Тавьсан гоймон - эрүүл хоол хүнс таны ширээн дээр!

Гоймон - ОХУ-ын хамгийн түгээмэл хүнс, номын фондод хэзээ ч алга болно. нэмэлт улаан буудайн гурилаар хийсэн ихэнх бүтээгдэхүүн (эрдэнэ шиш, хөх тариа гурил, цардуул). худалдан авах бүхэл бүтэн үр тариа, эсвэл тавьсан нь бүтээгдэхүүний давуу өгөх нь зүйтэй байх үед гоймонгийн ашигтай шинж чанар Тиймээс жижиг бөгөөд.

бүтэц

Emmer (бичигдсэн, dvuzernyanka) - эртний үр тарианы ургац, орчин үеийн талх улаан буудай, өмнөх. Түүний онцлог шинж чанар - чих бага зэрэг, үр тариа нь хатуу кино, хортон шавьж төрхийг сэргийлдэг хамгаалагдсан улаан өнгөтэй. Орчин үеийн хөдөө аж ахуйн онд бичигдсэн шош химийн бодисын хадгалалт хангаж бордоо хэрэглэх, ямар ч өссөн байна.

Учир нь Учир нь амин дэм, эрдэс элементүүдийг эзлэхүүний тавьсан "хар түрс тариа" хэмээх өвөрмөц бүтэц сайн өмнө улаан буудай юм. үр тариа, хүнсний ногоо уураг (25-37%), ханаагүй тосны хүчил, шилэн, витамин, амин хүчил болон элементүүдийг (кальци, фосфор, зэс, болон бусад) агуулсан. шош ашигтай бодис дулааны эмчилгээний дараа ч гэсэн устгасан байна. тэдний шинж чанар нь тусгасан гоймонгийн Тиймээс хивэг, бүтээгдэхүүний чанарын хувьд муу биш юм бүхэлд нь үр тариа.

хэрэглэх заалт

Тавьсан гоймон эрүүл хоол хүнс нь хэд хэдэн сольж болно. , Амьсгалын систем, архаг ядаргаа, цусны даралт ихсэх, түүнчлэн адил байнга сэтгэл санааны болон бие махбодийн дарамт учирч байгаа нь өвчин тарианы Энэ нь янз бүрийн таргалалт, гэдэсний эмгэгтэй болж зовж шаналж, суларсан дархлалын систем нь хүмүүст санал болгож байна.

өдөр тутмын хоол хүнсэндээ тусгасан нь бүтээгдэхүүний оруулах дагах тусалдаг:

Гэдэсний замын 1. хэвийн болон суулгалт, гастрит тусламжийн.

цусны даралтын түвшин түвшин 2. бууруулах, дотоод шүүрлийн систем.

атеросклерозын 3. урьдчилан сэргийлэх, цусан дахь сахарын бууруулах.

4. арьсны уян хатан нэмэгдүүлэх болон организмын ерөнхий байдлыг сайжруулах.

Мөн тавьсан гоймон хорт хавдрын урьдчилан сэргийлэх нэг хэсэг байж, хүний нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа сэргээн босгоход хувь нэмрээ оруулах боломжтой.

хоолны дэглэм-д тусгасан бүтээгдэхүүн

Тавьсан - гурил, үр тариа, янз бүрийн бутлах, гоймонгийн (гоймон) хэлбэрээр илэрхийлж болно өвслөг ургамал юм. Онд polbyanoy гурил тос сүүдэрт бөгөөд энэ нь хэвийн, сайхан нарийн боов ашиглаж болно. сүү будаа тавьсан нь чанасан төгс хоол хүнс болох ба 3 жилийн хүүхдүүд ч тохиромжтой юм.

тавьсан Гурилтай шөл бараан өнгөтэй байдаг бөгөөд хоол нь олон тооны ашиглаж байна - шөл нь casseroles байна. түүнийг бэлтгэх нь буцалж буй ус нь их хэмжээний шаарддаг. Тавьсан нь хүйтэн усаар зайлж байх ёстой, тос нэмж, тэд хамтдаа гацсан биш юм гоймон хоол дараа. Төгс сумс болон сүмс бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэлт.

Тавьсан гоймон. Жор амтлагч "нь Ла pesto"

1-р хоол нь 200 грамм нь том хэсэгт нь 10 минут буцалж буй усан дотор гоймон буцалгана ёстой, дараа нь шүүлтүүр нь зогсоож, ус гоожуулан дор зайлж угаана. Дараа нь тэд 1 tbsp нэмнэ. Чидун жимсний тос нь халбага болон зөөлөн өдөөгдөж.

дараах байдлаар Sauce "нь Ла pesto" бэлтгэсэн байна:

• 2 tbsp. Чидун жимсний тос.
• хатуу хүү (Parmesan) 50 гр.
• 5 Урлагийн. халбага нилээд шинэ базилик, эсвэл 2-р хуурай амтлагчийг жижиглэсэн.
• самар 50 гр.
• 3-4 нимбэгний шүүс оруулдаг.
• сармис 2 хумс.

Бүх бүтээгдэхүүн холигч хольж байна, цуу polbyanye гоймон дүүргэж болно.