Бүх дүрмүүдийг kutyu хэрхэн хоол вэ? kuti зориулсан жор

Мэдээж, бүх итгэгчдийн хувьд хамгийн ариун нандин баяр - энэ нь Христийн Мэндэлсний Баяраар. Энэ өдөр, янз бүрийн цол болон ангилал хүмүүс оройн хоол ширээн дээр хамтдаа цугларч, баясан Есүс Христийн төрөлтийг. Тэгээд даруухан чимэглэл болон хоол яаж баян байсан ч хамаагүй, ижил хоол kutia, тэд түүнийг дуудаж, мөн sochivo kolivo байсан буюу. Энэ нь зөгийн бал, хааны вазелин намуу гадна нь чанаж болгосон тариа холимог байлаа. Яаж бидний үед Христийн Мэндэлсний Баярын Христийн Мэндэлсний Баярын курс хоол, энгийн сурдаг.

хүнсний гарал үүсэл

Ариун дараах өмнө Хэрэв ялангуяа түүний биелэлтийг шаарддаг Христийн Мэндэлсний Баяраар, гэхдээ эхлээд од харагдах нь зочид хүснэгт баярын хоол авчрах эхэлнэ. Гэсэн хэдий ч, энэ тэнд заавал процедур юм.

Тиймээс эхний уламжлалт будаа, урт бүх Христэд итгэгчдийн хувьд зан болж байна үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь эртний үеэс сунгах нь илүү эртний үндэс байдаг. зүйл нь алс холын өнгөрсөн, энэ нь хэсэг зуур хүүхэд төрөх үед өвөг дээдсийнхээ хүндэтгэлээ амьд болон нас барагсдын ертөнцийн хооронд хөшгийг өргөж, улмаар энэхүү богино хугацаанд хамгийн тохиромжтой юм байна гэж бодсон юм байгаа юм. Христийн Мэндэлсний Баярын шинэ, pominovanie мартсан, харин хоол ихэнх нь тодорхой мэдрэмжийг өмссөн байв бий хоёуланг нь хослуулсан нь зөвхөн амралтын өдөр байсан учраас.

утга учир kuti

Өө өвөг дээдэс, kutyu Христийн Мэндэлсний Баярын зохих ёсоор хоол хэрхэн бүрэлдэхүүн хэсэг тус бүр өөрийн гэсэн утга учир чухам мэдэж байлаа: эрдэнэ шиш, будаа - дэлхийн үржил шимтэй хүч, бүхий л амьд юмсын эх гэж түүнийг хүндэтгэх; намуу сүү, зөгийн бал - амьдрал, түүний элбэг дэлбэг, түүнчлэн Христийн тэнгэрийн амттан; самар, үзэм - эрүүл мэнд, сайн сайхан эх үүсвэр. Тэгэхээр эцсийн kutia хүн төрөлхтөнд үргэлжлүүлэх бүх мэдрэхүйгээ-д нэгдлээ. Тэгээд эртний баян зан будаа нэг хэсэг байх болно гэж үздэг, учир нь илүү сайн, илүү үр дүнтэй тэдний хувьд ирэх жил байх болно.

Бид үгийг "kutya" -ын дүрмийн утгыг тухай ярих бол энэ нь эртний Грекийн «kukkia» гэж орчуулж болох талаар эх сурвалж болсон "чанасан эрдэнэ шиш." "Sochivo" - - түүний нэрийг өөр нэг нь энгийн утгатай - "шүүс Урсгал, шүүслэг", болон хоол гурав дахь нэр нь - "kolivo" - өвөг дээдэст оршуулгын өргөл болгон тариа, хооллож байсан эртний жимс «kolibo» гарсан байдаг.

цаг ялгаа нь өөрөө мэдэрсэн болгодог

Одоогийн жор kuti зул, мэдээж хэрэг, тодорхой өөрчлөгдөж, ирэх жилийн баяжуулсан хүний хооллолт, бүтээгдэхүүний хэмжээгээр нь уугуул өөр байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өмнө нь, энэ нь цагаан будаа, хөх тариа, улаан буудай, үзэм, самар, чихэр, цэлцэгнүүр, чанамал, хатаасан жимс болон бусад сайхан, амтат бүрэлдэхүүн хэсэг нь арвай, арвай бэлтгэсэн байна. Гэсэн хэдий ч, яаж kutyu илүү их бүтээгдэхүүн талархал хоол вэ? Мэдээж хэрэг, тэдний хайртай хүмүүсийн сонголт дагуу. Ялангуяа энэ нь үр тариа тогтоосон хамгийн бага - husk (1 аяга), намуу болон самар (100 гр) ямар ч бүхэлд нь улаан буудай, зөгийн бал (1-3 хоолны халбагын). Эсвэл та үзэм, бүйлс, жимс ширхэг нэмж болно.

хамгийн хялбар жор

нь амттай эрхийг нь аль хэдийн орой улаан буудайн үр тариа цэвэрлэж байх нь зүйтэй sochivo бэлтгэхийн тулд, ус элбэг дэлбэг үүнийг нэвт норгох, өглөө нүдэх намуу сүү, буталсан самар, үйлдвэрлэх, будаа шууд үргэлжлүүлнэ. Энэ нь зөөлөн байсан гэж, үр тариа, бага дулаан дээр нь удаан хугацааны (хэдхэн цаг) хоол хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь нэг тавган нэмэх болон намуу үрийн сүү, зөгийн бал, самар болон амт нь элсэн чихэр нь тус тусад нь том саванд хольж байна. Энэ нь уламжлалт sochivo энэ уялдаа юм, будаа, шингэн хэвээр байх нь чухал юм.

