Зууханд хилэм хоол хэрхэн

зууханд хилэм хэрхэн хоол хийх, энэ нь мэдээж эрүүл хоол хүнс фенүүд гомдол гаргаж болно. Ийм хилэм зэрэг Загас, ямар ч арга зам нь бэлтгэгдсэн байсан юм ер бусын амттай. зүгээр л амт, зөөлөн хосгүй түүний үнэ цэнэ, түүнчлэн хилэм загасны түрс байна. борлуулах зэрэг загас хөлдөөсөн хэлбэрээр олж, мэдээж цэвэр.

бүхэлд нь зууханд хилэм, тэр ч байтугай халуун ногоо, төрөл бүрийн хүнсний ногоо чанасан - үнэмлэхүй супер нарийн хоол юм. загас, шарсан илүү биед нь магадгүй илүү ашигтай зууханд шатаасан. зууханд хилэм гэртээ ямар хост, эсвэл хөтлөгчөөр бэлтгэсэн болно.

өөрсдөө зууханд хилэм хэрхэн хоол вэ? Та загас шараад өмнө байх анхааралтай disembowel ёстой бөгөөд шаардлагагүй хэсэг нь захын зайлуулж байна. Одоо хилэм бүх талын усаар сайн Ангижруулагч хэрэгтэй. Бид эхлэл шаардлагатай гэж хэлж болно, гэхдээ та зууханд хилэм хоол өмнө нь давс үрж ба түр зуур зогсож зөвшөөрөх шаардлагатай байдаг. Ихэвчлэн арван минут хүртэл, гэхдээ энэ нь байж, бага болно - таван минут. загас engorged давс дараа илүүдэл ажиллаж байгаа усан дор зайлж болно.

Одоо та хилэм хуурай цаасан алчуур дээр тавьж, хэдэн минут хэрэгтэй. Та зууханд хилэм хоол өмнө Өөрөөр хэлбэл, түүнийг Хэрэв оруулах өмнө, та улиралд халуун ногоо нь загас хэрэгтэй. Энэ нь яншуй, Ганга, эсвэл, жишээ нь, хар чинжүү байж болно. Энд бид санаа зовохгүй хэтэрхий их асгах нь тодорхой амтлагч fishy үнэр саад биш, амттан бэлтгэх бүх зан муудах байх нь тулд авах ёстой.

халуун ногоотой амтлагч зууханд хилэм хэрхэн хоол. Орц дараах тохиргоо хэрэгтэй болно:

• загас нь өөрөө (хилэм) - хагас киллограм жинтэй.
• нэг лууван,
• талх амь зуух - 200 г,
• Хоёр тахианы өндөг,
• Хоёр сонгино,
• селөдерей,
• ногоон вандуй.

хилэм цэвэр болон гэдэсний, халуун усны савыг зуухан дээр зогсож, ёс зүйгүй хэдэн минут байх ёстой хялбар байсан юм. загас цэвэрлэж, усны шуудуунд дараа шөл бэлтгэнэ. Мөн ус (шөл) урьдчилан comminuted ургамал, сонгино, лууван, вандуй, селөдерей нэмж байх ёстой. Эм, булан навч болон амт нь давс суулгаарай ёстой. цэвэршүүлсэн хилэм буцалж буй холимог дараа дүрж.

Агуулга simmered, дараа нь хөргөнө. Хилэм жижиг зүсмэл хуваасан байх ёстой. Эдгээр нь аль зүсмэлүүд PANEER жигнэмэг урьдчилан болон цөцгийн тос бэлтгэсэн юм. сүлжээнд дээр өргөжүүлэх, бид бүрэн болгосон хүртэл зууханд болон жигнэх бүх хэсгүүдийг тавьсан. Үүний зэрэгцээ, тусгай халуун соустай бэлтгэх байна. Энэ зорилгоор тусгай хоол тунхууны, майонез, сахар хольж байна. хагас цаг хөргөгчинд энэ хувцаслахад үзэж байна. Ингээд болох нь тэр шүү дээ! Загас амтлагч жан, хүнсний ногоо нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс хооллож.

Өөр нэг жор. Энэ удаа тэр чигээр нь цөцгий соустай дор зууханд хурц болно.

polukilogrammovy хилэм - Бид загас өөрөө мэдээж хэрэгтэй. Цөцгий, тослог байх давс, хар чинжүү амсах ёстой.

загасны хайрс нь цэвэршүүлсэн бүх мөгөөрсийг таслагдах. Нэгдүгээрт, бид сайтар цэвэрлэнэ ёстой давс, чинжүү нь хилэм бөгөөд хайруулын тавган дээр тохируулах. одоо бас цөцгий тослох болон чидун жимсний тос нь загас цацаж хэрэгтэй. Ус нэг зуун тавин грамм орчим нэмэх, зууханд бүгдийг илгээнэ үү. температур нь дунд зэргийн байх ёстой. Жигнэмэгийн хилэм тэгээд тослох байх үе үе түүний шүүс хуваарилсан. журам хагас цагийн дунджаар авдаг.

Бидний Deli хоол бэлэн байна дараа, хилэм хэсгүүд дэх хэрчсэн байх ёстой. Одоо үйлчилж таваг дээрх зүсмэлүүдийг гарч тавив. Явдлын мөн соус, хилэм боловсруулсан байх хэрэгтэй. нэг тал нь хоол дүнд нь хүнсний ногоо, салат төгс төмсний юм. Мөн та хэрчсэн нимбэг нь хоол засах болно. Энэ бүхэн нь маш амттай, эрүүл өгдөг. Би appetit замдаа чамайг хүсэж!