Хаш салат "Амтат" жор

Гайхамшигт тустай, гайхалтай амттай хүнсний ногооны! Энэ нь юу гэж байна? Мэдээж хэрэг, хаш байна. Юу хийж чадахгүй байна түүнд - шөл, шарсан, чанасан, жигнэсэн, янз бүрийн хоосон нь олонхийг, түүнчлэн янз бүрийн салад болон олон зууш гол бүрэлдхүүн хэсэг болгон даршилсан, давсалсан, бүрдэнэ гэж гаргах.

Гэвч, харамсалтай нь, та нар тэднийг богино хугацаанд, тэд нь ялангуяа ашигтай, хямд байдаг улирлыг идэж болно, хэт богино байна. Гэсэн хэдий ч, та хаш өвөл "амттай" гэсэн салат бэлтгэх, энэ гайхамшигтай хүнсний ногоо, бүх жилийн турш амт болно.

үр ашиг

Хаш бичил шим тэжээл их хэмжээгээр агуулсан, тэд B амин дэм, каротин, кальци, фолийн хүчил, фосфорын эх үүсвэр юм. жимс нэг зуун грамм нь зөвхөн 24 калори агуулдаг учраас хаш тэдний тоог харж байдаг хүмүүст маш их юм - тэд амттай, эрүүл, маш тэжээллэг байдаг.

хаш сонгох

хамгаалах хаш худалдан авах гэхэд, жимс жимсгэнэ маш залуу байсан гэдгийг анхаарч, тэд цөөн тооны үрийг агуулсан байдаг. хүнд хортой агуулга аль болох явсангүй, жимс жимсгэнэ онд үхрийн мах corned. Хальс, хүнсний ногоо гялалзсан, хар хөх өнгийн байх хэрэгтэй. Энэ нь зузаан, урт, нарийн жимсийг авч байх нь хамгийн тохиромжтой юм.

хаш хоол хийх явцад ургамлын тос нь асар их хэмжээний шингээх хойш түүний гадна үүнийг хэтрүүлэн байхыг хичээх хэрэгтэй.

Хаш салат "Амтат": зураг, жор

улаан лооль, чинжүү нь тааруулах төгс хаш. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь яагаад бэлдэцийг үндсэн байгаа юм. Сонгодог өвлийн хадгалах - хаш салат "Амтат." Энэ худалдан авалт дээр сэтгэгдэл маш гайхалтай юм. Нүүр хуудас хамгаалах бүх хайрлагчид, энэ амттай, дунд зэрэг оролдлого гэж үздэг халуун ногоотой салат бэлтгэж өгөх наад зах нь нэг удаа, аль хэдийн боломжгүй юм.

Бэлтгэх хугацаа - 2 цаг.

хоёр литрийн лонхтой нь Орц:

• 12 дунд залуу хаш;
• ургамлын тос 8 халбага;
• 16 улаан лооль,
• 12 ширхэг. амтат чинжүү,
• халуун чинжүү - амт нь (ихэвчлэн найрлага нь хэмжээгээр жижиг хонхорцог 3-4 байна);
• 4 цуу (9%);
• сармис хоёр дарга;
• ¼ аяга элсэн чихэр,
• давс хоёр халбага.

бэлтгэх арга

1. хариуцлагатай хаш сонгосноор, сайхан хар нил ягаан нь өтгөн жимсийг сонгох хэрэгтэй. Гэмтэл, хагарал, бусад дагуулсаар хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм - энэ нь бэлэн хоол амттай ихээхэн нөлөөлнө.
2. хуурай, хүйтэн усанд хаш угаана. хүнсний ногоо, сүрэл бууруулах, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
3. аль болох гашуун, илүүдэл чийг авч энэ үед - давс нь саванд бэлтгэсэн хаш тавьж, 30 минутын турш уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй.
4. "Бяцхан цэнхэр" бэлэн байдаг боловч та лааз, таглааг авч болно. Тэд сайтар угааж, ариутгасан байх ёстой. ариутгал, та зууханд эсвэл ашиглаж болно богино долгионы. бичил долгионы зууханд хялбар, ёроолд усны саванд тус бүр руу хийнэ, хамгийн их хүч үед дөнгөж 5 минут гүйлгэж хангалттай, хамгаалах тусгай саванд буцалж буй усанд унасан байх ёстой хийх.
5. Чинжүү, халуун ногоотой чинжүүний үр, улаан лооль, сармис хоёр толгой цэвэрлэж, угаана. залуу сармис, илүү амттай хүсэл хадгалалт. нь махыг дамжуулан эдгээр бүрэлдэхүүн очих, эсвэл холигч тэднийг эрхлэдэг байна.
6. үр дүнд улаан лоолийн масс ургамлын тос, элсэн чихэр, цагаан цуу, давс нэмнэ. Бүх халуун ногоо бүрэн татан буулгах хүртэл сайтар мэдээлэл холимог.
7. , Том гүн хайруулын тавган буюу сав, данх-д хаш зүсмэлүүдийг зохион улаан лоолийн соустай тэднийг дүүргэ. зүгээр л 30 минут Simmer. бүх хэсэг тэр үед бэлэн байсан, юу ч шатааж байгаа учраас тэр хааяа хутгана мартаж болохгүй.
8. Бэлэн хаш салат "Амтат" гэж шанага эсвэл том халбага ашиглан бэлтгэсэн лонхтой руу тавих. танк хааж, дээрээс нь доош хүртэл лонхтой эргэж, сэрүүн хүртэл энэ албан тушаалд нь үлдээх хэрэгтэй. Дэлгүүр бэлэн хадгалалт харанхуй, сэрүүн газар байх ёстой.

Энэ өвөл маш амттай хаш салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь мах, шувууны хувьд байж болох үйлчлэх, аль нэг тал нь хоол, энэ нь төгс бараг ямар ч таваг нь хольцтой.

Түүний гэрийн хийсэн нь таны хоол, дулаан өвлийн suppers сайхан өнгөрүүлээрэй!