Витамин уух, эсвэл бөмбөг хулуу

Хулууны манай орны дээр ургадаг маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Түүний целлюлозын олон шим тэжээл, витамин, кальци, магни, цайр, зэс гэх мэт байдаг. Тэр хоол боловсруулах эрхтний өвчин байдаг хүмүүсийн хувьд маш сайн байна. Энэ ногооны хачир дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Тэр шөл, нухсан төмс, төрөл бүрийн салад болон casseroles гишүүн юм. Ихэнхдээ лууван, ургамал, алим нь целлюлозын түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Та бас бөмбөг хулуу хоол болно. Энэ нь чихэрлэг амттай байх, олон жимс, жимс, жимсгэнэ сайн сайхан явах болно. Түүнээс гадна, энэ нь хүйтэн улирал нь амин дэм, энэ хугацаанд хүн маш хэрэгтэй байдаг нь авч, өвлийн бэлтгэлээ боломжтой байдаг, энэ ундаа ч хэцүү биш юм хийх хэрэгтэй. Өнөөдөр бид өвөл, цааш нь хулуу компот хэрхэн бэлтгэх талаар ярьж байна.

Өвлийн улиралд Хулууны компот

Орц: хулуу нэг кг, ус литр, цагаан цуу нь халбага нэг элсэн чихэр, дөрвөн зуун грамм.

бэлтгэл

Хулууны, урьдчилан хальсалж, хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг аяга нь тавьж, цуу, сахар нэмж ус асгаж, хорин минутын турш хоол. автоклавт нь лонхтой, нь дараа нь компот болон хулуу нэрийн жагсаалтыг асгаж, ариутгах шаардлагатай байна. Банкууд өрөөний температурт нэг өдөр орхиж, дараа нь хүйтэн хадгалах орон зай нь тэднийг илгээж болно.

нимбэг нь Хулууны компот

Орц: хулуу таван зуун грамм, усны нэг литр, элсэн чихэр, хоёр зуун тавин грамм, таван үржлийн, нэг нимбэгний, ваниль таван грамм.

бэлтгэл

Хулууны, урьдчилан цэвэрлэж, хэдэн хэсэг хуваасан, элсэн чихэр дүүрэн байдаг, нэг нимбэгний шүүс, хорин минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр ус буцалгаад нэгийг нэмж хэлэв. Энэ хугацаанд, хүнсний ногоо зөөлөн байх ёстой. Байдлаар цаг дамжуулалт нь аяга нэмэлт The байгаа халуун ногоо, тогооч өөр таван минут. нимбэг нь бэлэн хулуу компот нь цэвэр ариутгасан лонхтой болон нэрийн цутгана. Тара дээрээс нь доош, ostuzhivayut эргүүлснээ. Дараа нь сэрүүн газар хадгалах шилжүүлэх. The үр дүнд ундаа гэж бодож байна ер бусын амт, агуулах олон нь ашигт малтмал, амин дэм, шим тэжээл гэж туслах нь хэвийн The үйл ажиллагаа нь олон тоо элэг, цөсний, усны балансын. хулуу хоол хийх дараа Гэсэн хэдий ч хоол нь өвлийн улиралд компот үнэхээр ашигтай ундаа авахын тулд нэг сайн арга юм, энэ бүх шинж чанарыг хадгалдаг.

алим хулуу компот

Орц: хулуу зутан хоёр зуун грамм, ус, гурван алим, амт нь халуун ногоо литр тутамд элсэн чихэр, хоёр зуун грамм.

бэлтгэл

хулуу, алим мах, ургамлын үр, хальс, буцалж буй ус, ostuzhivayut урьдчилан цэвэрлэж, зүсмэл хуваасан хийнэ. цаг uzvar хуурай болон буцалгана тавьж өнгөрөх тусам, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмнэ. элсэн чихэр хүртэл чанасан нь сироп татан буугдсан байна. жимс зүсмэлүүд болон ариутгасан лонхтой дээр тавьсан, хүнсний ногоо, дээд, өнхрөх uzvar буцалгах ба түүнээс дээш ролл хийнэ. галоген үед хулуу жор нь бид зүгээр л үзэж хөргөлттэй байна, энэ нь сэрүүн газар хадгалах хасагдсан байна.