Одоо та энгийн жор kutyu хоол яаж хийхийг, бас хоол хүнсний чухал ач холбогдолтой юм нийлүүлэх мэднэ. Тиймээс kutyu гүн шавар аяга ирүүлсэн ба түүнээс дээш scooping, халбагаар идэх хэрэгтэй. Энэ бүх эмх замбараагүй дараа - хамгийн үржил шимтэй байгаль бэлэг тэмдэг, болон таашаал болон хоолны дуршил нь түүний баялгийг зурах ёстой.

будаа Сонголт: Эхний үе шат нь

Гэсэн хэдий ч, өөр нэг жор байдаг. Одоо бид та нарт яаж будааны kutyu хоол харуулах болно. Учир нь энэ нь бид цагаан будаа, намуу 1 аяга амт нь үзэм болон бүйлс хагас аяга, түүнчлэн зөгийн бал, элсэн чихэр, хэрэгтэй. буурцгаар, жижиг чулуу нь iterate цагаан будаа, сайтар угааж, жижиг ширмэн нь тогоо тавьж, ингэснээр шингэн бүрэн өвс хамардаг, 1 phalanx үед үүнийг давсан усаар дүүрдэг (энэ нь илүү homey, хурц амт авдаг ямар ч хоол хүнс): Бид ердийн эхэлдэг. Бид том гал тавьж, таг нь буцлах авчрах ajar. Дунджаар энэ нь 5-10 минут болно. Дараа нь, хэзээ ус zaburlit, гал наад зах руу орчуулах, нягт тагийг хааж, шингэний бүрэн алга болтол хоол. Эцэст нь хэлэхэд, бид хийн унтрааж, энэ цагийн бас нэг улирлын чанадаг өгч, зөөлөн олохын тулд хичээж байна.

Хоёр дахь, эцсийн шатны

Одоо та нар будаа kutyu хоол яаж хийхийг сурах хүсэлтэй бол, та дараах цэгийг санаж байх ёстой. Энэ нь хэтэрхий тод, шударга, тодорхой биш амттай байдаг маш нарийн тариа юм, тиймээс бидний sochivo сайн болсон нь бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт цаашид нэгдлийн нарийн бэлтгэл шаарддаг.

Тэгэхээр эхний бүйлс жижиг Наггетс руу нунтаглаж, бид саванд руу шилжүүлэх. Одоо буцалж буй ус, манай чанасан цагаан будаа, элсэн чихэр, (өрөөний температурт данх ostuzhennoy-аас) бага зэрэг усаар scalded үзэм түүнд нэмнэ. Аяархан хутгана, бид туранхай сүү бэлтгэх гэх мэт энэ бүх цаг хугацаа өг. 1 харьцаатай үүнийг намуу буцалсан ус дүүргэх: 1, 1-2 цагийн турш өсөж боломжийг олгосон юм. Дараа нь бид үүнийг нь зуурмаг болон дундаас орж, аажмаар илүү их ус (эцэст нь усанд 1-2 хоолны халбагын үлдээх ёстой) нэмж шилжүүлэх. Одоо Намууны шахаж, бид жижиг шаазан аяга үүнийг шилжүүлэх болон таатай сайхан амттай өгөх энэ шингэн зөгийн бал, элсэн чихэр нэмнэ.

Сонголт 3: арвай groats нь

Та одоо хоол яаж хийхийг мэддэг учраас улаан буудайн kutyu , будаа, бид зөвхөн өөрийн жор сурах вэ арвай тариа, бид зөвхөн 2-р хоолны халбагын хэрэгтэй. Тэгээд гадна энэ нь ус, 3 литр, 1 аяга намуу, зөгийн бал, 2-5 6-7 халбага байх ёстой - чанамал. Эхний үүссэн хөөсийг арилгах байнга эрхэлж дунд дулаан гаруй арвай, буцлах, угаана. Одоо та будааны нялцгай болсон анзаарсан байх үед нэн даруй ус, аяга таваг өөрчлөгдөж, суваг сүү нэмж, байнга хутгах, тендерийн хүртэл хоол. Дараа нь дулаан унтрааж, бид намуу, усанд урьдчилан дэвтээнэ, жор, бид цагаан будаа kutyu хоол яаж хийхийг сурч буй ижил төстэй үрж байхад 5 минутын турш нэрэх өгч байна.

дүгнэхэд

Бид эцсийн алхам үргэлжлүүлье: арвай, хольж намуу сүү, зөгийн бал, үзэм тасралтгүй хутгахгүйгээр нь 5 орчим минут зөөлөн үүнийг дулаарч, дараа нь тагийг нь хамарч, түүний амттай чанамал kutyu зочид улирлыг илгээхээсээ өмнө 15 минутын турш нэрэх өгч байна. Мэдээж хэрэг, энэ жор байнга өөрийн бүтээлч шийдлийг баяжуулж байж болно. Жишээ нь, та самар хэд хэдэн төрлийн маш сайн хослол олж болно, эсвэл саатал сироп оронд ашиглаж, үйлчлэх өмнө, шинэ жимс, хатаасан жимс, хатаасан чангаанз нь хоол засах болон foodies ашиглаж, амтат жимс болно. Та зайлшгүй таашаал нь Христийн Мэндэлсний Баярын бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь л, таны төсөөлөл болон хоолны ур чадвар хамаардаг гэдгийг санаарай!