Мах, гоймон, энгийн жор

Магадгүй одоо идэж хэзээ ч ганц хүн биш юм гоймон. нь хоол гоймонгийн хамгийн түгээмэл байдаг. Татвар эмтэй бэлтгэх нь хялбар голдуу тэдэнд хайртай. Үнэн хэрэгтээ, амьдралд эмэгтэйчүүдийн хувьд хэцүү одоогийн хурдаар хоол хийх хангалттай хугацаа өгсөн байх ёстой. Мэдээж хэрэг, хамгийн хялбар арга бол эвгүй ажлын өдрийн дараа энгийн оройн ямар нэг хоол байна. Энэ нь хоол нь зөвхөн амттай, бас тэжээллэг байдаг. Гэвч үнэн хэрэгтээ тэжээллэг гоймон, тэднээс сэргээх гэж байгаа хэдий ч та боломжийн хэмжээгээр ашиглах бол бараг боломжгүй юм.

Одоо гоймон бүх боломжтой байдаг ч XVIII зуунд тэд гараар хийсэн тул энэ хоол чадах цорын ганц нэлээн чинээлэг хүмүүс дуртай байдаг. Харин XVIII зууны дунд, эцэст нь гоймонгийн масс үйлдвэрлэлийн тусгай тоног төхөөрөмж зохион бүтээжээ. мөчөөс эхлэн тэдний зардал их хэмжээгээр унасан бөгөөд тэдгээр нь хүн амын бүх хэсэгт маш хурдан тархаж эхэлсэн байна. Харин та нар гар чанасан гоймон дуртай бол зарим зоогийн газар одоо ч гэсэн энэ хоол таны нүдний өмнө зөв бэлтгэж чадна. Мэдээжийн хэрэг, ийм гоймон маш үнэтэй үнэтэй байв.

Одоогийн байдлаар, ямар нь зөвхөн гоймон чанаж болгосон байна. мах, хүнсний ногоо, төрөл бүрийн сүмс болон gravies нь. Тэд бараг бүх бүтээгдэхүүний нийцтэй байдаг. Олон гоймон түүний олон талт татсан. Үүний нэгэн адил, пицца нь чи юу ч идэж болно хөргөгч, гоймонгийн-д байдаг нь туйлын бүхнээ хийж болно. Тэд тус тусад нь таваг шиг бэлтгэгдсэн, тэдний мах, сүү гэх мэт шөл хоол. Чанасан гоймон, мах хамгийн түгээмэл хоёр дахь хоол юм.

Тэд бас, уучлахад бэлэн байдаг хэдий ч, энэ үйл явц нь анхаарал тавьж, бага зэрэг туршлага шаарддаг. хоол хийх гоймонгийн хамгийн чухал зүйл бол - ус нь их хэмжээний. бүтээгдэхүүний таван зуун грамм ус таван литр-ээс доошгүй байх ёстой. Хоол хийх үеэр тэд бол та гоймон хатуу бөөн авах эрсдэл байнга хутгах байх ёстой. Үүний зэрэгцээ хутгахгүйгээр нь шаардлагатай, хүртээмжтэй тэднийг шалгах явдал юм багц дээр заасан хугацаа, энэ нь зөвхөн бүдүүлэг гарын авлага юм билээ.

Одоо -ийн тун энгийн жор, та мах нь маш сайн тогооч гоймон унших боломжтой харцгаая. жор төвөгтэй биш юм, хоол бэлтгэхэд танд ямар нэгэн хүндрэл учруулж байна.

нь гоймон зууханд мах.

мах, гоймонгийн - энэ нь мэдээж хамгийн их хоол хоол ч гэсэн маш амттай биш юм. Casserole бэлтгэх таны цаг их авч байна.

Тиймээс бэлтгэл та хэрэгтэй болно:

• · Мах (мах, эсвэл та дуртай гахайн мах) -ийн Pound,
• · Гоймонгийн, болж өгвөл "хоолой" Хоёр зуун грамм;
• · Нэг дунд сонгино,
• · Улаан лоолийн шүүс (200 мл) нь шилэн,
• · Бяслаг зуун грамм, болж өгвөл durum;
• · Наранцэцгийн тос, 4 халбага;
• · Давс, амт нь чинжүү.

ургамлын тос, жижиг хэсэг болон шарсан мах болгон мах хайчил. хангалттай арван минут тогоо. чинжүү, давс, улаан лоолийн шүүс нэг аяга нэмнэ. Ийм учраас мах нь маш зөөлөн болтол болтол хоол. Тус тусад нь, алтан бор сонгино хүртэл мах хуурч, чанасан мах үүнийг нэмнэ.

давсалсан ус их хэмжээгээр гоймон буцалгана, дараа нь шүүлтүүр нь сул, хүйтэн усаар сайн зайлна. Ус гоймонгийн сайн хуурай үед нь тос хэлбэрээр байрлуулна. чанасан мах орой дээр цэвэрхэн, бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал.

зууханд паста, мах, 200 орчим градус хүртэл халааж нь хэлбэр тавь. Гоймон жигнэх дээд хүртэл хөнгөн хоол түлэгдсэн байна. хамгийн халуун, хурц хослуулан үйлчил Кетчуп.

Хэрэв та хоол хийх харж байгаагаар мах гоймон хэцүү биш. Харин үр дүн нь таныг болон таны гэр бүлийн гишүүд таалагдах нь гарцаагүй юм.