Усан дээр бялуу: хурдан, амттай, хямд

байшин талх дууссан байна вэ? Болон таны гэр бүлийн өглөөний шинэхэн талх байх ашигласан хэрэг үү? Харин одоо дэлгүүр ажиллуулж чадахгүй байна вэ? таны гэрт байх магадлалтай бүтээгдэхүүний усны амттай бялуу хоол - хамгийн хялбар сонголт байдаг. Үүнээс гадна, таны бялуу дэлгүүрээс ердийн талх илүү эрүүл саруул, илүү амттай байх болно. Тэгээд надад итгэж, гэр ахуйн таны бүтээлийг үнэлж болно.

хурдан бидний бялуу, шаардлагатай үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь зуурсан хоол тулд:

гурил, ус, ургамлын тос, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, сод (жигд нунтаг) - хүсэлтээр байна.

хамгийн хялбар жор

½ халбага жигд нунтаг болон (20g) буюу сод - - гурил (500 гр), ус (. 1-р), давс хольж ½ халбага (өтгөн сорилд). бэлэн зуурмаг нь 10 минутын турш амны хамрагдсан байх ёстой.

зуурмаг дараа нь хэд хэдэн хэсэг хуваасан байна, тэдгээр нь тус бүрдээ жижиг бялуу болгон уруугаа шилжих шаардлагатай байна. нь тос тавган дээр нь аль аль талдаа тэднийг хуурч.

усан дээр Бэлэн бялуу багц хадгалж байх ёстой, тиймээс тэд удаан хугацаанд цэвэр байх. Хэрэглэхийн өмнө, үрлэн (үрж жижиглэсэн сармис цөцгийн тос хольж өмнө хайлсан) сармис хувцаслахад цутгаж болно. Тэд аюулгүй borscht тэжээхэд болно.

бяслаг нь Амтат бялуу

жижиг саванд нь ус гурил (300 гр) нь гүн хавтан буцалж буй ус асгаж буцалж 300 мл авчирдаг. зуурсан гурил зуурах, 15 минутын турш дээр тавив. Таны харж байгаагаар, усан дээр жор бялуу нь маш энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр байдаг.

дууссан зуурмаг нь 15 см-ийн диаметр бүхий нимгэн давхарга болгон жижиг хэсэг хэсэг болгон нэрийн жагсаалтыг тус бууруулах, дараа нь. сараалжтай бяслаг овоолсон сан Lay бүрийн төвд (ямар ч durum байж болно). давхарга тус бүр нуух, анхааралтай ролл. Харин одоо бэлэн эдгээх ямар нэг ургамлын тос нь тос нь хайруулын тавган дээр хуурч болно.

Оронд нь дүүргэх та шарсан сонгино, давстай бяслаг, бэлэн чөмөг гэх мэт нухсан төмс хийж болно гэдгийг анхаарна уу

ногоон үрэл

усан дээр бялуу бэлтгэхийн тулд, та гурил (225 гр), дулаан ус (хагас аяга) хэрэгтэй болно. дүүргэлтийн хувьд - цэвэр ногоон сонгино (тоо - таны амт нь).

гурил, ус, зөөлөн зуурсан гурил бэлтгэх. хэдэн минут нь үлдээх хэрэгтэй.

Roll диаметр 40-45 см-ийн давхарга. Энэ нь ямар ч газрын тос, жижиглэсэн ногоон сонгино бүх гадаргуу дээгүүр тарааж тулд Coat.

Харин одоо бол "хиам" 5 хэсэгт хувааж болох авч, дараа нь тус бүрд нь жижиг бялуу гарч уруугаа шилжих юм.

нь хайруулын тавган дахь бүх бялуу шарсан мах, цөцгийтэй. Мөн бидний бялуу бэлэн байна!

Зөгийн бал нь сайхан бялуу

амтат бялуу нь таны хүүхэд гэнэтийн байна уу? , Та нар харах болно "гэж Bang-тай" явах болно - Үүнийг үзээрэй! Мэдээж хэрэг, өмнөх жор шиг, нэг технологи усны Гогийн эдгээр бялуу. Тиймээс бид Урлагийн хоёр хэрэгтэй. гурил, давс (зөвхөн хавчих), ус бүлээн (дөрвөн халбага) нь, зөгийн бал (хоёр халбага), 1 өндөг, элсэн чихэр, амт нь. Тэгээд мэдээж, ямар ч хоол газрын тос.

, Ус нэмж өндөг, зөгийн бал нь давс нь гүн хавтан холино. Хутгаад, гурил, үр дүнд масс нэмнэ.

Бэлэн зуурмаг хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь, дараа нь тус бүр давхарга өнхрүүлэн. үр дүнд нь бялуу тогоо, шарсан мах тос.

хүснэгтийг өгч, элсэн чихэр нь цацаж.

рашаан дээр бялуу

ердийн адил аргаар бэлтгэсэн рашаан дээр Боов. ялгаа нь оронд нь баримлын шавар дотор энгийн ус, та оргилуун эрдэс нэмж болно гэсэн юм. Зуурмаг өтгөн агаар гаргаж авсан байна. Бид торт хоол зөвлөгөө ломбо байна. Дүүргэлт , татсан болно нухсан төмс, мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт

баримлын шавар нь авах ёстой: Ашигт малтмалын ус (1-р.), давс (халбага), элсэн чихэр, Stretch (2 цайны халбага.). тос (2 халбага) болон гурил (2 tbsp.). Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг нь зуурсан гурил бэлтгэх.

жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь жижиг бялуу болгон тус бүр гарч өнхрүүлэн, газрын тос нь сойз, ямар ч төв ямар ч чөмөг тавьсан юм. Zaschipnut ирмэгүүд болон зөөлөн буцааж жижиг бялуу үүнийг өнхрүүлэн.

Бэлэн бялуу халуун хайруулын тавган дээр хуурч.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!