Ногоон хулуу: сорт, гэрэл зураг, тойм

Хулууны Америк дахь манай эриний өмнө болж эхлэв. Эртний Египет, энэ ургамал нь нарийн юм. Ром хүчтэй цусны судас хийх хулуу сурсан. Хятадад энэ таваг л эзэн хааны гэр бүлийн ширээн дээр тавив.

Өнөө үед, энэ нь түүний эрүүл мэндийн талаар санаа тавьдаг, орчин үеийн хүний хоол хүнсэнд нь баттай нуугдаж байгаа олон бүтээгдэхүүний ашигтай хайртай байдаг.

Хулууны: тодорхойлолт

хүчтэй, сайн хөгжсөн үндэс систем болон өвслөг иш мөлхөгч энэ жилийн хогийн ургамал. Энэ нь навч навчныхаа өвөрт байрладаг антена, ургамлын дэмжлэг зуурдаг ба түүнээс дээш өргөтгөдөг нь дамжуулан нь хатгадаг, pentahedral, хэлбэр. үүдэл найман метр хүртэл байж болно.

Таван bladed навч, том байдаг ч, нарийн үс хучигдсан байдаг. шавьж тоос хүртээх анхаарлыг татаж улбар шар, шар, том ганц цэцэг хулуу цэцэглэнэ. Тэд эрэгтэй, гей байдаг урт иш байдаг. Цэцгийг зургадугаар сарын сүүлээр эхэлж, долдугаар сарын эхэн хүртэл үргэлжилдэг.

зузаан арьстай жимс оны намар боловсордог. Тэдний хэлбэр, хэмжээ, будах тариалангийн янз бүрийн хамаарна. Дотор нь зузаан арьсан дор цагаан том үрийг маш их тослог шүүслэг махан бие юм.

хятад хулуу эхлэн (lagenarii) колбо, jugs, шил, аяга хийсэн байна. Энэ нь сав суулга сайн энерги байдаг гэж үздэг байна.

зүйлийн олон янз байдал

ертөнцөд хулуу олон сорт байдаг. Тэд хэмжээ, хэлбэр, өнгө, амт, мөн хэрэглэхэд өөр өөр байдаг. Тэд Лийр хэмжээ, эсвэл аварга том талаар маш бага байдаг. бөмбөрцөг хэлбэртэй ба хавтгай байж болно, могой болон колбонд хэлбэртэй, од хэлбэртэй. Зарим нь гөлгөр байдаг бол зарим нь - донсолгоотой болон барзгар.

улбар шар, шар -, жимсний өнгө нь мөн өөр өөр байна. Эдгээр өнгө нь манай уншигчдын хамгийн их танил юм. Мөн ногоон хулуу байдаг бол яах вэ? Тийм биш, зөвхөн. Зарим сорт, улаан, цагаан, бор, саарал юм. судалтай болон цоохор төлөөлөгчдийн энэ том гэр бүл байдаг.

Алдартай соёлын үзсэн

Одоогийн байдлаар маш их алдартай болсон тэдний гурвыг нь.

tverdokorymi

Өөр өөр Хавирган peduncle, ховил зарласан. Тэр Мексик бидэн дээр ирж, түүний гурван төрлийн мэдэгдэж байгаа: dlinnopletistaya (жижиг боловч маш олон үр жимсийг гаргадаг), бут (хулуу болон хурган гуа), гоёл чимэглэлийн.

Muscat

Энэ нь суурь өргөтгөсөн Пентагоны мөшгих байна. Хавирган эсвэл гөлгөр, сунасан хэлбэртэй гадаргуу, жимс анх ногоон өнгөөр будсан, гэхдээ тэдгээр нь гүйцсэн мэт шар, бор болдог. Үрийн камер жижиг шилэн целлюлозын зузаан бөгөөд.

macrocarpa

Энэ төрлийн дугуй цилиндр мөшгих байна. Жимс гадаргуу донсолгоотой, маш сайхан амт хавтгай байдаг. seroplodnaya, өвөл, арслан зааны: Энэ соёл нь гурван сорт байдаг.

Хулууны ногоон: р ангийн

их олон янзын - дэлхий даяар энэ алдартай, маш ашигтай үйлдвэрийн сорт. бусад чихэрлэг болон juiciness алдартай байхад тэдний зарим нь малын тэжээл өсч байгаа бөгөөд тэд хоол хийх маш их дуртай, бусад нь - үнэт үрийг баялаг байдаг. Сүүлийн жилүүдэд алдартай болон гоёл чимэглэлийн болж хулуу сорт. эдгээр бүх зүйл ногоон хулуу тохиолдох нь (фото Та энэ зүйлд харж болно).

