Амтат нэмэх хэрэгтэй - байц саатал

Үхрийн нүд - нэг юм хамгийн ашигтай жимс Үүнээс гадна витамин С, П. тэд өндөр агуулга, энэ нь хүний биед шим тэжээл (жишээ нь, pectins гэх мэт) нь төрөл бүрийн тэжээх чадвартай байдаг ОХУ-ын нээлттэй орон зай дээр өсөн нэмэгдэж буй.

Тиймээс ямар ч гэрийн эзэгтэй хэрхэн найрлага болон нэмэлт нь янз бүрийн, тоо томшгүй олон байна саатал байц жор бэлтгэх мэддэг байх ёстой. Уламжлал ёсоор, улаалзганы жимсний чанамал, улаан, жимс, хар хийсэн боловч зах зээлд илүү алт, цагаан сорт худалдан авах боломж байгаа юм. Тэд жижиг сул талыг байна - wishy-washy өнгө, тиймээс энэ нь бусад сортын тэднийг нэгтгэх нь хамгийн сайн арга юм. гаралт бид төгс өнгө, авах улаалзганы ашигтай шинж чанамал. хоёр энгийн жор жишээг авч үзье.

Redcurrant саатал

элсэн чихэр нэг кг, улаан Үхрийн нүд нь нэг кг, та ванилийн нэмж болно, амт нь хэрэгтэй.

Та улаалзганы "Зүг чиг хурал" (маш хурдан хоол хийх) нь чанамал тогооч өмнө та анхааралтай жимсгэнэ бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ замаар явж, мөшгих арилгах шаардлагатай байна. Дараа нь сайтар үхрийн нүд угаах, усны хуурай хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Цаашилбал, улаан үхрийн нүд элсэн чихэр дүүргэж, зарим нь цаг хугацааны хувьд хамгаалж - энэ нь шүүс олгохын тулд. та хурдан нүүж үйл явц хүсэж байгаа бол, сул дорой гал тавган дээр жимс байрлуулна.

улаалзганы шүүс зөвшөөрөх үед та буцалгаад авчрах бага дулаан үед хэрэгтэй. Элсэн чихэр, бүрэн уустал нь хүртэл ердөө л 5-7 минут - Үхрийн нүд саатал маш хурдан болгосон байна. Jam байнга хутгах хэрэгтэй. Улаан улаалзганы жимсгэнэ, энэ холбогдуулан, хоол хийх үед хэлбэрийг нь хүртэл саатал бэлэн байгаа үед энэ нь сайн цутгах хэрэгтэй хандлагатай байдаг.

Та саатал илүү баян амт болгож, түүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж хүсэж байгаа бол, жимсгэнэ нь шигшүүрээр илж байх ёстой. Улмаас өөрийн өвөрмөц шинж (өндөр хүчил), үхрийн нүд нэлээн сайн бэлгэвч, тиймээс би зүгээр л банкуудыг цэвэрлэж байх хэрэгтэй ба буцалж буй ус асгаж - Дараа нь, улаалзганы чанамал аюулгүй цутгаж болно. үйл явц дууссаны дараа, банк хөргөж, мөн сэрүүн газар тэдэнд нуух эрхтэй байх ёстой. Улмаас pectin улаан улаалзганы чанамал өндөр агуулга, хэсэг хугацааны дараа, энэ нь сайхан, бас амттай вазелин болж хувирна.

өөрийн сайн амт, амт, ачаар чанамал, улаан улаалзганы үргэлж цай нь нэмэлт болгон ашиглаж, түүнийг нь шинэ сэргэг ундаа болгож байна. гурилан бүх төрлийн жигд онд саатал маш сайн нөхөн олгоно. Үхрийн нүд саатал хамт байгаа бөөрөлзгөнө чанамал сайн үрэвслийн эсрэг болон antipyretic агент уламжлалт анагаах ухаанд өргөн ханиад тэмцэх ашиглаж байна.

Цагаан үхрийн нүд хийсэн Jam

Та дараах журмын-ийг энэ төрлийн болгохыг хүсэж байгаа бол. элсэн чихэр, нэг литр жимсний нэг литр - жимс нь түүнийг тооцоонд, угаах, хуурай болон элсэн чихэр нь бөглөх хэрэгтэй. Бид сэрүүн газар найман цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Sugar байсан, ус хольж, чихрийн сироп хоол. Дараа нь бид жимс, цагаан үхрийн нүд үүнийг хийж, тэдэнд шүүс харуулж байна. тендер байдал хүртэл бага дулаан гаруй тогооч. хуурай ариутгасан лонхтой дууссан, халуун чанамал тархаж, эцэст нь түүний ариутгасан хязгаарлалт шамлан халааж. Дараа нь бид чичиргээн доош, сайн боолт тавих хэрэгтэй. идэж бэлэн цагаан үхрийн нүд хийсэн Jam!

Таны харж байгаагаар, энгийн жор, элсэн чихэр, жимс нэгийг харьцах нэгийн харьцаа авсан, гэхдээ та сайхан шүд байгаа бол та зүгээр л илүү их элсэн чихэр ашиглаж болно, хэлэх, Үхрийн нүд нь шил элсэн чихэр, хоёр кг нь хагасыг авч, таны амьдрал сайхан үлгэр болж хувирах болно!