Meringue болон нимбэгний Kurd нь Lemon Бялуу

Cupcakes - нимбэг, гүзээлзгэнэ, тос, шоколад - одоо дэлхийн бүх сайхан шүдийг нь түгээмэл байдаг. Анх удаа тэд Америкт үзэгдэв. Энэ нь арван есдүгээр зууны үед болсон юм. Mini бялуу тос агаар, мөстөлтийн эсвэл жимс, хялбар чимэглэсэн бэлтгэх, төгс ердийн амттан солих хэрэгтэй. Өнөөдөр бид нимбэгний анхаарлаа хандуулах Cupcakes. Жор зураг нь доор үзүүлсэн ийм ийг хоёр төрлийн тайлбарлах болно.

үндсэн жор

Сонгодог Бялуу илэрхийлэгч нь ихэвчлэн найрлага нь жижиг багц багтана. Цөцгийн тос, гурил, өндөг, элсэн чихэр, ямар ч гал тогооны өрөө нь бараг үргэлж бэлэн байдаг. жор бүрэлдэхүүн өөрчилж болно. Тэгээд дараа нь гаралтын амттангаар шинэ төрлийн байх болно. халуун ногоо зөвхөн нэмэлт цоо шинэ дуу мини бялуу үүсгэхэд танд туслах болно. Гэсэн хэдий ч, хамгийн их ялгаатай чимэглэл Бялуу үүн зардлаар нь зөвхөн онцлог, бас бусад амт олж.

Тэгэхээр нь бага зэрэг нь Орчин үеийн үндсэн хөөн хэлэлцэх шаардлагатай:

• 2.5 аяга - жигд гурил ердийн хольсон.
• Цөцгийн тос (тос) - 200 г
• 1 аяга - элсэн чихэр (илүү жижиг, тэр ч байтугай нунтаг ашиглахын тулд).
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Сүү - хагас аяга.
• Vanilla хандны. - 1 халбага ванилийн буюу чимх.

бэлтгэл

нунтаг болон ванилийн эхний шатанд зөөлөн ташуурдуулж тос. Дараа нь холимог өндөг санд нэмэгдсэн өдөр - тэд нэг нэгээр нь оруулах хэрэгтэй. Дараагийн алхам нь - гурил, сүү нэмнэ. Тэд хэсэгчлэн, үйл явцад тухайн тууштай бас шингэн холих, эсвэл хуурай болж болохгүй вэ тул, өөр хоорондоо ээлжлэн удирдаж болно. Масс гөлгөр бол, энэ нь хэлбэржүүлэгч дээр тархсан байна. Та силикон, цаас, шаазан, металл ашиглаж болно - энэ нь хамаагүй. Хамгийн гол нь эдгээр сонголтуудаас сонго хоол сүүлийн хоёр төрлийн урьдчилан тослох. гуравны хоёроор дүүрэн Туршилтын хэлбэр.

Cupcakes 180º 15-20 минутын турш шатаасан байна. Бэлэн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр товчхон үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь тэд сэрүүн гарч авч, чимдэг.

нимбэгний Бялуу

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй шиг энгийн мини бялуу нь нимбэг болж хувирах асуулт, энэ нь хүндрэл учруулах магадлал бага байна. Ингэхийн тулд ердөө л найрлага сонгодог олонлогийн хеделгеен урам зоригоо нэмнэ. Lemon Бялуу өөрсдөө сайн байна. Тэд шаардлагагүй adornments ч байсан болно. Сонирхолтой сонголт - бялуугаа нимгэн, гоёмсог муруй тууз хальс засах. Та өөр замаар явж болно: нимбэгний үнэр нь бас төгс жишээ нь, meringue болон Custard нь хослуулсан амт. Товчоор хэлбэл, боломж нь зөвхөн төсөөлөл зоог хоол хязгаарлагдаж байна. Дашрамд, нэг арга зам нь та улбар шар бялуугаа хийж болно.

meringue нь Lemon Бялуу

бялууг нь бараг бүх төрлийн гоёлын Агуу сонголт - сайхан meringue. Уураг масс жигнэсний дараа Cupcakes гадаргуу хэрэглэж байна. meringues элсэн чихэр (225 гр), гурван өндөгний цагаан хийх шаардлагатай.

