Multivarka тахианы хоолны дэглэм нь risotto хоол хэрхэн

Pilaf - нэрлэдэг уламжлалтай нэмж өөх мах, цагаан будаа, хүнсний ногоо, халуун ногоо бэлтгэсэн Азийн хоол. анхны жор нь гахайн мах, эсвэл хурга ашигладаг, харин тэжээллэг хоол тахианы хоол pilaf бэлтгэхэд маш их "тус дөхөм" байж болох юм. Мөн энэ multivarka үүнийг хийх аваас, энэ нь багасгахын тулд газрын тосны агуулга, тэр ч байтугай огт түүнд юу ч хийж бүр боломжтой юм.

хоол хүнсний pilaf

Мэдээж хэрэг, өндөр илчлэг өөх тос ихтэй хоол нүүрс ус цагаан будаа нэг хүнсний нэр хүнд нь хослол. Нүүрс ус нь шүтдэг нь амьтны өөх өөх тос, дараа нь ийм амттанг хүчирхийлж хүний арьсан дор байршуулсан нь хөрвүүлж байна. Энэ нь анхны жор дагуу бэлтгэсэн үзүүлэлт нь илчлэг Азийн хоол заасан байна. Хэрэв 100 гр хэсэг нь 500 ккал адил өндөр байх болно! Энэ нь мэдэгдэж байгаа жин, дундаж илчлэг хэрэглээ алдах хүсдэг насанд хүрсэн төлөө - ямар ч 2000 гаруй ккал. Иймээс энэ хязгаар л 300 гр ашиглах үед энэ нь бараг ядарсан юм үздэг. Гэхдээ энэ нь тийм амттай, дуртай хоол үүрд мартах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. тахианы Хоолны pilaf, multivarka болгосон амт, хоол хүнс ашиг золиослох ч бараг тэн хагас нь калори агуулдаг.

хоол хийх pilaf нь мах

гол орц мах pilaf юм. Мөн энэ нь хоол тэжээлийн болон өөх агуулга нь өөр өөр байдаг дагуу нэрлэдэг. хамгийн тэжээллэг - хурганы. Гахайн энэ талаар түүнийг жаахан муу, үхрийн мах бага тэжээллэг хэвээр байна. Гэхдээ хамгийн бага илчлэг тахианы ялангуяа хөхний юм. Тахианы мах 100 гр нь зөвхөн 150-180 ккал агуулдаг.

Райс pilaf

хангалттай илчлэг (үр тариа, 100 грамм тутамд нь 360 ккал агуулсан) нь цагаан будаа pilaf бэлтгэх бас нэг заавал орц. Гэсэн хэдий ч, цагаан будаа хоол хийх үед усыг шингээж, зөөлөн буцалгаж бэлэн хоол, 100 г-д үр дүнд түүний тэжээллэг утга 150-аас дээш ккал биш юм.

pilaf шилдэг сонгодог дугуй цагаан будаа бэлтгэхийн тулд.

Харин эрүүл хооллолт дэмжигчид гэж олон ул мөр элементүүдийг агуулдаг мэдэгдсэн, бор будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь түүний бүтэц илүү ашигтай байдаг. Илчлэг нь үр тарианы sanded цагаанаас өөр юм. Гэхдээ бүтцийн ийм өөрчлөлтийн pilaf нь гадаад төрх, уялдаа ноцтой нөлөөлсөн байж болох юм. Энэ тохиолдолд, foodie бүр тэр илүү чухал гэдгийг өөртөө өөрийгөө тодорхойлох ёстой - амт оруулах, амт pilaf буюу түүний ашигтай.

хүнсний ногоо

plov гурав дахь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг, хүнсний ногоо юм. Энэ таваг хоол хувилбарт тэд маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Эцсийн эцэст тэд илчлэг хамгийн бага тоог агуулна. Цагаан будаа нь энэ талаар, тэдний ихэнх нь үүнийг илүү тэд илчлэг "хорогдуулсан" байдаг. Уламжлал ёсоор хүнсний лууван, сонгино нэмж. Эдгээр нь хүнсний ногоо сонгодог жор өөх нь их хэмжээний шарсан. Гэхдээ энэ нь хоол хүнсний сонголт биш юм. тос хамгийн багадаа тогоо буюу шарсан мах ч байж болох, илүү сайн хийж байна.

