Цай буюу кофе их кофеин зэрэг вэ? кофе нэг аяга хэр их кофеин?

Өглөө олон ч орноосоо авах биш, эрүүлжүүлэх, кофе өглөө аяга бэлдэж талаар бодож эхэлдэг. та нар ч гэсэн үгүй биш сүнсийг өргөж, өдрийн маш эхэнд хөгжилтэйгээр өгөх нь түүний чадварыг харгалзан, уух хичнээн ашигтай шинж чанарыг мэдэж байвал энэ нь гайхах зүйл биш юм. Түүний гол идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг - Мэдээж, кофеин, өргөн олон төрлийн байдаг бөгөөд байгаа цай. Энэ нь олон маргаан, уран зохиол бий өгчээ. Тиймийн тул, ойлгох кофеин нь цай эсвэл кофе, эдгээр ундаа бүх шинж танилцах шаардлагатай байна.

Хохирол учруулах, ашиг?

Өнөөдрийн байдлаар илүү их, илүү мэдээллийг хоёр ердийн ундаа үйлдвэрлэгчийн заасан, тийм ч гэм хоргүй биш юм, тэр олж болно. Энэ нь зарим нь сэтгэц нөлөөт бодисыг авч кофеины сөрөг нөлөө, болж байна гэж үзэж байна, тархи болон төв мэдрэлийн систем дээр идэвхжүүлэх нөлөө үзүүлдэг байна.

каффейн хамгаалах шаардлага болон том нь, энэ нь нарийн төвөгтэй асуудлыг уусмал нь анхаарч, ая тусалж, биед нь олон ашиг авчирдаг гэж хэлж болно. Үүнээс гадна, энэ нь ердөө л сэтгэл санааг дээшлүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөвхөн та идэвхжүүлэх, үнэрт ундаа, тэр ч байтугай сэтгэл зүйн хамаарал хүргэж болох юм буруугаар байхгүй бол тохиолддог. олон кофе кофеин агуулга сонирхож байгаа учраас тэр юм. тунг мэдэх дараа, та түүний бүх ашиг тус давуу талыг ашиглах, болзошгүй асуудлыг зайлсхийж чадна.

Нэг аяга кофе нь хэр их кофеин байна

Энэ нь цай аяга нь ижил хэмжээний кофе аяга зэрэг кофеин гуравны нэг нь нэг хагас агуулдаг гэж үздэг байна. Гэсэн хэдий ч, кофе илүү түүний цай, хуурай бүтээгдэхүүнд гэсэн бүрэлдэхүүн хэмжээг өгсөн. Энэ нь амархан та хоёр ундаа бэлтгэх бодох ялангуяа тайлбарласан байгаа. аяга цай чанадаг, хуурай цай навч кофе ижил хэмжээний бэлтгэх аас бага байх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хуурай цайны навч нь кофеин уух руу бүрэн дүүрэн, кофе оронд гаргасан ч байна.

төрөл бүрийн үйлдвэрлэлийн газар, бүтээгдэхүүн цуглуулах, боловсруулах, хадгалах арга: Нэмж хэлэхэд, бид их кофеин зэрэг цай эсвэл кофе асуултын хариулт, гэх мэт олон хүчин хамааран янз бүр байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Энэ нь жишээ нь, эвдэрсэн навч цай нь том навч илүү каффейн агуулдаг гэсэн үр дүнд. бүх кофеин агуулга нь урт хар навч түүний агууламж ихэнх нь, мөн наад зах нь ногоон цай. Тэр ч байтугай одоо ч гэсэн кофеины хамгийн бага хувийг ихэвчлэн 3% байх болно, аль аль нь үйлдвэрийн байр суурь элементийг агуулсан биш гэж архи ууж байна.