Хулууны компот

Найрлага: хулуу амт, цагаан цуу тавин грамм ус нэг литр. Ус нэг литр, элсэн чихэр дөрвөн зуун грамм, нимбэгийн хүчил таван грамм, эсвэл нимбэгний зүсмэл, хоёр хумс, шанцай нэг хэсэг: сироп нь.

бэлтгэл

Өмнө компот хоол яаж хийхийг өвөл хулуу, энэ нь цэвэрлэж, хүнсний ногоо, угаах шаардлагатай. Тэд дараа нь тайрах руу нь аль зүсмэлүүд, хийнэ цуу, усны шийдэл хоёр цаг. энэ хооронд Хулууны илүү исгэлэн, ил тод болж байна. цаг хатааж байна цуу шийдлийг өнгөрөх тусам, ус, элсэн чихэр нь хүнсний ногоо асгах арван таван минутын турш хоол. Дараа нь хулуу ширхэг эрэг дээр гарч тавьж, сироп өмнө дотор нь нимбэгийн хүчил нэмж хийнэ. Эсвэл нимбэг, халуун ногоо банкууд зүсмэлүүдийг тархсан. Ариутгасан ундаа хагас литрийн лааз нэг хорин таван минут.

Хулууны-улбар шар компот

Орц: хулуу нь хоёр кг, ус хоёр литр, элсэн чихэр долоон зуун тавин грамм, зургаан хумс, хоёр шанцай саваа мод, хоёр жүрж.

бэлтгэл

бөмбөг хулуу хоол өмнө бэлтгэх шаардлагатай байна: Хальс ба бууруулсан байна. аяга цацаж элсэн чихэр, ус асгах болон буцалж дараа арван минут сироп буцалгана. Энэ нь сироп хийж, хүнсний ногоо, халуун ногоо, хеделгеен урам зоригоо бөгөөд жүрж шүүс, арван таван минут буцалгаж. цэвэр лонхтой болон нэрийн, урвуу байрлалтай, сэрүүн зөвшөөрсөн, дараа нь хүйтэн устгагдаж руу хийнэ уух бэлэн.

чацарганы нь Хулууны компот

Орц: хулуу таван зуун грамм, чацарганы хоёр зуун тавин грамм, ус, элсэн чихэр, хагас литрийн дөрвөн сорви.

бэлтгэл

, Хальсалж, чацарганы нь шоо дөрвөлжин, хүнсний ногоо, цэвэр саванд тавьж буцалж буй ус асгаж, арван минут үлдээх дараах байдлаар Stewed хулуу, жор бид одоо хэлэлцэх, бэлтгэсэн байна. Ус бол тогоонд орж, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмж, цутгаж байна арван минут буцалгаж, хүнсний ногоо, нэрийн жагсаалтад энэ сироп лонхтой асгаж, дээрээс нь доош хүртэл хаадаг юм. Тара хөргөлттэй, хадгалах нь сэрүүн газарт шилжүүлсэн бэлэн бөмбөг хулуу.

Тиймээс cucurbit жимсний компот нь төрөл бүрийн жимс, жимсгэний гадна нь бэлдэж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ нь анхны амт ба уух нь ер бусын үнэр онцлон тулд янз бүрийн халуун ногоо нэмж байна. компот илүү тохиромжтой амттан бэлтгэхийн тулд хулуу нь сортын, тод улбар шар целлюлозын байна. Дараа нь уух ч сайхан харагдах болно. хулуу нь ямар ч байлаа гэсэн энэ нь байсан, ундаа нь зөвхөн сайн сэтгэл санааг өгөх болно, гэхдээ бас сэрүүн улиралд биед асар их ашиг авчирдаг.