Том fruited соёл "өвлийн амттан"

дунд зэрэг korotkopletisty. Хар speckles нь Хулууны ногоон (хар). үр жимс нь бөөрөнхий хэлбэртэй байна. Жин - 5 кг. махан бие нь нягт, будсан байна тод улбар шар өнгөтэй байна.

"Миранда"

Polukustistoe ургамлын дунд ангид хамаардаг. жимс жимсгэнэ, ногоон саарал specks байдаг дугуйрсан. Жин - 4 орчим кг. махан бие нь тийм ч таатай амттай, зузаан байна. Seeds хатуу бүрхүүлийн биш юм. Ангийн мадаггүй зөв асрах, тэр ч байтугай цаг уурын хүнд нөхцөлд ургац сайн өгдөг.

"Мэлхий гүнж"

Энэ нь хар ногоон жимс нь гайхамшигтай дунд янз бүрийн юм. Тэд Chalmovidnaya хэлбэр нь үрчлээтэж байна. жин нь 10 кг хүрдэг. махан бие нь зузаан, цайвар улбар шар, маш их шүүслэг юм. Энэ нь янз бүрийн үнэтэй хоол соёл юм.

tverdokorymi зүйл

ургамлын Энэ бүлэг хугацаа хүч чадлыг олж байгаа үйл явц юм бор гадаргын нь маш нягт, бүдүүн давхарга, өөрийн нэр талархал авсан. Энэ нь боловсрох, ОХУ-ын цэцэрлэг дээр ургасан байдаг зүйл юм, гэхдээ хулуу хайрлагчид тул та анхааралтай vр суулгах зориулалттай сортуудыг сонгох хэрэгтэй тэдний махан бие нь маш бүдүүлэг байж болно гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Өнөөдөр сонирхолтой сортын болон хулуу, үүний дотор танд ургамал ер бусын үзэмж, амт сонгож болно хайбрид нь маш их санал болгодог.

"Harlequin"

Энэ ангилал дахь Ногоон хулуу хулуу "battrnat" шиг амттай. Түүний хэлбэр бага зэрэг хавтгай байна. Хулууны том байна. Ногоон жимсний хальс жижиг толбо хучигдсан байдаг. махан бие нь нягт, гэрэл улбар шар юм. амт нь маш зөөлөн, сайхан байна.

"Freckles"

Өөр нэг tverdokorymi зэрэг, түүний нэр нь бүхэлдээ нийцсэн байна: жижиг дугуй жимс (кг ямар ч илүү 2-оос), ногоон, цагаан, шар толбо хучигдсан байдаг. Энэ нь олон төрлийн, түүний Авсаархан ачаар жижиг газар нь хамгийн тохиромжтой юм. ургамлын чийг demandingly, богино ташуур байна энэ нь бутлаг юм. Махан бие ч бас чихэрлэг биш, цайвар улбар шар юм, гэхдээ нарийн лийрийн амт байна. жижиг Seeds.

"Царсны"

Энэ нь ихэвчлэн Учир нь acorns өөрийн жижиг жимс төстэй, нэг хулуу царсны боргоцой гэж нэрлэдэг. махан амтат, баян шар өнгө юм. улбар шар нь бараан ногоон нь, түүнчлэн эдгээр өнгө хослол - халөс маш өөр өөр өнгөтэй байж болно.

"Гантиг"

Хожуу зэрэг таван кг аас хэтрэхгүй бол хавтгай жимс, жимсгэнэ үрчлээтэж онцлогтой. Энэ хулуу маш өндөр ургац, маш сайн хөтлөх чанарыг байна. махан бие нь шүүслэг, чихэрлэг, тод улбар шар юм. тод судлууд болон цэгүүдээр Harlequin бүрдүүлэх саарал ногоон хальс. Энэ нь хоол болон бэлчээрийн ургац болгон ашиглаж болно.

"Витамин"

хожуу сортын нэг нь - боловсрох анхны соёололт нь газар ээс багагүй нэг зуун гучин хоног шаардагддаг. Энэ Маскат янз бүрийн ойр сүрэл ribbing гэж зарласан нь түүний өргөн, зууван буюу цилиндр жимс алдартай. Болсон хулуу бөөрөнхий ногоон толбо нь сүлжээ нь ягаан будаг санагдуулна хүрэн будсан. мах, бараг улаан яруу, чихэрлэг, каротин ихтэй, хар улбар шар юм. Ургийн жин - 5 кг.

"Марина Ди Chioggia"

Энэ алдартай Италийн сортын жимс, жимсгэнэ butternut баахан хурган гуа, сайн сэтгэл хөдөлгөм, манай улсад үндсийг авч байна. асуулт нэн даруй урган гарч байна: "Хулууны ногоон дотор, аль нь байгаа эсэх?". Тийм ээ, энэ нь маш их ашигтай байдаг учраас аль болох, тэр ч байтугай шаардлагатай.

