Яндангийн утаа зуурмаг: үүнийг яаж хийх вэ? яндангийн туршилт нь Амттаныг. strudel нь Яндангийн утаа зуурмаг нь: зураг нь жор

Яндангийн утаа зуурмаг олон амттай амттан үндэс суурь юм. онцгой байдлаар үүнийг бэлтгэх, мөн энэ нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн орно.

Яндангийн утаа зуурмагийн. Хэрхэн үүнийг хийх вэ?

Та боов, бялуу, жигнэмэг, baklava болон vertuty дуртай бол, дараа нь та хэрхэн зөв тэдэнд зуурсан гурил бэлтгэх сурах хэрэгтэй. Мэдээж та үргэлж дэлгүүрт үүнийг худалдан авах боломжтой, гэхдээ гар хийцийн бүтээгдэхүүн үргэлж амттай гарч ирдэг юм. Тэгэхээр, хэрхэн татах хийх нь зуурсан strudel? жор :

• нэг аяга руу гурил 210 гр шигших.
• Хэрэв ус 120 гр, ургамлын тос 60 гр нэмнэ.
• 1 дараа давс нь хүндрэлд тавьсан.
• , Дараа нь хүртэл зуурсан гурил зуурах энэ тогооны хананд хоцорч эхлэх хүртэл. Дараа нь ширээн дээр тавьж, гараараа зуурах хэвээр байна.
• Бэлэн зуурмагийн 20 минут хөргөгчинд хуванцар боолт болон газар Боож.
• ажлын гадаргуу, алчуур дээр тархаж, гурил цацаж.
• Даавуу дээр зуурсан гурил тавьж, бага зэрэг гулсмал зүү нь түүнийг өнхрүүлэн.
• Үүний дараа, баримлын шавар ирмэгийг авч, хөдлөхөд эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд, тиймээс энэ нь ихэнх нь таны гараас өлгөөтэй бэлдэцтэй хаадаг юм. энэ нь хангалттай нимгэн байх болно хүртэл, дараа нь хүртэл зуурсан гурил татах.

Туршилтын ханд бэлтгэх гаруй юм. Ширээн дээр тавьж гараа тэгшлэх болон амттай амттан хоол эхэлнэ.

Австрийн алим strudel

Австри Энэ нь хоол хамгийн алдартай нэг юм. Туршлагатай тогооч зуурмаг та цаасан хуудсан дээр тавих юм бол, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах тэнд хэвлэсэн текстийг уншиж чадна гэж үүн маш нимгэн сунгасан байна. Хэрэв энэ амттай амттан та эндээс уншиж болох жор:

• Болгоомжтой нь татах шалгалтыг хэрхэн хийж, зааврын дагуу бүхнийг хийх дээш уншина уу.
• дүүргэлтийн хувьд ногоон алим исгэлэн, хальс, үр нэг килограмм авч, дараа нь тэдэнд шоо бууруулсан байна. нимбэгний шүүс нь цацаж алим тэд харанхуй байна.
• жимс үзэм, бага зэрэг элсэн чихэр, амт нь шанцай болон бүйлс нунтаг (а кофе бутлуурын самар нүдэх) нь аяга нэмнэ. найрлага хольж, алим жимсний шүүс өгөх хөргөгчид тавив.
• Зуурмаг бэлэн бол, алчуур дээр байрлуулж задрах ба хоол сам ашиглан ургамлын тос нь хеделгеж.
• хөргөгчинд нь чөмөг авч, гараараа алим санаж байна. түүний гар дарж зуурмаг ирмэг дээр дүүргэлт тавь.
• чөмөг нь нэг төгсгөл татах, дараа нь алчуур зулгаах, зуурсан гурил нь талхны болгон боож.
• , Талаас нь илүүдэл зуурмагийг устгах ирмэг хавчих ба жигд хуудсан дээр strudel дахин ачаална доош давхарга талд (жигд цаас мартаж болохгүй).
• Grease амттан ургамлын тос болон доороос халаасан зууханд 25 минутын турш махыг урьдчилан шараад.

