Өөрийн шүүс нэрс: элсэн чихэр ямар ч жор

Нэрс маш амттай, ашигтай байдаг. Энэ жимс нь anthocyanins, витамин С, малийн болон нимбэгийн хүчлийн агууламж өндөр байсан ч Дэлхийн хоёрдугаар дайны үед Их Британийн цэргийн нисгэгч нь хоолны дэглэм нь газар түүнийг хангах. Энэ нь нэрс жимсний чанамал нь тэдний хувиа оруулсан юм. Мэдээж хэрэг, энэ нь олон гэрийн эзэгтэй шинж чанартай ийм сайхан бэлэг нь ханган нийлүүлэлт хийх эрэлхийлдэг. Хэрхэн илүү сайн бүх ашигтай хадгалах вэ? өөрийн шүүс нэрс хамгийн их амин дэм хадгалж, хүүхдүүд, насанд хүрэгчид нь маш их алдартай байдаг.

жор

хоол хийх үед өөрийн шүүс нэрс нь анхны тоо хэмжээ 30% -ийг алддаг санаарай. Энэ нь сонгох, банкууд бэлтгэх үед авч үзэх хэрэгтэй. Сав сайтар цэвэрлэж, хагас цагийн турш зууханд шарж байх ёстой. Шинэ жимс хүйтэн ус асгах болон цагийн орчим, бүх midges гарч хангах шаардлагатай юм зогсож зөвшөөрөх. Үүний дараа, нэрс, зайлж шороон үнэг болон бусад хог хаягдлыг хасагдсан. Одоо том шавар, эсвэл аяга, сав, энэ нь банк тавих нь тохиромжтой байх болно авна. авсан жимс гурван литр 4 хагас литрийн саванд бүтээгдэхүүн дууссан. Энэ нь 4/5 нь өндөр хүрдэг болохоор савлагаатай, ус руу хийв. удаан гал дээр эргэж, ариутгана. өөрийн шүүс нэрс та хяналт тавих, шаардлагатай жимс гэж тайлагнах хэрэгтэй тул, бага зэрэг доош буцалгаж болно. Банкууд өөрөөр шилэн гал авалцуулах, зөвхөн хүйтэн ус авч үзэх нь зүйтэй, гэхдээ ямар ч тохиолдолд халуун биш байна. хамгаалах хамгаалалт мөн ариутгасан байх ёстой, энэ нь тэдэнд 5-10 минут буцалгана хангалттай юм, ийм журам тэдэнд хор хохирол учруулах биш, харин бүх Нянгууд алж устгаж байна. өөрийн шүүс нэрс жимс нь цаашид хүссэн хэмжээгээр бууруулж болно, өөрөөр хэлбэл, бараг л бэлэн болсон үед та элсэн чихэр, цайны халбаган дээр нь шилэн саванд бүрт нэмж болно, гэхдээ та үүнийг хийж чадахгүй, хамгааллын төгс Хэрэв ямар хадгалагдан үлдсэн.

бараг бэлэн банкууд ариутгахад, өөр 5 минут хамрах хэрэгтэй байна, мөн тэгээд та нар ус, нэрийн жагсаалтад гарч авч болно. Таны харж байгаагаар, нэрс бэлтгэл өөрийн шүүс нь маш энгийн бөгөөд их хүчин чармайлт шаардах биш юм. Банкууд хүртэл боож, дулааны шөнө явах хамгийн сайн арга юм, дараа нь зооринд эсвэл зоорь руу шилжүүлж болно. Ийм preform аюулгүй бүх өвөл, өрөөний температурт зогсож чадах нь мэдээж таны өрхийн эхний ээлжинд үүнийг идэж байх болно, бусад тохиолдолд. Өөр нэг дээр нэмэх нь өөрийн шүүс нэрс байна - жор сахар шаарддаггүй. Тэгэхээр энэ амттан тохиромжтой, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, эв харж хүмүүс. Энэ нь цэвэр хэлбэрээр эсвэл зуслангийн байшин бяслаг, түүнчлэн гар хийцийн тараг нь байгалийн жимс бүрэлдэхүүн хэсэг нь идэж болно иддэг. Амттай ийм preform болон бин, кекс болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн нь дүүргэлтийн хувьд, чихэрлэг болон исгэлэн-амтлаг сүмс бэлтгэх нь бүрэлдхүүн хэсэг юм. цагаан идээ, жимс, жимсгэний болон согтууруулах ундааны: Энэ коктейль ашиглаж болно.

Нэрс саатал, түүнчлэн уламжлалт хүрэн улаан - ханиад төгс арга. жимс бактерийн эсрэг шинж чанар дулааны эмчилгээний явцад бараг алдсан юм.