Элэгний patties Хоол хийх. янз бүрийн жор

Элэгний patties (эсвэл элэгний бин) маш сайн хоол хоол юм. үхрийн мах, гахайн мах, тахианы мах - тэдний бэлтгэл ямар ч элэгний тохирсон болно. Энэ нь ялангуяа зөөлөн гаралтай элэгний үздэг тахианы элэг нь cutlets.

Тэдний бэлтгэл та авах хэрэгтэй:

- кино нь цэвэршүүлсэн элэг фунт;

- 100 орчим грамм. өөх, таваг сургууль болсон;

- өндөг хоёр,

- талхны зүсмэлүүдийг хэд хэдэн;

- том сонгино,

- гурил халбага хэд хэдэн;

- сармис гурван жижиг хумс.

Сонгино, сармис, гахайн утсан мах, элэг, талх, мах бутлуурын гадаргуугийн хоёр өндөг хөтөч гурил нэмж, сайтар бүгдийг хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Cutlets халаасан ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр байрлуулагдсан буй үнэргүй, нэрлэсэн аль аль талд нь шарсан чанасан хүртэл байна. Дараа нь та арван таван минут зарим бургер нь бага зэрэг ус нэмж буцалгана хэрэгтэй.

Олон хүмүүс хэрхэн бодож элэгний хоол манжин гадна нь cutlets. Энэ тохиолдолд, хоол цус багадалт (төмрийн дутагдлаас) зовон шаналж байгаа хүмүүст тустай байж болох юм. түүний бэлтгэл 0.4 кг, 0.4 кг элэг, хүнсний ногоо авах ёстой (заавал манжин, нэмж лууван, байцаа орсон).

Хүнсний ногоо, элэг нь махыг дамжин байна, тэд бүрдүүлэх patties хадгалагдаж байсан хоёр өндөг, гурил гурван хоолны халбагын нэмж хэлэв. масс kneaded, сайн хүнсний ногооны шөл хэвийн элэгний cutlet илүү урт хугацаанд бага дулаан дээр шарсан байна. хамгийн их ашигтай оронд чанасан Сагаган гурил, мөн төмөр тодорхой хэмжээний агуулсан нэмж байгаа нь patties байна.

Та бас төмс нь элэгний cutlets хоол яаж хийхийг тэмдэглэж авч болно. Тэд илчлэг өндөр байгаа бөгөөд төгс цөцгий, Кетчуп, төрөл бүрийн салад хослуулсан байна. Ийм элэгний patties тусад нь таваг хэлбэрээр байж болно. Тэднийг хоол вэ? Та үхрийн элэг, мах бутлуурын нүдэх хэрэгтэй байдаг фунт авах хэрэгтэй. Дараа нь хоёр жижиг түүхий төмс ирэх цэвэрлэж, нарийн grater дээр үрж.

сараалжтай төмс масс нь шүүс заавал дарагдсан байна. даван туулж чадахгүй бол бургер маягтыг алдах болно. элэг хольж төмс, нэг өндөг хоёр халбага гурил, халуун ногоо, давс нэмж байна. Patties ургамлын тос нь халуун хайруулын тавган дээр байрлуулж, тал тус бүрт 5 орчим минут шарсан байна.

Ямар ч элэг нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь гепарин хэрэглэх нь зүйтэй, цусны нөжрөлийн, витамин А, ашигт малтмалын их хэмжээний хэвийн байдаг (кальци, цайр, зэс, төмөр, хром, чихрийн шижин, атеросклероз тусалдаг). тахианы элэг фолийн хүчил, дархлааны систем, цусны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь маш их. Олон бодис зэрэг бүтээгдэхүүний нэг хувь нь зарим амин дэм гэх мэт өдөр тутмын хэмжээг хангах нь төвлөрсөн хэлбэрээр элэг багтсан байна. чанарын өндөр түвшинд элэг хоол нялхас, жирэмсэн эмэгтэйчүүд идэх зөвлөж байна.