найрлага тохирох саванд хольж байна. тавган дээр нь усан халаагуурт усаар тогоо өгч байна. уураг масс нь хүчин чадал нь хөнгөн хуумгай буцалж шингэн гадаргууг хөндөхгүй байх хэрэгтэй. Sugar суурь meringue усан халаагуурт илгээсэн бөгөөд энэ нь 45º хүртэл халааж хүртэл байнга хутгана. масс дараа нь хүчтэй оргил бий болгох нь холигчоор нь ташуурдуулж байдаг. meringue гурилан нь бялуугаа засах бэлэн хүүдий. Тэгээд талаар 4-7 минутын турш доороос халаасан 200º зууханд тэднийг илгээж болно. Бэлэн meringue гадна алт, Үйрмэг болдог.

нимбэгний Kurd

нимбэгний Kurd - мини-жигнэмэгээр нэгэн сонирхолтой хувилбар Custard нь ямар ашиглан бэлтгэсэн болно. Энэ уламжлал ёсоор ашиглаж байгаа тул сүү нимбэгний шүүс солигдсон байна. Kurd - бэлтгэх нь хэцүү хоол, харин анхаарал, бага зэрэг тэвчээр хурдан Хэрэв даван туулах туслах болно.

Түүнчлэн тос үйлдвэрлэх нь усан банн хэрэгтэй. Ус бага хосолсон чихрийн тохиромжтой тогооны (3 tbsp. L.) болон нимбэгний хальс (ойролцоогоор 1 цаг. L.) Мөн triturated буцалгаж, бага савны ёроолд нь ойролцоогоор 2 см хүрч байх ёстой.. Дараа нь бас 2-р дунд өндөг, нэг нимбэгний шүүс явуулсан байна. усан халаагуурт тавьж агуулга бүхий агуулна. масс байнга хутгах байх ёстой аажмаар энэ нь зузаарч эхэлдэг. Энэ нь 7 орчим минут болно. Ааруул, цөцгий тууштай хүрч, дулаан хасагдсан байна, 10 минут дараа нь энэ нь нэмэгдсэн байна тос өрөөний температур, 20 орчим грамм хөргөнө эрхтэй, бүх өдөөгдөж байна. бэлэн ааруул.

дүүргэлтийн нь Cupcakes

нимбэгний Kurd нь бялуугаа бэлтгэхийн тулд, та нар тос бэлэн мини-жигнэмэгээр дүүргэж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, бүтээгдэхүүн тус бүр нь хутга эсвэл юүлүүр хэлбэртэй дугуй завсарлагаанаар хийсэн байна. Энэ нь гол нь - шал гэмтээж байна. цооног Kurd дүүрч, "нэмэлт" махан бие нь дээд таслагдах болно. Дараа нь тэр бүрхэвч хэлбэрээр нь цөцгий дээр тавьж байна. Эдгээр Бялуу төгс meringue нь уялдуулах. Уураг масс хивс дээр хэрэглэж байна. Тэгээд мини бялуу 5 минутын турш зууханд илгээсэн учраас түлэгдсэн байна.

Бялуу, үүнээс дээш өгсөн байгаа зураг нь жор, та аюулгүйгээр оронд уламжлалт бялуу баярын хоол болно. хувилбаруудын үндсэн дээр энэ нь буруу тайлбар нь улбар шар, эсвэл уламжлалт Custard нь бялуугаа хийх хялбар байдаг. Cupcakes нимбэгний (хальс нь) нь энэ үндсэн жор гэж үзэж болно. төрөл бүрийн хээ тусламжтайгаар бие даасан шинэ амттан хийх хялбар байдаг.