Давсалсан хуурамч баримт. Жор гэртээ хоол хийх

Давсалсан хуурамч баримт, жор нь энэ зүйлд тайлбарласан байгаа, манай орны ихэнх хүмүүсийн дуртай хоол юм. гэрийн эзэгтэй бүр энэ дэлгүүрээс сайн загасыг олох явдал юм ямар хэцүү мэддэг - энэ нь эсрэгээр, дараа нь dosolit байна гэж, хэтэрхий их амтлагч тавьсан. Бидний жор уншсаны дараа, та хэтэрхий их хүчин чармайлт зарцуулсан ч өөрөө энэ гайхалтай хоол хийж чадна.

давсалсан май

Орчин үеийн эмч, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн ихэвчлэн хадгалах нь энэ төрлийн ашигтай, хортой шинж ярьж, маргадаг. 20-30% - Нэг талаас, энэ маягаар болгосон загасны өөх нь хангалттай хэмжээний агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, ер нь энэ нь хүн өдөр бүр авах ёстой бүх чухал өөхний хүчлүүд юм. Давсалсан хуурамч баримт та бусад өөх тос, хурдан нүүрс усны хольж байх юм бол, таны зураг их хор хохирол авчирч байна. Тиймээс бүх дуртай "цув" Таны хүснэгтийг засах нь өдөр бүр байх ёстой, эсвэл нэмэлт жин тун удахгүй өөрийгөө тунхаглаж байна. давс биеийн усанд зэрэг хойшилж загасны дотор агуулагдаж байгаа гэдгийг мартаж болохгүй. Энэ нь жин дээр өглөө босож, та жин мэдэгдэхүйц өссөн нь харж болно гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь, айж усны эцэст нь аймшигтай тоо эмэгтэй хүн бүр нь байгалийн явдаг учраас зайлшгүй шаардлагатай биш юм.

хуурамч баримт нь давслах давсны уусмалд

Олон хүн, супермаркет-д эцсийн бүтээгдэхүүн худалдан авах зарчимтай Үйлдвэрлэгчид болон худалдаалагчдын тухай түүх маш их сонссон гэж татгалзах. Та бүхний мэдэж байгаагаар, ялзарсан загасны үнэр нь Marinade буюу хөө хэдэн хоногийн турш барих бол нуух хамгийн хялбар юм. Өнөө үед ийм тохиолдол маш олон удаа тохиолдож байна, гэхдээ энэ нь одоо ч гэсэн өөрсдөө загас хоол аюулгүй юм.

Тиймээс, давсалсан май, жор:

• цэвэр ус нэг литр нь саванд хийнэ буцалгана үүнийг авчирдаг. Дараа нь элсэн чихэр, гурван халбага, (дээд байхгүй бол) зургаан халбага давс, гурав, дөрвөн булан навч нэмж бидний Marinade хэдэн минут хоол.

• Defrosted загас (нэг кг) ямар ч саванд ус, газар ажиллаж байгаа дор зайлж угаана. Энэ нь гурван литрийн багтаамжтай саванд байж болно, гэхдээ энэ нь гонзгой хуванцар савыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

• Хөргөх, тэдэнд загас шорвог хийнэ. контейнер гурван өдрийн турш сэрүүн газар руу илгээсэн байх ёстой.

Бэлэн хуурамч баримт салад, зууш болон бялуу ашиглаж болно. Таны загас дотор зааж өгөх юм бол, та мөн энэ нь амттай, хачиртай талх гарч хоол болно.

хуурай давслах

Давсалсан хуурамч баримт гэрийн сайн ямар ч хиймэл хадгалалтын, амтлагч, эсвэл амт нэмэгдүүлэгч агуулдаг. Та хүснэгт байгалийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх итгэх итгэл таны гэр бүлийн гишүүдийн эрүүл мэнд гаруй асуудлыг арилгадаг. Тэгээд маш амттай энэ давсалсан май болж байна.

жор:

• Defrosted эсвэл шинэ загас (нэг кг) нуруун дээр хасах, дараа нь яснаас нь булангийн тусад нь байлга.

• давс хоёр хоолны халбагын, элсэн чихэр (слайд нь) нэг халбага холино. Та нар халуун ногоотой амттай дуртай бол, та чинжүү, жижиглэсэн гоньд болон нэмж болно арц жимс. нэг уут, хуванцар боолт үр дүнд холимог булангийн боолт цэвэрлэгч болон хөргөгчид бүтээгдэхүүн байрлуулна. 12 цагийн дараа, энэ нь эсрэгээрээ байж болно, хоёр хоногийн дараа амттай зууш бэлэн.

хуурамч баримт зууш

Та очих бууж гэж дээр байгаа бөгөөд та тэдгээрийг хүлээн авахад бэлэн биш байгаа бол та жор олж болно "давсалсан май түргэн хоол." Юу хийх:

• давс гурван халбага, элсэн чихэр хоёр халбага, улаан лоолийн нухаш дөрвөн халбага, солонгос халуун ногоотой лууван дөрвөн халбага, ургамлын тос зургаан том халбага, цагаан цуу (70%) нь нэг халбага холино. Бүх хүйтэн буцалсан ус (250 мл) бөглөнө үү.

• гурван том хуурамч баримт, яснаас нь тус тусад нь гэдэсний болон филе хэсэг болгон бууруулсан байна.

• Нэг аяга загас тавих Marinade болон тагийг хийнэ.

гурав, дөрвөн цагийн дараа та өөрийн найз нөхөд нь амттай, анхны зууш эмчлэх болно.

цутгахад цууны нь давслах

Энэ аргаар чанасан загас, төрөл бүрийн тусгай амт. Ийм давсалсан май, жор доор үзүүлсэн, болон (оронд хиам ч ижил Olivier-д) чанасан төмс, салад сайн юм.

Бэлтгэл:

• цэнгэг нэг килограмм авна буюу хөргөгч загас гэсгээх. хэвлий, сэрвээтэй, толгойг нь ав, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон гулуузыг бууруулсан байна.

• Нүдэх нум (хагас цагираг), сармис тэдэнд доод дээр хэвтэж паалантай. орой дээр загас, дараа нь сармис, сонгино тавих. хэд хэдэн удаа давтана давхарга бүрт давс бүү март.

• Marinade хүйтэн цэвэр ус нэг аяга, нэг teaspoonful хольж цуу. загас бөглөнө үү.

• нэг цагийн дараа зөөлөн хольж, дараа нь хөргөгчинд тавьж, нэг шавар тээрэм нь ургамлын тос нэмнэ.

Хэрэв та өдөр байж болох загас оролдох бэлэн.

Та гэртээ давс май амталж үзээгүй бол та яг одоо туршиж эхэлж болно. Бид танд шинэ загас, luscious гар хийцийн эдлэх болно гэдэгт итгэлтэй байна.