Голландын вафль: сонгодог жор

Голландын вафль маш их алдартай байдаг. Энэ нь нарийн бараг ямар ч дэлгүүрээс худалдан авч болно. Анхилуун алтан өрмөнцөр шингээсэн болон харилцан чихэрлэг сироп, хайхрамжгүй хэнийг ч орхиж болохгүй юм. та хүсвэл Ийм нарийн гэртээ болгосон болно.

Голландын вафль: сонгодог жор

Гэртээ нэг амттанг бэлтгэхийн тулд, та туршилт хэрэгтэй:

1. улаан буудайн гурил 500 грамм.
2. цөцгийн тос 250 гр.
3. бор элсэн чихэр, 150 гр.
4. 0.5 халбага давс.
5. Сүү, 60 мл.
6. хуурай мөөгөнцрийн 4 халбага.

дүүргэлтийн хувьд:

1. бурам 250 грамм. Хэрэв шаардлагатай бол зөгийн бал орлуулж болно.
2. 200 гр бор элсэн чихэр.
3. Халбага газрын шанцай.
4. цөцгийн тос 50 грамм.

зуурсан гурил зуурах вэ

Голландын вафль маш зүгээр л бэлтгэсэн. зуурсан гурил зуурах эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та хуурай мөөгөнцрийн асгах гүн сав хэрэгтэй, сүү, доороос халаасан хийнэ. үр дүнд найрлага нь халбага нэмэх явдал юм чихрийн нишингэ. Цөцгийн тос зөөлөн хайлж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө.

талхны, сүү чадавхийг үлдсэн элсэн чихэр, давс асгаж, газрын тос асгах хэрэгтэй. Үр бүтээгдэхүүн анхааралтай байх улаан буудайн гурил нэвтрүүлэх ёстой. Хэрэглэхийн өмнө бүтээгдэхүүний зардал нь шигшүүрээр sieved. бүрэлдэхүүн хэсэг тослог batter сайтар хольж байх ёстой. жин нь хэт эгц байх ёстой. бэлэн зуурмаг, энэ хугацаанд минутын 45. үлдсэн байх ёстой энэ нь хүрэхийн тулд зүгээр юм. мөн огцом туршилтын эхлэн Голландын вафль хоол биш байх болно.

дүүргэлтийн бэлтгэх үйл явц

Голландын ялтсын Caramel давхарга хоорондоо уялдаа холбоотой. зуурмаг мандах хүртэл Энэ нь хийж болно. жижиг галд тэсвэртэй саванд шигтгээ бэлтгэхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хольж шаардлагатай.

Пан, жижиг гал дээр байрлуулсан байх ёстой, байнга хутгах, Caramel чихэр бүрэн ууссан хүртэл, дараа нь хүртэл хоол. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут шаардагдана. Үүний үр дүнд, та маш зузаан биш юм авч, харин Caramel татах ёстой. Гэсэн хэдий ч, хөргөлтийн занар зэрэг шигтгээ дээр. Хэрэв шаардлагатай бол энэ нь халдаг байх болно.

Хэрхэн махыг урьдчилан шараад

Голландын вафль тусгай хэрээсэн төмөр ашиглан шатаасан байх ёстой. Энэ нийцсэн Учир нь зөвхөн орчин үеийн тоног төхөөрөмж, гэхдээ бас Зөвлөлт маягийн төхөөрөмж юм.

Амилсан зуурмаг хэсэгт хувааж болно. голчтой бөөн бүр 3, 5 см хооронд байх ёстой. Энэ нь тэднийг ижил хэмжээтэй болгох нь зүйтэй юм. Жигнэмэгийн вафль алтан хүрэн хүртэл байх. Хэрэв шаардлагатай бол, халуун вафль үнэн зөв ижил хэлбэр байж тэднийг обудтай болно. бэлдэцийг маш зузаан байсан бол, тэд хоёр хэсэгт хуваасан болно.

Хагас өрмөнцөр анхааралтай хөвсгөр Caramel байх ба холбох ёстой. Энэ бол бүх юм. Энэ нь эцсийн үе шат юм. карамель нь Голландын вафль ихэвчлэн халуун шоколад, эсвэл цоолтуурын байсан. нарийн хоол нь ихэвчлэн халуун ундаа нь аяган дээр тавьж байна. Энэ нимгэн талст ялтсын нь зөөлөн болдог.

Би дэлгүүрт худалдан авах ёстой

Та үнэхээр өөртөө энэ амттанг эрхлүүлэх хүсч байгаа бол, Хэрэв та дэлгүүрт үүнийг худалдан авах боломжтой. Маш алдартай Голландын вафль "Yashkino". Илчлэг бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд 430 калори болгоомжтой нь амттанг идэх юм. Голландын вафль бүтээдэг бүрэлдэхүүн зарим нь харшил үүсгэж болох юм.

Үүнээс гадна, энэ амттангаар гэж нэг хэсэг нь ховор далдуу модны тос биш юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдүүд аюултай юм. Судалгаанаас далдуу модны тос кальцийн шимэгдэлтийг бууруулдаг нь нотлогдсон байна. Хүүхдийн байгууллага нь ердөө л хурдан чадвартай биш бөгөөд ямар ч асуудалгүйгээр бүрэлдэхүүн дахин боловсруулах.

Мөн элсэн чихэр маш их бэлэн бүтээгдэхүүнд гэдгийг мартаж болохгүй. их хэмжээгээр Энэ бүрэлдэхүүн ашиглах нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

эцэст

Голландын вафль - нь зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдэд гомдол гаргаж болно гайхамшигтай амттан. нэмэлт хортой нэмэлт ямар дэлгүүрүүд бүтээгдэхүүн нь маш хэцүү байдаг хай. Гэсэн хэдий ч, вафль, Caramel дэвтээсэн гэртээ хялбархан хийж болно. Үүнээс гадна, энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. Хамгийн гол нь - бүх хэсгийг ажиглаж байна.