Кофе амраг нууцыг - кофе хийх вэ

Энэ бол гайхамшигтай ундаа маш хурдан дэлхий даяар алдартай болсон байна. Магадгүй, өнөөгийн дэлхий дээр хэн ч хүн хэн наад зах нь нэг удаа хоолой, халуун хүчтэй, үнэрт кофе оролдсон байх байсан. Энэ нь үнэрт бодис, кофеин шош баялаг ашиглах нь түгээмэл байдаг хоол , кофе модны. Цайны зүгээр л уух гэж нэрлэдэг боломжгүй юм - энэ нь амьдралын хэв маяг, эр зоригийн бэлгэ тэмдэг, өдөр хамгийн шилдэг эхлэх, зар сурталчилгаа-д заасан, мөн амттай романтик өдрийн үргэлжлэл юм.

хүн бүрт энэ ундааг бид ямар нэгэн зоогийн газар, эсвэл кафед, түүний хоол хийх нууц үгүй биш мэдэх болно үзээрэй биш, хүн бүр мэддэг кофе яаж хийх нь зөв. бүр кофе амраг байх ёстой гэсэн хэд хэдэн нууц байдаг.

Юуны өмнө, бид энэ, зузаан хүчтэй, хоолой амттай ундаа нь зөвхөн үр тариа бэлтгэсэн болно гэдгийг санах хэрэгтэй. кофе - аль аль нь шүүгч, банк, баглаа боодлыг сайхан үгс дээр тараагдсан бүх нунтаг гэж нэрлэх болно. кофе шар айраг исгэх өмнө нунтаглах шаардаж Зөвхөн шарж үр тариа, тэд түүнийг үр ашигтай чанар, амт алдах цаг хугацаа байхгүй байна. Store кофены буурцаг нь сэрүүн газар, аль болох ургамал, халуун ногоо нь - шилэн эсвэл цагаан тугалга саванд, хамгийн сайн байх ёстой.

Хэрэв та сайтар кофе угаах хэрэгтэй амттай ундаа бэлтгэхийн тулд цэвэр, зөөлөн усаа авдаг. агшин зуурын - Бие халаалт, хоол хийх үйл явц нь гөлгөр, буцалж буй байх ёстой. элс, хайрга, зэс Туркийн нь Broiler - урт удаан буцлах зайлсхийхийн тулд тусгай тоног төхөөрөмж ашиглах нь зүйтэй юм. Хэрэв та эдгээр төхөөрөмжүүдийг байгаа бол - Цайны хэрхэн хийх асуудлыг та хэзээ ч байх болно. Харин ч зүгээр л халсан Түрэг, "ачаалал" нунтаглах үр тариа (20 гр.) Ба ус (150 мл), дараа нь frypot дээр байрлуулж, дээр дулаацуулж эхэлдэг. Удалгүй Туркийн зах хоолны дуршил шоколад хөөс гарч, энэ нь дулааны арилгах шаардлагатай байна. үндэслэл шийдвэрлэх үед - уух бэлэн болон үйлчлэх болно.

Хэрэв та хоол болон Зүүн кофе амт хүсэж байгаа бол, тусламж үйлчилгээ нь зөвхөн өндөр чанартай шош авна, бас Cezve тухай - Тусгай конус хэлбэртэй саванд нь бүх найрлага байрлуулагдсан буй - тээрэмдсэн үр тариа, элсэн чихэр, амт, усны байна. Буурцаг хөөс үүсэх хүртэл бага дулаан дээр дулаарсан байх ёстой. Тэр барагдуулах үед - үйл явц нь илүү хэд хэдэн удаа давтан хийх хэрэгтэй. Хамгийн гол нь та гадаргуу, үүнээс дор ундаа сунжирч ба буцлах болно дээр хөөс байлгах хэрэгтэй.

эхлэн ямар кофе ундаа ид шидийн ертөнцийг авч эхлэх боломжтой хэд хэдэн жор байдаг. Уламжлалт, та авах хэрэгтэй үүний төлөө - та одоо ч гэсэн нэмж, эсвэл илүү нарийн жор нь кофе хэрхэн хийхийг мэдэхгүй байгаа бол, энэ нь энгийн аргаар оролдох нь илүү дээр юм газрын кофе (10 унц.) ба ус (100 мл). бэлтгэх нь та нэг Turk руу ус асгаж үүнийг буцалгаад, дараа нь нунтаг асгаж, сайн, дараа нь гал буцаж хольж хэрэгтэй. хөөс үүссэн үед Turk устгаж болно, эцсийн ундаа гэнэтийн үнэр хуваалцах, халбага хүйтэн ус хийнэ.

ихэвчлэн аль хэдийн энэхүү гайхамшигт ундааг хоол хийх хамгийн энгийн арга замыг эзэмшиж байгаа хүн, түүний ур чадвар цааш хүсдэг хүмүүсийн асуусан асуулт - Туркийн кофе хэрхэн хоол. Учир нь энэ нь тэр Turk газрын кофе хольж (10 унц)., элсэн чихэр, амт, давс (3 г.), ус (100 мл) шаардлагатай байна. Дараагийн Turk удаан гал дээр тавих хэрэгтэй, хүйтэн усанд хэдэн дусал уух, гадаргын хөөс гарч ирэхийг хүлээх эцсийн руу асгаж, энэ нь хэдэн минутын турш чанадаг үзье.

Зайрмаг "Eskimo" нь амттай, чихэрлэг төгс кофе дурлагчид. Энэ нь ус руу шаардлагатай болгохын тулд (200 мл) газрын кофе (10 унц.), зарим нь давс, элсэн чихэр, мөн хайлсан шоколад мөс нэмнэ (60 гр.), (70 гр.). Энэ ундаа нь өмнөх жор шиг бэлдэх, гэхдээ энэ нь бага хугацаа байж болно гэжээ.