Юу уух нь кофеин түвшинг тодорхойлдог

идэвхтэй элементийн эзлэх хувь-нд үйл явцыг нөлөөлж, цай, кофе боломжуудтай байдаг. Юуны өмнө энэ нь усны температураас хамаарна: өндөр юм, илүү кофеин уудаг байна. Тиймээс, жишээ нь, алдартай эспрессо, уур замаар өндөр даралтын дор бэлтгэсэн, нэг дусал исгэж ундаа илүү идэвхтэй найрлагыг бүрдүүлэгч агуулсан байдаг. Тэгээд цай үүнийг хамааралтай болно. эспрессо 30 мл 150 мл-ийн анги "Bruk Bond" гэж их каффейн агуулдаг.

кофе сортын хувьд, дараа нь, мэдээж, олон уусдаг илүү нэрэх бодийн бодисын илүү. Энэ нь амархан янз бүрийн үйлдвэрлэлийн аргаар тайлбарлаж болно. Тиймээс нэг аяга уусдаг кофе кофеины хэмжээ, "АНУ-ын" ижил тоо нэг хэсэг зөвхөн 50% байдаг. Энэ нь хэтэрхий их, түүнээс хойш, ундаа шар айраг исгэх анхааралдаа авах нь чухал юм энэ алкалоид хэмжээнээс хамаарна. Тиймээс энэ цаг хугацаа хязгаарлах шаардлагатай байна. Цайны каффейн агуулсан, харин тос, хэтэрхий урт шар айраг исгэх нь биш, зөвхөн исэлдүүлэн бас эцсийн ундаа амтыг нөлөөлж болох эхлэх, гэхдээ талаар мартаж болохгүй. Энэ нь үүнийг 5-6-аас дээш минут чанадаг нь тийм сайшаалтай биш гэдгийг хүргэж байна.

цай шилтгээн

Зарим цайз цай Хэрэв агуулагдах кофеин хэмжээнээс шалтгаална гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр хүчин зүйл нь ямар ч өөр хоорондоо холбоотой байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд, хүчтэй нотолгоо юм. Тиймээс хар Цейлон цай, түүний хүч чадал, ханалт нь мэддэг билээ, кофеин "зөөлөн" Хятадын сортын-аас бага байна. Та бас ундаа өнгө харгалзан чадахгүй. Энэ нь маш их харанхуй байсан ч, энэ нь кофеин хувь хамааралтай биш юм.

жишээ

Дээр дурьдсанчлан, цай, кофе илүү кофеины дээрх асуултын хариулт нь маш олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Гэсэн хэдий ч, ундаа бүрийн дундаж түвшин байдаг. Тиймээс шүүх кофе нь 100 орчим мг 125 мл, кофеин 50 мг хувьд дэлхий нийтийн эспрессо ундаа нь 50 мл мэдэх нь бяцхан аяга.

Цай хувьд, түүний дотор кофеины хэмжээ 30-аас дундаж аяга тутамд 60 мг хэлбэлзэж байна. кофеины 30 70 мг 200 мл - хүчин Coca-Cola зэрэг алдартай ундаа багтсан байна. Цөөн тооны хүн мэднэ, гэхдээ энэ алкалоид нь зарим эм нь найрлага агуулдаг. Жишээ нь, Citramonum дахь кофеин 30 мг-аас агуулж болно.

дүгнэлт

кофе, цай Өглөөний сэрэх нөлөө үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь халуун сэдээлт аяга нь юм, бидний ихэнх нь таны өдөр эхэлнэ. Гэсэн хэдий ч, үр дагаврыг зайлсхийх тодорхой тунгаар, журмыг дагаж мөрдөж байх ёстой мэдэж байх ёстой. Энэ алкалоид нь тухайн хүн урвал хамааран өөр өөр байж болох хэдий ч энэ нь өдөрт кофеин 300 гаруй мг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс та зөвхөн кофеин нь цай эсвэл кофе, мэдэж байх ёстой, гэхдээ эхлээд ч хоёр дахь ундаа ч буруугаар байна.