Жүржийн хорхойг хэрэглэхэд юу хэрэгтэй болохыг чи мэдэх үү?

Бүх насанд хүрэгчид, хүүхдүүд нь цитрусын бүлгийн гэр бүлээс нарлаг үнэртэй жимс ихээр иддэг. Тийм ээ, тийм ээ! Яг одоо! Энэ нь амттай, шүүслэг жүржийн тухай юм! Тэдгээр нь зүгээр л сайхан амттай, амттай үнэртэй бөгөөд өвлийн урт өлмийд зуны сэрүүн, сэрүүн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Бараг бүх эмч нар жүржийн ач тусын талаар ярьдаг, гэхдээ эдгээр жимс нь өөрсдийгөө ийм чин үнэнч хайрыг хүртэх ёстойг олохыг хичээх болно.

Улбар шар - Витамин болон ул мөр элементийн агуулах

Улбар шар нь аскорбины хүчилд гадна витамин агуулдаг гэж үздэг. Энэ нь фолийн хүчил, бета-каротин, флавоноид, фотохимийн болон бусад олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэ нь янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг эдгээр бодисууд нь бие махбодийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж янз бүрийн хортой халдварын үед үл үзэгдэх саадыг бий болгодог. Жимс болон бусад цитрусын жимс нь хорт хавдраас сэргийлэх, ялангуяа хоолой, ам, ходоодны хорт хавдрын эсрэг онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр үр дүнг тогтмол хэрэглэх нь өвчлөлийн эрсдэлийг 40-50% -иар бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Улбар шар хальс нь өндөр холестролыг хэрэглэхэд ашигтай байдаг

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагад цитрусын үр жимс нь зүрхний өвчин, цус харвалтаас сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой гэж үздэг. Шинжлэх ухааны мэдээллээр өдөрт улбар шар нь бараг 20% -иар цус харвах эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ тохиолдолд, хальсыг хаях хэрэггүй - хальс жүрж цусан дахь хортой холестерины хэмжээг багасгаж болно. Шинжлэх бодис нь шинэхэн шахсан жүржийн шүүсээс олддог боловч үүнээс ч бага байдаг. Улбар шар хальс нь сайн сайхан сэтгэлийг хадгалж үлдэх маш сайн арга хэрэгсэл бөгөөд ингэснээр та үүнийг хэрхэн зөв ашиглах талаар сурах хэрэгтэй. Та нарыг сайн самар дээр хийж, сүмс, шөл, салат, ногооны цай хийхэд хэрэглэдэг.

Улбар шар хальс. Ашиг, хор хөнөөл юу?

Улбар шар гэдэг нь бүх хэсгүүд хүмүүст ашигтай байдаг ховор ургамлын төрөл зүйл юм. Тэд бүгд, цитрус жимстэй адил, нитрат болон нитритийг улбар шар жимстэй холилдохыг зөвшөөрдөггүй нимбэгийн хүчил агуулсан байдаг. Тиймээс улбар шар өөрөө, түүнчлэн хальслаагүй хүний эрүүл мэндэд аюул занал учирдаггүй. Улбар шар хальс нь нэн чухал өдрүүдэд өвдөлтийг хөнгөвчлөх хандмал болгодог . Үүнээс гадна эдгээр жимс нь хорт бодис, хорыг ялгаруулдаг. Жимс идэж, байнга иддэг хүмүүс усыг давстай тэнцвэргүй байлгадаггүй бөгөөд үүнээс болж хаван байхгүй байдаг.

Жүржийн хуваалт хэр зэрэг ашигтай вэ?

Улбар шар өнгийн хэсгүүдийн хоорондох хуваалтууд ч хоол тэжээлийн үнэлэмжтэй байдаг бөгөөд энэ нь алим, чавга, улаан үхрийн нүдэнд байдаг пектин (уусдаг эслэг) агуулдаг. Энэ ашигтай бодисын ихэнхийг мөн нимбэгний хальс агуулдаг. Пектиныг хэрэглэх нь удаан хугацаанд нотлогдсон бөгөөд энэ нь хортой холестерины түвшинг бууруулдаг болохыг тэмдэглэж байна. Хуваагдал нь мөн хамгийн сайн антиоксидант гэж тооцогддог биофлавоноидуудаас олон тооны биомбоВавид агуулдаг. Жүржийн шим тэжээлийн хүчийг мэдрэхийн тулд та бүхэн жимс жимсгэнэ, амттай хоол идэхийн тулд аль болох ихийг хийх хэрэгтэй.

Хэн живэх вэ?

Цитрус хэрэглэх нь бие биенээ үл тэвчих, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын хурц эмгэгүүдийн эсрэг заалттай байдаг. Цэвэр жүржийн шүүс шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлж, улмаар шүүс уух эсвэл жүрж идсэний дараа амаа зайлуулах, шүдээ угаах хэрэгтэй. Бусад тохиолдолд, жүрж нь хангалттай хэмжээгээр хэрэглэж болно, тэр үед үргэлж сайн хэлбэрээр, сайн сайхан сэтгэлтэй байх болно!