тэр яруу, улаа бутарсан, маш сайхан амттай болсон? Энэ асуултын хариулт нь доор танд танилцуулах болно. Энэ амттан харьцангуй хурдан, хялбар гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэвч энэ нь үнэхээр сайхан болон чиний хөвгүүд таатай болсон, та бүтээлч төсөөлөл, бүтээгдэхүүн хайруулын төлөө хүчин чармайлт маш их харуулах ёстой.

гэрт түлээ бэлтгэх вэ: дэлгэрэнгүй жор

амттангаар нь шаардлагатай найрлага:

• Шинэ нь 20% цөцгий - 1 том халбага,
• улаан буудайн гурил sifted - 2-3 талт шил ,
• дунд тахиа өндөг - 2 ширхэг,.
• жигд сод - жижиг хавчих (энэ унтраах шаардлагатай биш юм);
• элсэн чихэр - 20 гр,
• 2% сүү шинэхэн - 2/3 аяга,
• иоджуулсан давс жижиг - 1/4 жижиг халбага,
• Коньяк, эсвэл архи - 2 халбага (мөн нэмж болохгүй);
• нунтаг элсэн чихэр - ямар нэгэн тоо (эцсийн амттан тоосжилт хувьд);
• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - 2.5 аяга (хайруулын хувьд).

суурь бэлтгэх

Өмнө түлээ хэрхэн бэлтгэх гэрт энэ нь харин маш сайн хатуу зуурсан гурил зуурах байх ёстой. Энэ нь 20% тос элсэн чихэр, сүү, тахианы өндөг, цэнгэг холбох шаардлагатай. Бүх бүтээгдэхүүн нь нэгэн төрлийн масс үүсгэдэг ууссан мэт найрлага нь урт саад байх ёстой гэж хэлсэн. Үүний дараа, холимог жигд натри, гурил нь бага хүндрэлд асгах хэрэгтэй. архи, эсвэл бренди суурилсан амттан та чихэрлэг бүтээгдэхүүн нь илүү эх амтыг хүсэж л шаардлагатай нэмнэ.

Гэртээ түлээ хэрхэн бэлтгэх ойлгохын тулд, та ийм гурил хоол болгоомжтой холих бааз шаарддаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь дөрөвний нэг цагийн турш зуурах хийх нь зүйтэй. Энэ хугацаанд зуурмаг, гөлгөр уян хатан, хүнд юм.

бүрдүүлэх үйл явц

үндсүүд дууссан эхлэн 1/4 хэсгийг хасах, дараа нь 3-4 мм хүртэл давхарга зузаан үүнийг unroll. Дараа нь, хуудас тэгш өнцөгт тус бүр нь байх ёстой сайхан зохион байгуулж байна (талдаа 2, 7 см), хуваасан шаардлагатай байна. Зуурмагийн нэг хэсэг дунд үүнийг хийх зүсэлт хийх бэлэн байх ёстой, дараа нь нэг нь эцсийн эцэст энэ нь хэд хэдэн удаа түлхэж. Үүний үр дүнд, та утас SCREW нь ямар авах ёстой.

жигнэмэг хоол хэрхэн түлээ шарсан

бүх чихэрлэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хүчтэй галын гүн аяга (жишээ нь, utyatnitsu) дээр тавьж бэлэн байх болно дараа, наранцэцгийн тос, 1 аяга, маш халуун Хэрэв руу хийнэ. Цаашид буцалж буй газрын тос руу хэдэн ширхэг иштэй, тэднийг нэн даруй шүүгчээр ашиглан хольж тавьж байх ёстой. бүх талд түлэгдсэн түлээ, энэ нь шүүлтүүр нь цуцлагдах үед байх ёстой өөх зайлуулах болон гүн таваг шилжих. Адилтгах юм бол энэ нь шарсан, бүх үлдсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн.

Хэрхэн ширээн дээр хэрэглэнэ

Одоо та түлээ хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм. тавган дээр гарч гулсуулж болон дээд нунтаг элсэн чихэр нь цацаж байх ёстой нийт хэмжээг хуурах дараа. Бэлэн амттан танилцуулах, зочид чихэрлэг халуун цай хамт байх болно.