Бэлэн strudel бага зэрэг сэрүүн, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, зайрмаг нь утгуур үйлчилдэг.

meatless vertuty

Та бичлэгийг ажиглах бол энэ хоол бэлтгэж, амттай амттаны өөрийгөө эмчлэх. бэлтгэх, эхлэх зуурсан гурил бүрээс та доор харж болох гэрэл зураг бүхий жор:

• гурил 500 гр нь аяга руу нь шигшүүрээр шигших. уулархаг завсарлах үр дүнд хийж, ус 180 мл-ийн руу хийнэ. Дараа нь давс нь хүндрэлд, хүнсний ногоо, газрын тосны гурван хоолны халбагын нэмнэ.
• , Уян хатан, баримлын шавар найрлагатай хольж алчуураар хамт хамарч, хагас цаг үлдсэн үлдээх хэрэгтэй.
• ажиллаж байгаа усан дор sauerkraut 400 грамм зайлж угаана.
• Нэг сонгины husk нь тодорхой, үүнийг өнгөтэй алтан хүртэл бага зэрэг газрын тосны шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна.
• бэлтгэсэн тавган дотор хийнэ болон цагийн байцаа бүтээгдэхүүн дөрөвний нэгийг хоол.
• найман тэнцүү хэсэгт зуурсан гурил хувааж, дараа нь бүр таны гарт нь татах, эсвэл ургамлын тос нь гулсмал зүү, урьдчилан тослох.
• зуурмаг давхарга хангалттай нимгэн байх үед дүүргэлтийн нэг талд тавьж, хоосон нэрийн жагсаалтыг дахин. preform эргээд нь тос жигд хуудсан дээр эмгэн, газрыг авна. бусад бүтээгдэхүүнтэй адил зүйл үү.

Жигнэмэгийн vetruty 30, эсвэл доороос халаасан зууханд 40 минут, тэд алтан бор хучигдсан үед үйлчилдэг.

бяслагтай Banica

Энд амтат бялуу бүх хайрлагч хангаж болно гэсэн алдартай Болгарын амттангаар нь жор юм. Түүний үндэс нь яндангийн баримлын шавар дотор гадна шаржигнуур, зөөлөн байдаг. зөв хэрхэн үүнийг хийх талаар та дараах жор уншсан бол мэдэх болно:

• том аяга, sifted гурил, нэг өндөг, давс 600 гр, цагаан цуу гурван халбага холино.
• Ингэснээр тэд үйрмэгтэй хувирсан хоол гараа нүдэх. Үүний дараа аажмаар ус 250 мл түүнд нэмж, зузаан төрлийн зуурсан гурил зуурах.
• найман хэсгээс тус бүр нь ургамлын тос нь бөмбөг, бийр болгон өнхрүүлэн болгон үр дүнд бүтээгдэхүүн хуваа.
• Хоёр хэсэг хамтдаа бэлдэцтэй дахин, тийм үрэл олж авахын тулд тэднийг priplyusnite. цаг хоёр хөргөгч тэднийг хариулах.
• бяслаг 350 гр нэг өндөг, байгалийн тараг гурван халбага нь гараа нүдэх. жигд бүтээгдэхүүн хүртэл холино.
• , Ургамлын тос дөрвөн халбага болон цөцгийн тос 50 грамм нь аяга руу хийнэ дараа нь усан халаагуурт байрлуулна.
• , Хөргөгч дөрвөн бэлтгэсэн хэсэг нь нэг хасах нь гулсмал зүү нь түүнийг өнхрүүлэн аль болох нимгэн гараа татах.
• дүүргэлтийн давхарга дөрөвний нэг дээр тавьж, бэлдэцийг дунд жигд тараана (ирмэг үнэгүй үлдсэн байх ёстой). дүүргэлт тос хийнэ.
• , Төв рүү ирмэг дахин дараа нь хоосон нэрийн жагсаалтыг дахин, энэ нь эргээд эмгэн хумсны чангатгах. үлдсэн баримлын шавар, бяслаг нь ижил процедурыг гүйцэтгэнэ.