Энэ омог нь жин нь ихэвчлэн 6 кг-аас хэтрэхгүй боловч, жимс 10 кг хүртэл гаргаж чаддаг байна. Pulp - нягт, бага зэрэг хуурай, улбар шар. амт алдалгүйгээр хүртэл зургаан сарын хугацаанд энэ төрлийн байлга.

Гоёл чимэглэлийн жимс

-ийн хулуу нь маш сонирхолтой сортын талаар ярилцъя. Өнөөдөр хүнсний ногооны цэцэрлэг нь зөвхөн бүх талын тустай, бас үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Яагаад улирал бүр чимэглэлийн gourds нь улам бүр түгээмэл төрлүүдийг болж байгаа юм. Тэд олон давуу талтай. "Боломжтой байгаа эсэхийг нь гоёл чимэглэлийн ногоон хулуу гэж юу вэ?": Олон эхэлж цэцэрлэгчид сонирхож байна.

үржүүлэгчийн Эдгээр төрлийн гоо сайхан харагдах, тиймээс оюун ухаанд тэдний амт ихэнх тохиолдолд авч байв. практик харуулж, энэ нь хүний хэрэгцээнд тохиромжтой юм уу гоёл чимэглэлийн ногоон хулуу байдлаар энэ нь зөвхөн залуу насандаа юм. Болсон, энэ нь маш хатуу царцдас байна ямар ч амт, ямар ч сонирхол ч ард түмний төлөө, тэр ч байтугай амьтдын төлөө бус байна.

сав баглаа боодол үйлдвэрлэгч харуулж дээр нь ихэвчлэн дэлгүүрт үрийг худалдан авах үед энэ нь төрөл бүрийн хүнсний болон биш юм. ямар ч фирмийн зөвлөмж юм бол, юу ч та турших урьдчилан сэргийлэх болно. хамгийн их магадлалтай тийм, - гоёл чимэглэлийн ногоон хулуу бус, хортой, амтгүй хатуу буюу хэд хэдэн тодорхой амттай байх болно, гэхдээ.

Гэсэн хэдий ч, болон гоёл чимэглэлийн хулуу сайн амттай байх болно. Үүний нэг жишээ нь - ногоон хулуу "Shayot". Мөн анхны хэлбэр, энэ нь маш сайн амт, алим болон portioned хэмжээ санагдуулам байна. Энэ өвөл олон янзын. Харин том үрийг энэ жижиг ногоон хулуу байна. Хэрэв энэ нь хоол жор ямар ч зуны улиралд үйл ажиллагаа нь өөр, өөр байдаг. Гэхдээ энэ нь янз бүрийн гол онцлог нь энэ жижиг ногоон хулуу нь таны цэцэрлэгт анхны чимэглэл болно гэж байна.

"Lagenariya" болон "kukurbita"

Гэвч эдгээр сорт нь зөвхөн чимэглэлийн зориулалтаар өссөн байна. Эдгээр сортын жимс жимсгэнэ, цэцэрлэгт эдгээр янз бүрийн чимэглэл хийх боломж ер бусын хэлбэр, хүчтэй арьсыг байна. Энэ нь Halloween тэдний хэрэглээ юм. ургац өөрөөр энэ нь гэмтсэн байж болно, анхны хяруу өмнө цэцэрлэгт хасагдсан, зүгээр л ялзрахгүй хулуу хальсыг байх ёстой.

жимс ургац хураалтын дараа нь хуурай даавуугаар арчиж, болон байгалийн сэрүүн харанхуй газар хатаана. Тэд бүү хүр нь чухал юм. Хугацаанд хатаах үйл явц нь байнга цэвэрлэж, хэвийг гарч ирэхгүй байсан гэдэгт итгэлтэй болгохын тулд хуурай байх ёстой. Бүрэн жимс, жимсгэнэ, хатаасан - уушиг, тэдний дотор, нэг чимээ гаргах нь шиг үрийг хийнэ.

хулуу ашигтай шинж чанар

витамин, үнэ цэнэтэй эрдэс агуулахад - жимс нь махан бие нь зөвхөн амттай бас хулуу нь маш их ач холбогдолтой биш юм. Энэ нь pectin, уураг, эслэг, каротин, хүчил, сахар агуулдаг. үр - чухал тос нь том тоо, цайр. Хулууны бага илчлэг хоол хүнс, олон хоол нэг хэсэгт орсон байдаг энэ шалтгааны улмаас хэлнэ. Хулууны үрийг хатаасан болон туулгалт зэрэг ардын анагаах ухаанд хэрэглэж байгаа бөгөөд простатит эмчлэх. Үүнээс гадна, энэ нь зүгээр л амттай нарийн хоол нь ихэвчлэн хоол хэрэглэдэг шарсан байна.