илчлэгийн хоол pilaf хэрчиж, хүнсний ногоо багасгахын тулд жижиглэсэн тахианы multivarka дахь эрхийг унтраах хийх нь зүйтэй. Та хэрэв шаардлагатай бол бага зэрэг ус, бага зэрэг оливийн тос нэмж болно.

Pilaf хоолны дэглэм: жор

Тиймээс бид тахианы pilaf нь бага илчлэг жор, multivarka болгосон санал болгож байна. Үүнийг хоол тулд танд хэрэгтэй болно:

• тахианы хөхний 300 грамм;
• цагаан будаа 150 гр,
• 1 луувангийн;
• 1-р дарга сонгино,
• 1 tbsp. л. улаан лоолийн оо,
• ½ ц. Л. газрын чинжүү,
• Солт амт байх;
• 1 цаг. Л. Turmeric;
• ургамал, сармис, амт нь.

халуун ногоо

Мөн цагаан будаа амтлагч, халуун ногоо дээр үнэ онцгой анхаарах, энэ аягыг нь нарийн амт, үнэр, piquancy өгч байна. Pilaf - энэ зүүн хоол, сайн мэдэх юм шиг, Азийн тогооч зүгээр л халуун ногоо хайрлаж, тэдэнд ямар ч бараг ямар ч таваг хоол. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн, жингээ хүссэн хүмүүст зориулсан дагуу, амтлагчийг нь маш ашигтай байдаг. Тэд гэдэсний үйл ажиллагааг мэдэгдэхүйц сайжруулж, турах дэмждэг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог хурдасгах. Хэрвээ шаардлагатай бол хоол pilaf Мөн карри нэмж болно, зөрөг-suneli, Barberry болон бусад.

бэлтгэх арга

нь хоол pilaf хэрхэн бэлтгэх талаар бодож үзээрэй. үйл явц нь мах боловсруулах эхэлдэг. Тахианы мах хөхний, угаалга нь алчуураар арчиж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Multivarki аяга хөнгөн хуумгай, ургамлын тос нь тослох Хэрэв руу мах асгах болон "Халуун" горим дээр тавих. Дараа нь, хүнсний ногоо бэлтгэсэн. Цэвэршүүлсэн лууван нарийн grater, сонгино захын хагас цагираг, эсвэл шоо болгон дээр илж. тэд зөөлөн, махтай болох хүртэл бүх хүнсний ногоо multivarku мах, жигнэсэн мах цутгана байна. хүнсний ногоо, мах бэлтгэж байхад, цагаан будаа, хүйтэн усанд 10-15 минут, дараа нь сайтар угаасан нь дэвтээсэн байх ёстой усны шил нь шүүлтүүрээр нь хаяна. 1-р хэсэг, хуурай цагаан будаа 2-р хэсэг Усны тухай - үндэслэн ус руу multivarku онд асгасан. горимд тохируулж буцалж, будаа, улаан лоолийн оо нэмж байсан, амтлагч хольц асгах "Хайруулын". "Pilaf" горимд учруулж байна. хоол хийх цаг хугацаа, бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ төхөөрөмжийн загвараас хамааран өөр өөр байж болно. Ер нь, энэ нь цаг тухай 1-1.5 авдаг. Нээлттэй multivarku pilaf болон хөдөлгөөн хоолны дэглэм, эсвэл гүйцэтгэх бусад арга хэмжээ нь цаашид зайлшгүй шаардлагатай байна. төхөөрөмж нь өөрөө хоол хийх нь дуут дохио эцэст нь танд түгшүүр өгнө. хоол нэн даруй үйлчлэх болно. Эсвэл хэсэг хугацаанд горим "халаалт" дээр multivarka-д risotto хоолны дэглэм үлдээх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, таваг хоол цаг хүртэл халуун хэвээр байх болно.

жимс, мөөг, далайн хоол, хаш нь - хоол pilaf хөнгөн тохируулгууд байдаг. Илчлэг Ийм хоол нь 100 гр нь зөвхөн 100 ккал байж болох юм.