урьдчилан халаасан зууханд болгосон хүртэл махыг урьдчилан шараад Banjica.

тоор нь Cookies

Энэ нь энгийн хоолны та найз нөхөд, хамаатан садан нь цай бэлтгэж болно. жор:

• яндангийн зуурсан гурил бэлтгэх, би гарч өнхрүүлэн, найман тэгш өнцөгт болгон бууруулсан байна. хайлсан цөцгийн тос хоосон сойз бүр.
• Хоёр шинэ тоор нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• , Газрын тос нь тос нь жигд хуудсан дээр жигнэмэг үндэс суурийг тавьж жимс зуурмаг хэсэг дээр тавьж, элсэн чихэр, нэг цайны халбаган дээр тэднийг цацаж.

зууханд асаана, арван орчим минут амттангаар нь шараад.

Baklava

Энэ бол үнэхээр гайхалтай амттан таны зочид таалагдсан, та нар бидний зөвлөмжийг дагах боломжтой байх болно түүнийг хоол болно:

• Дээр дурдсан зуурмаг яндангийн жор бэлтгэнэ. baklava та таны жигд таарах наад зах нь зургаан хуудас хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу.
• жижиглэсэн самар дөрвөн аяга, шанцай нь цайны халбаган дээр нь холино.
• Урьдчилан халаах зууханд жигд илгэн Cover болон эхний хуудсан дээр тавив. Газрын тосны хамт тослох, дахин үйл явцыг давтана.
• , Жигд самар хийнэ хоёр хуудсан дээр нь байрлуулж, хөвсгөр газрын тос тус бүр эсэхийг шалгаарай. Дараа нь дүүргэлтийн хоёр дахь давхарга нь сүүлийн хоёр үүсэх туршилт хийж, тэдний дээр.
• Grease гадаргуу ирээдүйн амттан тос хутга, ижил хэмжээтэй rhombs дээр бэлдэцтэй бууруулсан байна.

Vpekayte baklava 45 минут, энэ нь бэлэн байгаа үед, зөгийн бал, ус, элсэн чихэр, ваниль хольц үүнийг хийнэ. Үед бүрэн сэрүүн амттан, энэ ширээн дээр хэрэглэх боломжтой байх болно.

Алим ба лийр нь Бялуу

Энэ амттан бэлтгэх нь танд ямар нэгэн хүндрэл учруулахгүй байх болно:

• Фрай хагас аяга Pecans нь жигд хуудсан дээр, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон нь хутгаар нь бууруулсан байна. Түүнээс хойш халаалтын тогоо бэхжүүлэх, дээд давхарга нь байрлуулна.
• самар, Breadcrumbs, шанцай болон элсэн чихэр нь бэлэн холимог.
• Grease газрын тосны тогоо үүн дээр дараа нь баримлын шавар давхарга тавьж ургамлын тос нь үүнийг тослох, өөр давхаргыг байрлуулна.
• нэг удаа бэлдэцтэй тослох болон түүний самар дээр жигд тархсан.
• Дараа нь өөр нэг давхарга байрлуулж, мөн түүнд алим зүсмэлүүдийг ба лийр байрлуулна. Coat тос, хүнсний ногоо, шанцай, элсэн чихрийн хольц тэднийг цацаж.

Жигнэмэгийн бялуу болгосон хүртэл хэсэгт болгон бууруулах, үйлчилдэг.

дүгнэлт

Та яндангийн нь амттан хүсэж байгаа бол бид баяртай байх болно туршилт, жор бид энэ зүйлд цуглуулсан байна.