эмийн шинж чанар

Хулууны аяга хүн бүрийн хоол хүнсэнд орсон байх ёстой. Энэ нь ходоод гэдэсний замын, элэгний өвчний улмаас зовж хүмүүсийн хувьд маш чухал юм. Хулууны сэтгэлээр унах, нойргүйдэх салахыг боломжтой юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь эрт нас (үр тариа, шүүс) нь хүүхдийн хоол хүнсэнд орсон байх ёстой. Үүнээс гадна, учир нь хулууны аяга таваг хоол тэжээлийн дутагдал, сүрьеэ, цусны даралт ихсэх, элэгний өвчин, бөөрний дутагдал өвчтэй хүн бүрт санал болгож байна. зүрхний өвчин нь хулуу тогтмол ашиглах бууж өгөх ёсгүй, хоол боловсруулах замд ходоодны шүүс, үрэвслийн үйл явцыг үйлдвэрлэл өссөн байна.

Ногоон хулуу: юу хоол вэ?

Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн адил ашигтай, амттай бүтээгдэхүүн юм. Аяга Чухам хэний болон найрлага нь нэг гэж нэмж - нь маш олон. ногоон хулуу - Тэр өнөөдрийн баатар андуурч болохгүй. Жор хоол халөс бусад өнгө нь түүний хамаатан садан нь ямар ч өөр өөр байдаг.

хулууны шарсан

Энэ хоол танд хэрэгтэй болно бэлтгэхийн тулд:

• Хулууны - 1 кг;
• ургамлын тос - 1/2 аяга,
• тос - 400 гр,
• Breadcrumbs - 60 гр,
• давс.

хальс болон үрнээс хулуу цэвэрлэнэ. Нимгэн зүсмэл (мм 3) болгон бууруулсан байна. Цөөн тооны тэдний podsolite, газрын тос нь хайруулын тавган дээр нь аль аль талдаа талх үйрмэгтэй болон шарсан мах нь өнхрөх. Үйлчилж өмнө, цөцгий хулуу ширхэг хийнэ.

ногоон хулуу нь Jam

Тэгээд одоо бид та маш ер бусын жор санал болгож байна. Шалан дээр хулуу шидэх тиймээс энэ нь хугалсан. металл амтыг өгөх нь хутга болон бусад металл объект үүнийг хүрэлгүйгээр, ургамлын үр, гараа шар зураас устгах. арьс хүртэл давсалсан ус буцалгаж хулуу явдлын компот нь хоцрогдож байна.

Одоо чанасан хулуу халөс устгах хүйтэн ус, гараараа дүүрэн байх ёстой. Та хөөс гарч иртэл нь угааж байгаа юм шиг мах, ус татах хэрэгтэй. Үе үе, ус өөрчлөгдөж байх ёстой. Дараа нь, хулуу давсны уусмалд дүрж. Энэ нь ус литр тутамд 50 гр давс их хэмжээгээр бэлтгэсэн, мөн өдөр дотор нь орхисон байна.

Энэ хугацааны дараа, целлюлозын угааж байна, шорвог хатааж байна, өөр нэг өдрийн цэвэр усаар дүүрэн байдаг. Та дараа нь ус зайлуулах болон махыг жинтэй зөвшөөрөх ёстой. элсэн чихэр нь тэнцэх хэмжээний хамт холино. Энэ хольц нь хоёр шанцай саваа нэмж, савыг удаан гал тавьж байна билээ. Энэ нь шатаалт зайлсхийхийн тулд байнга хутгана шаардлагатай байна. Jam Энэ нь боровтор өнгөтэй авах болно үед бэлэн болсон байна.

саванд Хулууны

хулуу нь, жижиг шоо хуваасан хальс, бууруулах саванд тархсан. хар чавга, үзэм, хатаасан чангаанз нэмнэ. -ий тухай дөчин минутын турш зууханд битүү таглаа бэлтгэх гайхамшигтай амттан. Энэ нь хоол хүүхдэд маш их хайртай байдаг.

multivarka зөгийн бал нь Хулууны

, Хулуу угааж үрийг устгах нь амтат гуа шиг зүсмэл дотор жимс бууруулах, энэ хальс шаардлагатай биш юм бууруулсан байна. тэднийг аяга Multivarki онд арьсыг доош тавина. хоол хийх үед шатаалт хулуу ус (хагас аяга) нэмнэ. Зөгийн бал (хоёр халбага), шанцай нь хоол цацаж дээд. Бэлтгэл цаг дэглэм "талх" дээр 30 минут. Хоол хийх дараа, Multivarki нь хоол зөөх хальс устгаж болно. а гаа навч нь зайрмагны аяга болон чимэн гоёг босгыг нь хулуу тавь.