Бага зэрэг мэддэг хавтан мөөг хивс

мөөг хивс нэр domes нь ямар байсан юм. Энэ төрлийн гэр бүлийн cortinariaceae хамаарагдана. Энэ нь мөөгөнцөр : бусад нэр байдаг Ойн мөөг, тахиа, туркууд pribolotnik цагаан. Түүний гадаад төрх, энэ нь тодорхойлоход хэцүү юм анх харахад хуурамч юм энэ нь хүнсний болон хортой юм.

Мөөг таг бөгж (Rozites caperatus) mossy нарсан ой, заримдаа холимог, царс төгөл болон нэрс нь маш бага ургадаг. Энэ нь Европ, Орос, Белорус тохиолддог. ОХУ-ын хойд бүс нутагт энэ нь дор олж болно одой хус. Дуртай газар - хүчиллэг чийгтэй хөрс нь ихэвчлэн 2000 метрээс өндөрт ууланд, амьдардаг. Сарын эцэст нь дунд долдугаар сараас илэрнэ улиралд. Bright, маш мэдэгдэхүйц мөөг үргэлж үл ойлголцол, энэ шалтгааны улмаас, хор үүнийг авч, мөөг pickers Rozites caperatus цуглуулах байхгүй бол шалтгаан болдог.

мөөг хивс domed капот шар биеэ шар зос өнгө юм. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь маш том, дээр 10-12 см диаметртэй, нэг цаг хугацаанд нь зөв хэлбэр нь алдаж болохгүй вэ үед ургадаг. Эхлээд малгай бүрэн хаалттай, нэг сонгино төстэй өсөлт доош нь хагарсан, гэхдээ хэзээ ч хавтгай. Халуун, хуурай цаг агаар, хагарсан ирмэг, малгай олон ан цав болон үрчлээс нь "урагдаж" болдог. целлюлозын бохир шар өнгө, шигүү, махлаг, бага зэрэг мөөг амт нь юм. хуурай гадаргуу, нунтаг бүрхүүл шиг жижиг ширхэгтэй хучигдсан байдаг. хивс хуурай цаг агаар мэдэгдэхүйц үрчлээ үүсдэг байна. Илэрнэ байгууллагууд нь бүлэг болон тус тусдаа ургадаг.

сүрэл залуу мөөг хивс капот ургасан байна гэж ноорхой хөлөө шаргал мэдэгдэхүйц бөгж орхиж унтраах нэмэгдэж байна. Учир нь энэ бөгж энэ нь ихэвчлэн андуурч байгаа хортой мөөг, нэгэн зэрэг цайвар Мөөг. Үүнээс гадна, 12 см-ийн өндөр хөл урт, энэ мөөг гаргах мөөгөнцөр нисэх төстэй харагдаж байна. Харин ялгаа, хүнсний болон маш амттай мөөг хивс өгөх хэд хэдэн байна.

Түүний бүртгэл эхлээд цагаан, дараа нь бор, харанхуй дарж эргэж, тэд үргэлж цайвар Мөөг нь цагаан байдаг. угаасаа бөгж таг алга болсон малгай, grebes болон мөөг дээр нь нунтаг бүрэх. жимс биеийн насыг тодорхойлж болно ялтсууд өнгө, шаргал tinge мөөгөнцөр хуучин авдаг гэдгийг харуулж байна. Үүнээс гадна, малгай хурдан хөл хатуужуулдаг. Энэ нь нягт гадаргуутай бөгөөд жижиг хөндий дотор. Хатуу хөл нь ихэвчлэн бэлтгэсэн хоол амт муудах байх нь тийм, бууруулсан байна.

Бусад эх үүсвэр шаардаж гэж хайруулын, даршилсан ногоо, маринад болон шөл тохиромжтой мөөг таг (баруун дээд талд зураг дээр). Гэсэн хэдий ч, нэг настай ургасан мөөг тун болгоомжтой байх хэрэгтэй, хатуу хуучин хөл найргүй cull хэрэгтэй. мөөг хивс жижиг мөөг pickers дунд мэдэгдэж байгаа гэдгийг улмаас, дараа нь ойд үүнийг олж тийм ч хэцүү биш юм. ОХУ-д энэ Учир нь эргэлзээтэй төрх нь маш их түгээмэл биш юм. Харин Европын улс орнуудад энэ нь ялангуяа баяртайгаар бөмбөг идэж, шарсан хүчтэй залуу мөөг үнэ, амттан гэж үздэг. бусад cortinariaceae бөгж малгай ялгаатай нь тааламжтай гэрэл үнэртэй байна.