Жимс вазелин - жор нь цаг хугацаагаар шалгагдсан

вазелин жимс одоо бэлтгэх нь нарийн асуудал боловч doable юм. Бид зүгээр л тэвчээртэй байх ба уран зөгнөл оруулж өгөх хэрэгтэй. Орчин үеийн боов болохоор магадгүй энэ нь урлаг гэж нэрлэдэг болох нь хоол хийх нь энэ төрлийн боловсруулсан.

эзэн нь олон давхраатай, өнгөлөг амттай найрлага нь сүйт бүсгүйн хуримын бялуу барималууд засах, эх хувцас, амттай нь хүргэн хийх хялбар байдаг. Мөн багасгасан хэмжээ одоо байгаа байрнаас вазелин хийх, хоол хийх уран жолоодлогын урлаг биш гэж үү?

Олон жилийн өмнө зарим нь ухаалаг гэрийн эзэгтэй түүнийг хоол хийх үед үнэртэй жимс вазелин болж байгааг ажигласан байна. Ийм нөлөө жимс pectin тэр хэсгийг Үнэндээ гаргасан байна. Гэхдээ зовж ихээхэн хохирол вазелин хадгалах нь тохиромжтой биш байсан бөгөөд үзэмжгүй байсан юм.

Энэ бүтээгдэхүүн нь анх гель хүн ашиглаж байна, нэг гэж тодорхойлж болно, түүний ашиглалтын түүх нь бүр энэ амттан хүслийг байсан алдартай хүмүүс дурдана. Үнэндээ мэдэж Жозефина, Наполеоны эзэгтэй, хайр амттан, жимс вазелин бүрддэг байна.

Свифт 19-р зууны ялангуяа хоол нь олон нээлт авчирсан. желатин махны үйлдвэрийн хог хаягдал тусгаарлагдсан байна. Эхлээд тэр түүнийг сайн ашиглах олж чадахгүй, бараг мартагдсан. Гэхдээ энд Вудворд гэр бүл, ард түмэн гайхалтай амттан хэмээх жимс цэлцэгнүүр, жор одоо үүнээс эмэгтэй хүн бүр мэддэг нь танилцах үндэс суурийг тавьжээ тайж байсан.

жимсний желатин Вудворд хамтран ажиллах Өнгөрсөн зууны эхээр эхэлсэн. Шинэ патентлагдсан бүтээгдэхүүн Аз жаргалтай эзэмшигч болон зар сурталчилгааны компани өөрсдийн үр удмаа нээсэн. Сайхан, эсвэл зочломтгой гэрийн эзэгтэй гэртээ зүгээр л залуусыг тэр Америкийн олон нийтийн хуралд явуулсан хувцас өмссөн. Түүний санаа Дистрибьютор нь бодит жүжигчид байв, мөн тэд ажлаа эдэлнэ.

үзэгчдийн мэлмийд Идэвхтэй залуус зөвхөн хэлж чадахгүй байна, гэхдээ бас чадварлаг харуулахын тулд вазелин хоол яаж хийхийг жимс нь. Тэрээр, радио бүрдэл бүхий боловсролын бүтээгдэхүүн тээвэрлэсэн дүүрэн зар сурталчилгааны ухуулах хуудас хайрцагтаа иргэд. Jelly, жимс, жор - хоол хийх, гэрийн эзэгтэй ярьж онд хамгийн их ашиглагддаг үг болж байна.

Үүний зэрэгцээ, ноён Вудворд амттан фенүүд нь яриа байсан бөгөөд удалгүй жор, жимс вазелин нь хоол хэрхэн 2-оос дээш, 000 төрлийн танилцуулах болно. Тэр баяртайгаар энэ нарийн хоол бэлтгэх шинэ арга замыг хуваалцсан юм.

Ялангуяа гайхалтай түүний анхны сурталчилгаа, үзэгчдийн нүдэнд Холливудын одод, тэдгээр нь вазелин амттан ер бусын гоо сайхныг идэж байна. Та тансаг вазелин аяга үйлчилж, хүснэгт зарим амт тоноглогдсон байна хэвтэж хэрхэн харж байв. Энэ хааны амттан гэж сэтгэгдэл өгч байна!

Дээр дурьдсанчлан, нэг хоолны урлагийн дүүргэгч маш шаргуу ажиллах шаардлагатай бий болгох. Тиймээс төрөлжсөн жимсний цэлцэгнүүр шиг ийм Goodies-ийг хэлэлцэнэ. жор гэж тооцдог амттангаар найрлага нь мэдээж шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, сироп, гол бүрэлдэхүүн хэсэг, бүх найзууд хийх гэж - желатин.

Бидний стратегийн зорилго бол төгс амттан, ил тод авах явдал юм. Мөн энэ нь жимс тод ширхэг буюу тавган дээр тусгай загварыг харж байхын тулд шаардлагатай юм.

Jelly, жимс ... жор түүний гишүүнчлэл, дарс бүх төрлийн оруулж болно. Жишээ нь, дарс вазелин нь гүзээлзгэнэ, зүгээр л чамин. Sherry, liqueurs ийм Мадейра зэрэг дарс, сэтгэл нэмэх болон вазелин-д жимс нь байгалийн амттан онцолж болно.

Би та нарын үр жимс вазелин жор дэлгүүрт байна өгөх баяртай байна. түүний үйлдвэрлэлийн гол нууц нь дараах. Миний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг вазелин бялуу , мэдээж хэрэг, тос, шаржигнуур жигнэмэг, желатин, олон өнгөтэй вазелин исгэлэн жимс юм.

цэвэршүүлсэн Kiwi болон жижиглэсэн алим, болж өгвөл исгэлэн сорт ашиглан жимс хэсэг юм. Kiwi, алим хүчиллэг жимсний амт, сайхан цэлцэгнүүр хослолыг эрс ялгаа юм. Энэ тохиолдолд, эцсийн бялууг ногоон ширхэг нь маш гоёмсог харагддаг. Тос өмнө нь дэвтээсэн желатин тавьж элсэн чихэр, ваниль, дараа нь өөр бүх зүйл нь хослуулдаг. Аяархан хутгана хурдан хөргөгчид бялуу илгээж болно. хүснэгт тохируулах явдал юм нь 3-4 цагийн дараа, ширээн дээр хоол болон амттан халбага, жимс вазелин найр эхэлнэ. амттай үзээрэй!